Avena horneada todos los días

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¡Te sorprenderá el sabor de esta saludable avena horneada! Es muy fácil de hacer e infinitamente versátil: una verdadera receta imprescindible.

Aquí tienes una receta tan llena de un agradable sabor especiado que te preguntarás dónde ha estado toda tu vida. Conoce este increíble avena al horno fácil y saludable ! Aquí tienes la receta perfecta para el desayuno o el brunch que buscas cuando tienes invitados en casa a quienes impresionar. ¿Pero adivina qué? ¡También funciona para mañanas rápidas! Hornea una sartén con anticipación y luego toma un cuadrado para llevar. La combinación de canela, pimienta de Jamaica y arce hace magia. De hecho, no podíamos dejar de comerlo. Esto es lo que necesita saber sobre la receta básica y también sobre una variación vegana.

¿Quieres otros sabores? Intentar Avena Al Horno Con Plátano , Avena al horno con arándanos , Avena Al Horno Con Calabaza o avena al horno con manzana.

Ingredientes en el mejor avena al horno

Esta receta de avena al horno es bastante ideal, si nos preguntas. En primer lugar, utiliza todos los ingredientes que normalmente tenemos en nuestra despensa y nevera. No contiene gluten y también tenemos una variación vegana. También creamos esta receta para que sepa como nuestra favorita. Granola de nuez y arce , entonces ahí está eso. Tiene el sabor agradable y especiado perfecto, una textura pegajosa pero firme, y la manzana es la fruta perfecta para la avena horneada (en nuestra opinión). Los ingredientes principales de esta saludable avena horneada son:

• Avena arrollada o pasada de moda: ¡No la sustituyas por avena cortada en acero, ya que tiene una textura muy diferente! En lugar de eso, ve a Avena cortada en acero al horno .
• Trozos de nuez pecana u otros frutos secos
• Canela, pimienta de Jamaica y vainilla
• Levadura en polvo
• Huevo
• Leche
• Jarabe de arce
• Manzana u otra fruta (ver más abajo)

¡Utiliza cualquier tipo de fruta fresca o seca!

Esto es lo mejor de la avena horneada: ¡es infinitamente personalizable! Puedes hacerlo con cualquier tipo de fruta fresca o seca. Aquí creemos que las manzanas son perfectas para la avena horneada porque se funden bien con la textura y realzan el sabor general. No somos fanáticos de las pasas en nuestra avena horneada, ¡pero eso se lo dejamos a usted! Puedes usar 1 taza de cualquier tipo de fruta fresca o seca para tu avena, como:

• manzanas picadas
• peras picadas
• Plátanos en rodajas
• arándanos
• frambuesas
• fresas en rodajas
• Pasas
• arándanos secos
• cerezas secas

Utilice cualquier nuez (u omítala)

¡También puedes usar cualquier tipo de nuez en tu receta de avena al horno! Preferimos las nueces porque nos recuerdan a nuestro favorito. granola de nuez y arce : ¡pero puedes omitir las nueces y estará igual de bueno! Sin embargo, es bueno tener un sabor crujiente y agregar proteína de origen vegetal. Aquí hay algunas otras ideas de nueces o semillas para usar en avena horneada:

• nueces pecanas
• Almendras: picadas, en rodajas o en rodajas
• nueces
• pistachos
• Semillas de calabaza

El secreto de esta saludable avena horneada: pimienta de Jamaica

¡Esta saludable avena horneada tiene la combinación perfecta de especias! Está la siempre presente canela, por supuesto. ¿Pero el truco? Pimienta de Jamaica . Tiene el toque justo de intriga que hace que cada bocado sea irresistible. Si no tienes pimienta de Jamaica a mano, vale la pena conseguirla para esta receta: ¡confía en nosotros!

¿No quieres hacer un viaje a la tienda? Puedes omitirlo o utilizar la misma cantidad de jengibre molido. Sólo asegúrate de probarlo con pimienta de Jamaica la próxima vez, ¿vale?

Variación vegana

Por sí sola, esta receta es una idea de desayuno vegetariano ¡Y es fácil de convertir en avena horneada vegana! Aquí hay algunos cambios simples que puedes hacer para convertir esto en un desayuno vegano :

• Utilice un huevo de lino en lugar de huevo.A huevo de lino es sencillo de hacer con semillas de lino molidas y agua, un truco utilizado en muchos productos horneados veganos .
• Utiliza tu leche vegetal favorita. La leche de almendras y la leche de avena son las más habituales en nuestro frigorífico.
• Use aceite de coco en lugar de mantequilla. Vierta un poco de aceite de coco derretido y jarabe de arce para darle el sabor final.

Prepare con anticipación las instrucciones para la avena al horno

Aquí hay una cosa a tener en cuenta sobre esta receta saludable de avena horneada: ¡no prepares toda la sartén con anticipación y refrigérala durante la noche! Algunas recetas, como la avena durante la noche, requieren esto, pero no lo intentes aquí. ¿El problema? La avena absorberá todo el líquido y quedará demasiado seca. Puede mezclar los líquidos y los secos por separado y guardarlos en recipientes separados (con los líquidos refrigerados), luego verterlos juntos por la mañana y hornear.

¿La forma más fácil de preparar esto para desayunos saludables durante toda la semana? Prepare una sartén un domingo por la noche y luego refrigérela para comerla durante toda la semana. Puede refrigerar las sobras hasta por 1 semana y volver a calentarlas en un horno a 300 grados o en el microondas.

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Esta receta de avena al horno es…

Vegetariano y sin gluten. Para productos veganos, de origen vegetal y sin lácteos, consulte los intercambios a continuación.

Avena horneada todos los días

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 45 minutos
• Tiempo total: 1 hora
• Producir: 6a 81incógnita

Descripción

¡Te sorprenderá el sabor de esta saludable avena horneada! Es muy fácil de hacer e infinitamente versátil: una verdadera receta imprescindible.

Ingredientes

• 2 tazascopos de avena
• ½ tazatrozos de nuez pecana (opcional)
• 1 cucharaditaLevadura en polvo
• 1 ½ cucharaditascanela
• ½ cucharaditapimienta de Jamaica
• ½ cucharadita sal kosher
• 1manzana, cortada en cubos pequeños (o1 tazaarándanos, frambuesas, pasas o arándanos secos)
• 1huevo grande (o huevo de lino para vegano)
• 2 tazasleche o leche vegetal
• ⅓ tazajarabe de arce puro, más 1 cucharada para rociar
• 2 cucharaditasextracto puro de vainilla
• 1 cucharadamantequilla salada (aceite de coco, para veganos)

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit.*
2. Unte con mantequilla un molde de 8 x 8 ″ o 9 x 9 ″ o una cacerola pequeña de 7 x 11 (mostrada) **. En un tazón mediano, mezcle los copos de avena, los trozos de nuez, el polvo para hornear, la canela, la pimienta de Jamaica y sal kosher .
3. Vierte los secos en el molde preparado. Agrega la manzana cortada en cubitos en una capa encima.
4. En el mismo bol, bata el huevo, luego agregue la leche, el jarabe de arce y la vainilla. Rocíe la mezcla de leche sobre la avena. Use un tenedor para revolver ligeramente para que se incorpore uniformemente.
5. Hornee de 40 a 45 minutos hasta que la parte superior esté bien dorada y la mezcla de avena se haya endurecido. Retirar del horno y dejar enfriar durante al menos 10 minutos (o más para que la textura se endurezca por completo).
6. Antes de servir, derrita la mantequilla con la cucharada restante de jarabe de arce (en el microondas o en la estufa). Rocíe la mantequilla uniformemente por encima y sirva. Guarde las sobras refrigeradas hasta por 1 semana: vuelva a calentarlas en un horno a 300 grados o en el microondas hasta que estén tibias.

Notas

*Haga las instrucciones con anticipación: no prepare todo el molde con anticipación y refrigere durante la noche porque la avena absorberá todo el líquido. Puede mezclar los líquidos y los secos por separado y guardarlos en recipientes separados (con los líquidos refrigerados), luego verterlos juntos por la mañana y hornear.

**¿Quieres hacer esto en un molde de 9 x 13 ″? Multiplica los ingredientes por 1,5 veces la receta (usando 2 huevos).

• Categoría: Desayuno
• Método: Horneado
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano