Avena Fresa

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Sumérgete en un tazón de jugoso sabor a bayas con avena con fresas ¡receta! Es rápido y fácil de preparar como un desayuno satisfactorio: el equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

Es fácil caer en la rutina con los desayunos. Aquí tienes una versión divertida del desayuno clásico que te hará esperar con ansias las mañanas: avena con fresas ! ¿Quién puede decir no a la avena rosada? El sabor dulce de las bayas es irresistible, y cubierto con bayas frescas y un chorrito de jarabe de arce y un toque de crema, es absolutamente sublime .

Por qué nos encanta esta receta: Alex y yo comemos mucha avena por aquí (¡es algo que ocurre a diario!). Este giro de bayas es nuestro nuevo favorito porque es muy divertido: dulce, acogedor y una forma muy divertida de usar bayas de temporada. ¿Fresas y nata? Cuéntanos obsesionado .

Comentarios de lectores destacados

¡Me encantó esta receta! ¡Los sabores eran perfectos! Mi marido seguía diciendo guau, esto está muy bueno mientras se lo comía. -Irlanda

¡Esta tiene que ser la mejor avena que he probado! Hice una tanda para el desayuno esta mañana y me sobraron algunas que voy a almorzar ahora mismo. ¡Qué buena está esta avena con fresas! -Annika

Ingredientes en avena con fresas

Esta receta de avena con fresas se basa en ingredientes simples para preparar un desayuno divertido y saludable. Estos son los ingredientes que necesitarás:

• Copos de avena a la antigua: La avena a la antigua es la clave para la textura y el tiempo de cocción. Evite sustituir aquí la avena instantánea, la avena de cocción rápida o la avena cortada en acero.
• Fresas cortadas en cubitos: Las fresas frescas son las mejores en esta receta: tienen el sabor más dulce y son necesarias como guarnición para que salga todo el sabor. También puedes usar bayas congeladas, pero tienen un sabor un poco más ácido (agrega edulcorante adicional si lo deseas).
• Jarabe de arce puro: el jarabe de arce es nuestro edulcorante natural preferido. También puedes utilizar miel o azúcar granulada, si lo deseas.
• Crema espesa o mitad y mitad: Para darle el toque de fresas y crema, aquí hemos usado un toque de crema espesa. Si lo deseas, puedes usar mitad y mitad, leche entera o una crema vegetal o leche de coco (la leche de avena es una opción, pero no tiene la rica calidad que aporta la crema).
• extracto de vainilla y sal kosher : Estos ingredientes completan el sabor.

Cómo hacer avena con fresas: paso a paso

La avena con fresas es rápida y sencilla de preparar: todo el proceso dura unos 10 minutos. es muy divertido idea fácil para el desayuno que esperar con ansias. Estos son los pasos básicos (o vaya a la receta completa):

Paso 1: Corta las fresas en dados.

Paso 2: En una cacerola, agregue la avena, el agua, las fresas, el almíbar y el extracto de vainilla, revolviendo. Llevar a fuego lento y cocinar de 5 a 7 minutos hasta que espese y la avena esté tierna. Aplasta las bayas con el dorso de una cuchara grande mientras revuelves.

Paso 3: Adorne con fresas frescas y jarabe de arce. ¡Esto es importante para permitir que el sabor explote! Si lo deseas, añade un chorrito de nata.

Fresas frescas vs congeladas

Aquí funcionan tanto las fresas frescas como las congeladas, pero es mejor con bayas frescas porque tienen el sabor más dulce. Además, agregar fresas frescas como guarnición es lo que resalta el sabor de la fresa.

Pero si lo único que tienes son fresas congeladas, ¡también funcionan! Considere guardar algunas y descongelarlas para decorar (no es necesario descongelar las bayas que van a la olla con la avena). Dado que son más ácidas que las bayas frescas, es posible que debas agregar un poco más de jarabe de arce.

Variaciones de sabor para la avena con fresas.

Creemos que esta avena con fresas y crema es muy divertida como idea de desayuno saludable : ¡realmente no hay necesidad de cambiar el sabor en absoluto! Pero si te encanta cambiar las cosas, aquí tienes algunos sabores que combinarían bien:

¿Cuánto tiempo se cocina la calabaza?

• Nueces y semillas: una cobertura de almendras en rodajas, nueces picadas, semillas de chía o linaza añaden un agradable crujido y grasas saludables.
• Mantequilla de nueces: agregue una cucharada de mantequilla de maní o mantequilla de almendras como aderezo (para darle un toque de PB&J)
• Canela: Agregue ¼ de cucharadita de canela mientras cocina.
• Arándanos: Puedes hacer esto con arándanos: ve a Avena con arándanos .

Almacenamiento sobrante y consejos para preparar con antelación

Las sobras se guardan refrigeradas hasta por 3 días. Vuelva a calentar en la estufa o en el microondas y asegúrese de adornar nuevamente con fresas frescas y jarabe de arce.

Algunas de nuestras mejores recetas de fresas

¡Nos encanta mezclar recetas con esta baya de temporada! Éstos son algunos de nuestros mejores recetas de fresas :

• Este batido de fresa realmente es perfecto.
• Ve a divertirte ensalada de fresas .
• Cocine a fuego lento una olla de compota de fresa para cubrir avena, panqueques o waffles.
• Mezclar un strawberry margarita o daiquirí de fresa .

Batido de fresa perfecto

Ensalada De Fresa

Compota de fresa fácil

Daiquirí de fresa

Notas dietéticas

Esta receta de avena con fresas es vegetariana y sin gluten (usando avena sin gluten). Para productos veganos, de origen vegetal y sin lácteos, utilice crema vegetal natural o leche de coco.

Preguntas frecuentes

Los copos de avena son la opción perfecta para la avena horneada, ya que ofrecen una textura cremosa que complementa las fresas. Si prefieres una opción más rápida, puedes usar avena instantánea, pero ten en cuenta que puede quedar un poco más blanda.

¡Ambos funcionan bien! Las fresas frescas ofrecen un sabor más brillante, mientras que las fresas congeladas pueden agregar una consistencia más espesa (agregue edulcorante adicional al gusto).

La miel, el jarabe de arce, el néctar de agave o incluso los dátiles picados son opciones deliciosas. También puedes usar una pizca de azúcar moreno para darle un toque de sabor a caramelo.

Nueces y Semillas: Las almendras en rodajas, las nueces picadas, las semillas de chía o las semillas de lino añaden un agradable crujido y grasas saludables.

Yogur: Una cucharada de yogur natural o aromatizado añade una riqueza cremosa.

Hojuelas de coco: Para darle un toque tropical, espolvorea algunas hojuelas de coco tostadas encima.

Chocolate: Un chorrito de jarabe de chocolate o virutas de chocolate amargo es un placer delicioso.

Avena Fresa

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Tiempo Total: 10 minutos
• Producir: 2 1incógnita

Descripción

¡Sumérgete en un tazón de jugoso sabor a bayas con receta de avena y fresa! Es rápido y fácil de preparar como un desayuno satisfactorio: el equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

Ingredientes

• 1 tazaCopos de avena a la antigua usanza
• 2 tazasagua
• 1 tazafresas cortadas en cubitos, frescas o congeladas*
• 2 cucharadasjarabe de arce (o más si lo desea**)
• ⅛ cucharadita sal kosher
• ½ cucharaditaextracto de vainilla
• 2 cucharadascrema espesa (o leche de avena, para veganos)
• Para cubrir: jarabe de arce y fresas frescas (obligatorio)

Instrucciones

1. En una cacerola, agrega la avena, el agua, las fresas, el jarabe de arce, la sal y el extracto de vainilla, revolviendo. Llevar a fuego lento y cocinar de 5 a 7 minutos hasta que espese y la avena esté tierna, aplastando las bayas con el dorso de una cuchara o un machacador de patatas mientras revuelves. (Intenta aplastar la mayoría de las bayas para darle a la avena su color rosado).
2. Retirar del fuego y agregar la nata. Cubra con un chorrito de jarabe de arce y fresas en rodajas: esto es necesario y lo que resalta el sabor de la fresa. Si lo deseas, añade un chorrito de nata.
3. Las sobras se guardan refrigeradas hasta por 3 días. Vuelva a calentar en la estufa o en el microondas y asegúrese de adornar nuevamente con fresas frescas y jarabe de arce.

Notas

*Las fresas frescas o congeladas funcionan. Tenga en cuenta que agregar fresas frescas como guarnición es lo que resalta el sabor de la fresa. Si todo lo que tienes son bayas congeladas, ¡también funcionan! Algunos consejos: considere guardar algunas y descongelarlas para decorar (no es necesario descongelar las bayas que van a la olla con la avena). Como son más agrias que las bayas frescas, agregue un poco más de jarabe de arce.

**Si te gusta una avena más dulce, usa 3 cucharadas. Tenga en cuenta que el jarabe de arce rociado por encima agrega el dulzor final. También puedes sustituir el azúcar moreno para darle un sabor más dulce.

• Categoría: Desayuno
• Método: Estufa
• Cocina: Americano
• Dieta: vegano