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La cena se sirve con estos jugosos y dorados muslos de pollo fritos ! Este plato fácil y sabroso se prepara en solo 20 minutos. ¿La clave? Fuego alto y nuestra mezcla secreta de especias.
¿Necesitas cenar con prisa? ¡Ingrese los muslos de pollo fritos! Es difícil encontrar comida que se prepare rápidamente y sin apenas complicaciones, pero ésta cambia absolutamente las reglas del juego. ¡Todo lo que necesitas es una simple mezcla de especias y esto se junta en solo unos 20 minutos!
Este es un gran éxito en nuestra casa y es perfecto para cuando necesitas tener la cena en la mesa rápidamente. ¡Aquí tienes todos los trucos para una cena sencilla!
Ingredientes en muslos de pollo fritos
Esta receta de muslos de pollo fritos tiene una lista de ingredientes increíblemente corta, por lo que es fácil de preparar como cena entre semana . ¡No hay nada sofisticado, no se requiere salsa y tienen un sabor increíble! La clave es nuestra mezcla secreta de condimentos, que saca lo mejor de este corte de pollo. Nos gusta usar pimentón ahumado y pimentón para que el sabor no sea abrumador, pero el pimentón ahumado es clave para lograr un sabor sabroso e irresistiblemente matizado. Esto es lo que necesitará:
- Muslos de pollo deshuesados y sin piel
- sal kosher
- Polvo de ajo
- cebolla en polvo
- pimentón ahumado
- Pimentón (variedad estándar)
- Aceite de oliva
Muslos de pollo deshuesados o con hueso
Muchos chefs y expertos te dirán que los muslos de pollo son el mejor corte de pollo, ¡y nosotros estamos de acuerdo! Una pechuga de pollo queda deliciosa cuando se cocina bien (como en piccata de pollo ), pero los muslos pueden ser una experiencia aún más sabrosa. Son más grasas que las pechugas, lo que les da un sabor rico y más intenso que la carne blanca. Hay dos formas de comprar muslos de pollo: deshuesados y con hueso.
- Esta receta es para muslos de pollo deshuesados y sin piel. Este tipo de muslo se cocina más rápido y es más fácil de comer. Nos gusta para freír en sartén porque es una cena rápida que es fácil de comer para toda la familia (en lugar de quitar la carne de los huesos, lo que puede ser complicado para los niños).
- Los muslos con hueso y piel tienen el mejor sabor. Cuando cocinas pollo con hueso, los sabores dentro del hueso se extienden sobre la carne, dejándote un sabor más rico y carnoso. Nos gusta usar muslos con hueso y piel para nuestro favorito de los fanáticos. Muslos De Pollo Al Horno receta (¡con una piel crujiente increíble!).
¿Cuánto tiempo para cocinar los muslos de pollo fritos?
El tiempo para freír los muslos de pollo depende del tamaño de los muslos y de si tienen o no hueso. A fuego medio-alto, Fríe los muslos de pollo deshuesados durante 6 a 8 minutos por lado, hasta que la temperatura interna alcance los 165°F. Los muslos de pollo con hueso tardan unos minutos más. A continuación se explica cómo freír muslos de pollo:
- Sazone los muslos de pollo según la receta a continuación.
- Agrega aceite de oliva a una sartén grande y calienta a fuego medio-alto. Coloque los muslos de pollo con el lado liso hacia abajo y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Voltee y cocine por el otro lado hasta que esté bien cocido, medido a 165 °F en un termómetro para alimentos, aproximadamente 6 minutos.
- Cuando el pollo esté cocido, reposa 5 minutos antes de servir para obtener la máxima jugosidad.
Compra pollo orgánico si es posible.
Al comprar muslos de pollo fritos, tenga en cuenta: El mejor pollo para comprar es orgánico. Esto garantiza que sea carne de la más alta calidad criada de forma sostenible. Además, no contiene productos químicos ni aditivos, por lo que es la opción más saludable para comer y, en general, ¡simplemente sabe mejor!
Según el USDA , el pollo orgánico debe criarse en condiciones de vida que se adapten a sus comportamientos naturales (como pastar en pastos), alimentarse con piensos y forrajes 100% orgánicos y no recibir antibióticos ni hormonas.
Guarniciones rápidas para convertirla en una comida.
¿Quieres convertir estos muslos de pollo fritos en una comida? Aquí hay algunas recetas de guarniciones extremadamente rápidas que pueden convertirlas en una cena:
- Intentar Orzo De Limón Fácil (10 minutos)
- Avivar Cuscús fácil (10 minutos)
- Hacer Guisantes Con Limón (5 minutos)
- Ir por Espinacas salteadas o La mejor col rizada salteada jamás (10 minutos)
- Mezclar Ensalada fácil de rúcula
Más recetas de pollo
¡Estos muslos de pollo fritos son una de nuestras recetas de pollo más rápidas y fáciles, ideal para una comida entre semana! Aquí hay algunos más de nuestros mejores. ideas para cenar pollo :
- Prueba cremoso pollo con ajo y limón o pollo ennegrecido También son rápidos y fáciles.
- hacer clásico piccata de pollo , pollo griego , pechuga de pollo al horno , o enchiladas de pollo .
- Hacer tacos de pollo , ensalada de pollo a la parrilla , o nuggets de pollo caseros .
- Mezclar pollo y arroz , muslos de pollo al horno o muslos de pollo a la parrilla .
- Prueba nuestro top guarniciones para pollo .
01Pollo Picado
02Pollo Al Limón Y Ajo
03Pollo Griego
04Pollo y Arroz Fácil
Notas dietéticas
Esta receta de muslos de pollo fritos no contiene gluten ni lácteos.
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Muslos De Pollo Fritos Fáciles
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo Total: 20 minutos
- Producir: 4 1incógnita
Descripción
¡La cena se sirve con estos jugosos muslos de pollo dorados y fritos! Este plato fácil y sabroso se prepara en solo 20 minutos. ¿La clave? Fuego alto y nuestra mezcla secreta de especias.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 8muslos de pollo deshuesados y sin piel (aproximadamente2libras por deshuesado)
- 1 ½ cucharadita sal kosher
- ½ cucharaditapolvo de ajo
- ½ cucharaditacebolla en polvo
- ½ cucharaditapimentón ahumado
- ½ cucharaditapimentón (variedad estándar)
- 3 cucharadasaceite de oliva
Instrucciones
- Retire el exceso de grasa de los muslos de pollo y colóquelos en una tabla de cortar. Mezcle la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimentón ahumado. Espolvoree la mezcla de condimentos por todos los lados de los muslos de pollo.
- Agrega el aceite de oliva a una sartén grande y calienta a fuego medio-alto. Coloque los muslos de pollo con el lado liso hacia abajo y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Voltee y cocine por el otro lado hasta que esté bien cocido, medido a 165 °F en un termómetro para alimentos, aproximadamente 6 minutos.
- Cuando el pollo esté cocido, reposa 5 minutos antes de servir para obtener la máxima jugosidad.
- Categoría: plato principal
- Método: Estufa
- Cocina: Pollo
- Dieta: Sin gluten