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Avena Al Horno Con Calabaza

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Esta avena horneada con calabaza es el desayuno de otoño ideal: ¡acogedor, especiado y lleno de avena saludable! Hornea una sartén y come de ella toda la semana.



Avena al horno con calabaza

La avena es nuestra opción para desayunos integrales y saludables. Entonces, ¿por qué no vestirlo con la gloria del otoño? Este Avena Al Horno Con Calabaza Es como un abrazo especiado con canela y jengibre. ¡Está lleno de sabor otoñal y, al mismo tiempo, es una forma saludable de empezar el día! La avena integral proporciona proteínas y fibra, el telón de fondo perfecto para el puré de calabaza y las acogedoras especias. ¡Prepare una sartén grande y cómela durante toda la semana, o prepárela para los invitados! De cualquier manera, es la forma ideal de hacer que las mañanas de otoño sean más deliciosas (no podíamos dejar de comerlo).

Ingredientes para avena al horno con calabaza

Esta avena horneada con calabaza es bastante sencilla de preparar. Requiere un elenco de personajes bastante estándar cuando se trata de recetas de calabaza . Estos son los ingredientes principales que necesitará:

  • Copos de avena a la antigua usanza: no sustituirlos avena cortada en acero ¡O avena instantánea! Cocinan de manera muy diferente a la antigua. Para cortar acero, vaya a Avena cortada en acero al horno con calabaza: ¡sabe igual que el pastel de calabaza!
  • Nueces: Opcional, pero le dan una gran textura a esta avena.
  • Especias: Puedes usar canela, jengibre, clavo y nuez moscada: ¡o especias para pastel de calabaza! Compra algunos en la tienda o hazlo en casa .
  • Puré de calabaza: Asegúrate de que sea puré de calabaza: ¡no relleno de tarta!
  • Leche de elección: ¡La que quieras! La leche vegetal la convierte en una receta vegana de avena horneada con calabaza.
  • Jarabe de arce: El jarabe de arce puro agrega el dulzor adecuado y es un edulcorante natural. Puedes utilizar cualquier otro edulcorante líquido de tu elección (miel o sirope de agave).
  • Vainilla: La vainilla agrega profundidad de sabor.
Avena al horno con calabaza

Tarda 1 hora, pero las sobras se guardan bien.

Esta avena horneada con calabaza tarda 1 hora de principio a fin, pero la mayor parte del tiempo no interviene mientras se hornea la avena. Como lleva más tiempo que el desayuno estándar, nos gusta preparar una sartén y comerla durante toda la semana. Se guarda bien en el refrigerador y se puede comer frío o a temperatura ambiente: ¡no es necesario recalentarlo! Si quieres, puedes calentarlo en el horno o en el microondas.



Variaciones: avena de calabaza cortada en acero y horneada

¿Quieres hacer avena al horno con calabaza y avena cortada en acero? ¿O quieres una versión realmente rápida de avena con calabaza? Aquí hay algunas variaciones:

receta de ensalada de col mexicana
  • Avena cortada en acero al horno con calabaza: esta avena cortada en acero al horno con calabaza en realidad Sabe a pastel de calabaza, según los comentarios que hemos recibido durante años. El uso de avena a la antigua usanza en esta receta hace que sepa más a barras de calabaza, pero la versión cortada en acero es muy húmeda y sabe a relleno de pastel. Vaya a Avena cortada en acero al horno con calabaza.
  • Avena con calabaza (en la estufa): ¿Quieres tener los mismos sabores en solo 10 minutos? Prepara nuestra avena con calabaza en la estufa. Tiene una vibra similar, pero se parece más a un plato cremoso de avena.
Avena al horno con calabaza

Ingredientes para avena al horno con calabaza

Prepare un lote de esta avena horneada con calabaza y es una fantástica opción vegana y desayuno saludable . ¡Los aderezos son donde realmente brilla esta receta! Esto es lo que debe saber sobre cómo cubrir la avena:

  • Jarabe de arce: Un poco de jarabe de arce es todo lo que necesitas para darle un poco de brillo. O caliéntalo con un poco de aceite de coco derretido para obtener una llovizna de ensueño.
  • Yogur de arce: También queda delicioso con yogur de arce. Mezclamos yogur griego, jarabe de arce y vainilla para obtener una cobertura arremolinada (las cantidades se enumeran a continuación). Si haces esto, agrega un chorrito de arce por encima: agrega el sabor final.
  • Pecanas o nueces glaseadas. Ponte elegante y úsalo nueces glaseadas con arce o nueces glaseadas .
  • Pepitas. ¡Las semillas de calabaza también funcionan! Los tostados salados tienen el mejor sabor.
  • Mantequilla de nueces. mantequilla de almendras , mantequilla de anacardo, mantequilla de nuez o mantequilla de nuez ¡Son las mejores mantequillas de nueces para acompañar la calabaza! La mantequilla de maní puede abrumar el sabor.
Avena al horno con calabaza

¡Haga instrucciones con anticipación!

¿Puedes preparar esta avena al horno con calabaza con anticipación? ¡Un poco! Tenga en cuenta que no se trata de avena de la noche a la mañana: ¡no puede mezclarla la noche anterior y colocarla en el refrigerador! La avena absorbería todo el líquido y saldría demasiado seca. Si desea prepararse con anticipación, esto es lo que debe hacer:



recetas de repollo hervido
  • Preparación mínima: mezcle los húmedos y los secos por separado y guárdelos en recipientes separados (con los húmedos refrigerados). Viértalos juntos por la mañana y hornee. O:
  • Hornee con anticipación: prepare una sartén un domingo por la noche y luego refrigérela para comerla durante toda la semana. Puede refrigerar las sobras hasta por 1 semana y volver a calentarlas en un horno a 300 grados o en el microondas.
Avena al horno con calabaza

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Esta receta de avena al horno con calabaza es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

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Avena al horno con calabaza acogedora


  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo Total: 1 hora
  • Producir: 6a 81incógnita

Descripción

Esta avena horneada con calabaza es el desayuno de otoño ideal: ¡acogedor, especiado y lleno de avena saludable! Hornea una sartén y come de ella toda la semana.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 2 tazasCopos de avena a la antigua usanza (no los sustituyas por avena cortada en acero o instantánea)
  • ½ tazatrozos de nuez pecana (o nueces picadas)
  • 1 cucharaditaLevadura en polvo
  • 2 cucharaditasEspecias para pastel de calabaza (o1 cucharaditacanela molida,½ cucharaditajengibre molido,¼ de cucharaditaclavo molido y¼ de cucharaditanuez moscada molida)
  • ½ cucharadita sal kosher
  • 1 tazapuré de calabaza
  • 1 ¾ tazasleche de su elección (láctea, de almendras o de avena)
  • 6 cucharadasjarabe de arce puro
  • 2 cucharadasaceite de coco, derretido y enfriado a temperatura ambiente
  • 1 cucharadaextracto puro de vainilla
  • Para servir: 1 cucharada de aceite de coco derretido con 1 cucharada de jarabe de arce o yogur griego de arce*
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit.*
  2. Unte con mantequilla un molde de 8 x 8 ″ o 9 x 9 ″. En un tazón mediano, mezcle los copos de avena, los trozos de nuez, el polvo para hornear, las especias de calabaza y sal kosher .
  3. Vierte los secos en el molde preparado.
  4. En el mismo tazón, mezcle el puré de calabaza, la leche, el jarabe de arce, el aceite de coco derretido y enfriado y la vainilla. Rocíe la mezcla de leche sobre la avena. Revuelve ligeramente con un tenedor para que todo se incorpore uniformemente.
  5. Hornee de 40 a 45 minutos hasta que la parte superior esté bien dorada y la mezcla de avena se haya endurecido. Retirar del horno y dejar enfriar durante unos 10 minutos.
  6. Antes de servir, rocíe con jarabe de arce O agregue yogur griego de arce* más un chorrito de arce. Guarde las sobras refrigeradas hasta por 1 semana: vuelva a calentarlas en un horno a 300 grados o en el microondas hasta que estén tibias.

Notas

*Para el yogur griego de arce, mezcle ½ taza de yogur griego con 1 cucharada de jarabe de arce y ½ cucharadita de extracto de vainilla. Asegúrese de agregar un pequeño chorrito de arce por encima al servir.

  • Categoría: Desayuno
  • Método: Horneado
  • Cocina: Americano
  • Dieta: vegano