Avena Al Horno Con Plátano

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¡Esta avena al horno con plátano es el desayuno saludable ideal! Está lleno de ingredientes saludables y es tan delicioso que todos querrán repetir.

Aquí está lo ideal saludable receta de desayuno , fácil y lleno de sabor irresistible. De hecho, estamos locos por ello: Avena al horno con plátano ! Esta increíble receta es saludable y abundante, y está hecha con ingredientes buenos para ti: principalmente avena y plátanos. Resulta que es una avena horneada vegana, pero agrada absolutamente a todo el mundo. Sírvelo para los invitados o, mejor aún, ¡prepara una sartén grande y cómela toda la semana! También puedes cortarlo en barras para tomar refrigerios rápidos. Cubierto con un poco de mantequilla de nueces y rodajas de plátano, es una delicia deliciosamente saludable.

Ingredientes de avena al horno con plátano

Unos plátanos maduros en nuestro mostrador inspiraron esta receta. ¿Qué hacer con plátanos maduros? La mayoría de las recetas son pan de plátano o muffins de plátano …en resumen, ¡trata la comida! Queríamos algo saludable que sirviera para una comida. Así que optamos por darle un toque vegano a base de plátano a nuestro avena al horno saludable . ¡Dios mío, te quedó delicioso! Rápidamente se disparó a la cima de nuestro favorito. recetas fáciles de desayuno . Los ingredientes de la avena al horno con plátano son:

• Avena arrollada o pasada de moda: ¡No la sustituyas por avena cortada en acero, ya que tiene una textura muy diferente! En lugar de eso, ve a Avena cortada en acero al horno .
• Plátanos maduros: ¡Asegúrate de que estén bien maduros! Es crucial para esta receta.
• Trozos de nueces pecanas u otros frutos secos como nueces o almendras
• Canela, pimienta de Jamaica y vainilla
• Levadura en polvo
• Leche (tu leche sin lácteos preferida)
• Jarabe de arce

El plátano sustituye al huevo (y lo hace vegano)

Esto es lo divertido: normalmente una receta de avena horneada requiere huevo para ayudar a unir la textura. Pero cuando usas puré de plátanos, ¡actúan como aglutinante! De hecho, el plátano es un alimento común sustituto vegano del huevo en recetas para hornear. Puedes utilizar esta fórmula en otros productos horneados : sustituir 1 huevo por 1 plátano maduro triturado.

La otra cosa que hace el puré de plátano aquí: ¡agrega un gran sabor a plátano! Así que no importan tus preferencias dietéticas. Esta avena al horno con plátano está llena de un hermoso sabor dulce a plátano y le da la textura perfecta.

Tipos de leche para avena al horno

¡Puedes usar cualquier tipo de leche que quieras para esta receta! Si quieres que sea una avena horneada totalmente vegana, usa tu leche vegetal favorita. Aquí hay algunas opciones:

• Leche de avena: La leche de avena se está convirtiendo en una leche no láctea popular y fácil de encontrar. Asegúrese de utilizar productos sin azúcar ni sabor.
• Leche de almendras: la leche de almendras es otra opción popular.
• Leche al 2%: si no te importa ser completamente vegano, usa 2%.
• Evite la leche de coco, ya que puede agregar un fuerte sabor a coco. La leche de soja es una opción, pero no la utilizamos frecuentemente en nuestra cocina.

Ingredientes para avena al horno con plátano

¡Hay muchas formas de complementar la avena horneada! Esta avena al horno con plátano es una maldita desayuno saludable : es vegano, sin aceite y relativamente bajo en azúcar. ¡Por eso también nos gusta mantener nuestros ingredientes saludables! Así es como lo superamos y algunas ideas más:

• Mantequilla de nueces y plátanos: mezclar juntos mantequilla de almendras y manteca de cacahuete , luego cubra con rodajas de plátano. Utilice mantequilla de girasol sin nueces.
• Jarabe de arce: Un chorrito de jarabe de arce es todo lo que necesitas para darle un poco de brillo.
• Compota de arándanos: Pruebe cubrir con compota de arándanos (también vegano).
• PB&J: ¿Por qué no agregar un toque de mantequilla de maní y mermelada de fresa?

Prepare con anticipación las instrucciones para la avena al horno

Tenga en cuenta esta receta vegana de avena al horno: en realidad no existe una buena opción de preparación previa. ¡No prepares toda la sartén con anticipación y refrigérala durante la noche! La avena nocturna requiere esto, pero no la pruebes aquí. ¿El problema? La avena absorberá todo el líquido y quedará demasiado seca. Aquí hay dos opciones de anticipación:

• Preparación mínima: puede mezclar los líquidos y los secos por separado y guardarlos en recipientes separados (con los líquidos refrigerados), luego verterlos juntos por la mañana y hornear. Todavía tarda 45 minutos en hornearse. Preferimos esta opción...
• Hornee con anticipación: prepare una sartén un domingo por la noche y luego refrigérela para comerla durante toda la semana. Puede refrigerar las sobras hasta por 1 semana y volver a calentarlas en un horno a 300 grados o en el microondas. ¡O simplemente cómelos recién sacados del refrigerador como lo hacemos nosotros!

¡Y eso es todo! Cuéntanos qué te parece esta avena al horno con plátano: esperamos que sea un placer tan grande en tu casa como lo es en la nuestra.

Más recetas de plátano

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Muffins de plátano y chispas de chocolate

Panqueques de plátano para llevar

Pan de plátano con chispas de chocolate

Avena Al Horno Con Plátano

Esta receta de avena al horno con plátano es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Avena al horno con plátano (¡vegana!)

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 45 minutos
• Tiempo Total: 1 hora
• Producir: 6a 81incógnita

Descripción

¡Esta avena al horno con plátano es el desayuno saludable ideal! Está lleno de ingredientes saludables y es tan delicioso que todos querrán repetir.

Ingredientes

• 2 tazascopos de avena
• ½ tazatrozos de nuez pecana (opcional)
• 1 cucharaditaLevadura en polvo
• 1 ½ cucharaditascanela
• ½ cucharaditapimienta de Jamaica
• ½ cucharadita sal kosher
• ¾ de tazapuré de plátano o2plátanos muy maduros
• 1 ¾ tazasleche de su elección (láctea, de almendras o de avena)
• ¼ de tazajarabe de arce puro
• 1 cucharadaextracto puro de vainilla
• Para servir: rodajas de plátano, mantequilla de almendras o manteca de cacahuete

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit.*
2. Engrase un molde de 8 x 8 ″ o 9 x 9 ″ con aceite de coco o un aceite neutro . En un tazón mediano, mezcle los copos de avena, los trozos de nuez, el polvo para hornear, la canela, la pimienta de Jamaica y sal kosher .
3. Vierte los secos en el molde preparado.
4. Tritura los plátanos. En el mismo tazón, mezcle los plátanos, la leche, el jarabe de arce y la vainilla. Rocíe la mezcla de leche sobre la avena. Revuelve ligeramente con un tenedor para que todo se incorpore uniformemente.
5. Hornee de 40 a 45 minutos hasta que la parte superior esté bien dorada y la mezcla de avena se haya endurecido. Retirar del horno y dejar enfriar durante al menos 10 minutos (o más para que la textura se endurezca por completo).
6. Antes de servir, unte la parte superior con mantequilla de almendras o mantequilla de maní (o una combinación) y cubra con rodajas de plátano. Guarde las sobras refrigeradas hasta por 1 semana: vuelva a calentarlas en un horno a 300 grados o en el microondas hasta que estén tibias.

Notas

*Haga las instrucciones con anticipación: no prepare todo el molde con anticipación y refrigere durante la noche porque la avena absorberá todo el líquido. Puede mezclar los líquidos y los secos por separado y guardarlos en recipientes separados (con los líquidos refrigerados), luego verterlos juntos por la mañana y hornear.

• Categoría: Desayuno
• Método: Horneado
• Cocina: Americano
• Dieta: vegano

Recetas de desayuno vegano

Esta avena al horno con plátano es ideal Idea de desayuno vegano y a base de plantas. ! Aquí hay algunas ideas más que nos encantan:

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