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¡Aquí tienes la mejor receta vegana de avena que hacemos todos los días, a base de plantas con deliciosos aderezos de mantequilla de maní y gelatina!
¿Qué comes realmente? La gente nos pregunta eso mucho. Bueno, ¡Alex y yo hemos comido todas las recetas de este sitio web! (Y muchos más que no pasan la prueba). Pero hoy queríamos compartir algo que comemos habitualmente. De hecho hago esta receta todos los días. ¡Y eso no es una hipérbole, amigos! Realmente lo hago. ¿Por qué? Esta mejor receta de avena tiene un sabor increíble. Es vegano, por lo que es una forma vegetal de empezar el día. Y está lleno de proteínas de origen vegetal, por lo que es muy saciante: estás literalmente lleno durante horas después de comerlo.
¿Tienes una olla a presión? Ir a Avena instantánea fácil .
¿Qué hace que esta sea la mejor avena vegana?
Lo sé, la avena parece engañosamente fácil de hacer. Pero puede resultar demasiado gomoso, demasiado suave o tardar demasiado. ¿Cuál es la mejor manera de hacerlo en casa? Este es el desayuno de mi alma gemela, la receta que he memorizado y que podría preparar mientras duermo. Estas son las características de esta mejor avena vegana.
- Perfecta textura masticable. ¡Toma nota! Esta receta no tiene la típica textura cremosa, ni caldosa ni gomosa. La textura es masticable, muy parecida a nuestra Avena Tostada . Te sorprenderá si eres un amante de la avena cremosa, pero también hará que no vuelvas nunca más.
- Avena tostada. La avena se tuesta en aceite de coco para resaltar su sabor a nuez. Tiene sólo un toque de canela y suficiente sal.
- Totalmente vegano/a base de plantas. Renovamos nuestro avena tostada para retirar la mantequilla y la leche. ¿Y adivina qué? Es igual de bueno.
- Los mejores aderezos de avena. ¡En nuestra opinión, el mejor aderezo es la mantequilla de maní! Lo contiene con proteína de origen vegetal (o cualquier otro mantequilla de nuez ). Y agregamos otra característica… ¡sigue leyendo!
¿Por qué avena vegana?
La avena es un desayuno o almuerzo totalmente potente. (Honestamente, ¡la como en el almuerzo con mayor frecuencia!) La avena está repleta de nutrientes y proteínas. Además, ¡son fáciles de hacer veganos! ¿Por qué nos importa desayunos veganos / vegetales ? Bueno, nos encanta comer principalmente recetas a base de plantas. ¡Y el desayuno y el almuerzo son lugares realmente fáciles para hacerlo! Esta mejor receta de avena es una excelente manera de sumergirse en la alimentación basada en plantas, si así lo desea.
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Los mejores toppings de avena
¡También es fácil usar aderezos de avena a base de plantas! Cubrimos esta mejor avena con nuestros ingredientes favoritos: toda la mantequilla de maní natural y jalea ! Esto es lo que usamos y algunos de nuestros ingredientes favoritos:
- Mantequilla de maní totalmente natural: intente encontrar una marca sin azúcar agregada. O hacer nuestro Mantequilla De Nueces Casera !
- Mermelada de fresa fácil: esta receta es rápida y fácil de hacer, y da como resultado una mermelada vegana endulzada con jarabe de arce y un poco picante de ralladura de lima. ¡Es TAN bueno!
- Otras ideas para aderezos: pepitas asadas y saladas, tostado almendras , nueces, mantequilla de almendras , mantequilla de anacardo, frutos rojos, rodajas de manzana, yogur natural endulzado con sirope de arce
Nutrición de avena
Hay muchas cosas buenas al comer esta receta vegana de avena. Según el Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard , avena:
- Tienen un alto contenido de fibra.
- Puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Puede ser útil para controlar el peso.
Esta mejor receta de avena es…
Vegetariano, sin gluten, vegano, de origen vegetal y sin lácteos.
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La mejor receta de avena vegana
- Tiempo de preparación: 0 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo Total: 10 minutos
- Producir: 3 1incógnita
Descripción
¡Aquí tienes la mejor receta vegana de avena que hacemos todos los días, a base de plantas con deliciosos aderezos de mantequilla de maní y gelatina!
Ingredientes
Escala1x2x3x- ½ cucharada refinado aceite de coco
- 2 tazasCopos de avena a la antigua usanza (no no use avena instantánea o avena cortada en acero)*
- ¼ de cucharadita sal kosher
- ¼ de cucharaditacanela
- 1 ½ tazasagua
- Para aderezos: mantequilla de maní totalmente natural u otra mantequilla de nuez , Mermelada de Fresa Fácil
Instrucciones
- Derrita el aceite de coco en una cacerola a fuego medio. Agregue la avena y tueste durante aproximadamente 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que esté fragante.
- Agrega la sal y la canela. Retire la sartén del fuego y vierta con cuidado el agua, tapando inmediatamente ya que el agua escupirá. Dale un giro a la sartén. Déjelo reposar durante 7 minutos.** Refrigere las sobras hasta por 1 semana.
Notas
*La avena instantánea es demasiado blanda para esta receta. La avena cortada en acero es completamente diferente: visita nuestra Avena instantánea cortada en acero o Avena cortada en acero al horno . Incluso dentro de las marcas de copos de avena hay cierta variación en la textura: algunas salen más gomosas que texturizadas. ¡Así que juega con las marcas para encontrar la avena que más te guste!
** Para llevar a la oficina a desayunar o almorzar, puedes tostar la avena con anticipación como en el Paso 1. Colócalas en un recipiente con cierre hermético y agrega la canela y la sal. En la oficina, vierta agua hirviendo, cubra y espere 7 minutos.
- Categoría: Desayuno
- Método: Estufa
- Cocina: Desalmuerzo
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