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Barras de avena fáciles

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¡Aquí tienes una receta de barras de avena que es más que fácil! Estas barras de desayuno saludables son irresistiblemente sabrosas y excelentes para mañanas ocupadas y meriendas.



barras de avena

Aquí tienes una receta que es perfecta para el desayuno y también para todos los momentos intermedios. Así de ridículamente fácil sin hornear Barras de avena ¡receta! Estos fueron grande ganadores en nuestra casa y rápidamente se solidificaron en el repertorio semanal. Estas barras de desayuno tienen mantequilla de maní, miel y avena tradicional, y son un desayuno o refrigerio saludable con el que usted y su familia pueden sentirse bien. De hecho, tuve que recordarme a mí mismo que no necesitaba escabullirlos como si fueran un regalo.

Variación: Prueba nuestro favorito de los fans Barras de avena con mantequilla de maní , Bocaditos energéticos sin hornear o Bolas energéticas de mantequilla de maní !

recetas de cócteles con ron

Ingredientes para esta receta de barritas de avena

Estas barras de avena acaban de 4 ingredientes más sal (porque la sal es un hecho, ¿verdad?). Esto hace que sean fáciles de preparar en cualquier momento... y lo hacemos. Esto es lo que necesitarás para hacerlos:



  • Copos de avena a la antigua usanza: esa es la avena estándar a la que estás acostumbrado, no avena cortada en acero ! Debido a que tiene la textura del arroz, aquí no es un sustituto.
  • Mantequilla de maní: Use mantequilla de maní cremosa y sin azúcar agregada. Si todo lo que tienes es endulzado, omite un poco de miel. Utilice mantequilla de girasol como sustituto de las alergias a las nueces.
  • Miel: La miel agrega un sabor cálido y dorado y una textura agradable y pegajosa. Consulte nuestras notas sobre sustitutos veganos a continuación.
  • Canela: La canela añade el toque justo de complejidad.

Por supuesto, necesitarás un poco de sal para completarlo y obtener el sabor perfecto. Asegúrate de usar sal kosher , ya que aromatiza los alimentos más suavemente que la sal de mesa.

Receta de barras de avena

Cómo hacer barras sin hornear: algunos consejos

Aquí nos encantan las buenas recetas sin hornear: ¡y no solo porque no tienes que esperar el momento de hornear! Las recetas sin hornear son lo más seguro posible. Aquí hay algunos consejos a tener en cuenta sobre el proceso de elaboración de esta receta de barras de avena:

  • Use un vaso pequeño para que queden perfectamente planos. Mezclará los ingredientes y luego los echará en un molde cuadrado con pergamino debajo. Dales palmaditas lo más planas que puedas y luego enróllalas sobre la parte superior con un vaso pequeño. Obtiene la textura más uniforme.
  • ¡Congele primero! Congele la sartén durante 15 minutos, lo que fija las barras. En este punto todavía estarán un poco blandos.
  • Cortar en barras. Luego córtalos en forma de barra. Se pueden comer inmediatamente, pero preferimos esperar 1 hora más de refrigeración para que cuajen por completo.
Barras de desayuno de avena

Hacer barras de avena grandes o pequeñas (preferimos pequeñas)

Una de las cosas que nos gusta de esta receta es cortar las barras más pequeñas: ¡para sacar más! Aquí hay algunas notas sobre las ventajas de las barras de desayuno de avena más pequeñas:



  • Haga 32 barras en forma de rectángulo para obtener más porciones y menos calorías y azúcar. El azúcar en una barra pequeña es solo 1 cucharadita y sigue siendo un refrigerio o golosina súper saciante. Preferimos este tamaño para mayor versatilidad (aunque las fotos muestran los cuadrados).
  • Prepare 16 barras cuadradas para el desayuno. Si las come como barras de desayuno, probablemente querrá una barra más grande para llenar más. ¡Por supuesto, puedes comer solo 2 barras pequeñas!

Variación de barras de avena veganas

¿Quieres convertirlos en barras de avena veganas? Normalmente utilizamos jarabe de arce como edulcorante líquido preferido, que es vegano. Pero en esta receta, el sabor y la textura de la miel son parte integral de la estructura de las barras de avena para el desayuno. Aquí está nuestro edulcorante vegano preferido:

  • Para barras de avena veganas, ¡prueba el jarabe de agave! Es un poco más espeso que el jarabe de arce, por lo que funcionará de manera un poco más similar a la miel.
  • También puedes probar el arce si es el único edulcorante que tienes a mano. Solo tenga en cuenta que las barras funcionarán mejor directamente del refrigerador.
barras de avena

Cuándo comer barritas de avena…¡desayuno, merienda o en cualquier momento!

Sí, nos encantan estas barras de avena porque son perfectas para esos momentos entre comidas en los que tienes hambre y no quieres tomar una opción poco saludable. Aquí hay algunas ideas que recomendamos:

  • Desayuno: Cógelos al salir por la puerta o desmenúzalos sobre yogur griego.
  • Merienda: toma una del refrigerador en cualquier momento
  • Dulce: Esto es todo lo que necesitamos para sentirnos como un placer satisfactorio sin derrochar. Son especialmente buenos para los niños (¡a nuestro hijo le encantan!)

Información nutricional de la avena

¿Qué tiene de bueno comer avena como refrigerio y en barras de desayuno de avena? Bueno, estos cereales integrales tienen muchas ventajas. Estos son algunos de los beneficios que obtienes de la avena ( fuente ):

  • Alto contenido de proteína de origen vegetal. 1 taza de avena cruda tiene 11 gramos de proteína, ¡o ~20% de tu necesidad diaria!
  • Alto en fibra. 1 taza de avena cruda tiene 8 gramos de fibra, aproximadamente el 30% de su necesidad diaria.
  • Muy saciante: la avena puede reducir el apetito y ayudarle a consumir menos calorías en general.
Barras de desayuno de avena

Más recetas de avena

Puede parecer una tontería como entusiasta de la comida y autor de libros de cocina, ¡pero una de mis comidas favoritas es la avena! Lo como todos los días y siempre es satisfactorio y saciante. Es fantástico para desayunos saludables y de forma natural. bocadillos sin gluten . Aquí están nuestras mejores recetas de avena:

Esta receta de barras de avena es…

Vegetariano y sin gluten. Para productos veganos, de origen vegetal y sin lácteos, consulte las notas en la receta.

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Barras de avena fáciles (¡4 ingredientes!)


  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo Total: 10 minutos
  • Producir: 16grande o32pequeño1incógnita

Descripción

¡Aquí tienes una receta de barras de avena que es más que fácil! Estas barras de desayuno saludables son irresistiblemente sabrosas y excelentes para mañanas ocupadas y meriendas.

plato con atún

Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1 tazamantequilla de maní cremosa (sin azúcar agregada o mantequilla de girasol sin nueces)
  • ½ tazaMiel (o sirope de agave* para veganos)
  • 4 tazasCopos de avena a la antigua usanza
  • ½ cucharadita sal kosher
  • ½ cucharaditacanela
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta formar una masa pegajosa. Si la mezcla está seca y no pegajosa, agrega un poco más de miel y/o mantequilla de maní; Las diferentes marcas de mantequilla de maní funcionan de manera diferente aquí.
  2. Agrega una hoja de papel pergamino a un molde de 9 x 9. Coloque los ingredientes en la sartén y presiónelos hasta formar una capa uniforme. Use un vaso pequeño para pasarlo por encima y suavizarlo.
  3. Congela las barras por 15 minutos. Retire la sartén del congelador y use el pergamino para sacarla de la sartén. Cortar en 16 cuadrados o 32 rectángulos. Guárdelo refrigerado por hasta 2 semanas. Puedes comerlo de inmediato o refrigerarlo durante aproximadamente 1 hora para obtener una textura más sólida.

Notas

*El jarabe de arce es generalmente nuestro edulcorante preferido, pero el sabor y la textura de la miel realmente hacen que estas barras. Dado que el jarabe de arce no es tan pegajoso como la miel, recomendamos el jarabe de agave como sustituto vegano.

  • Categoría: Bocadillo
  • Método: Sin hornear
  • Cocina: Desayuno
  • Dieta: Vegetariano