Avena fácil con arándanos

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¡La avena con arándanos es rápida y extraordinariamente deliciosa! Impresione a todos con esta brillante receta de desayuno con sabor a bayas.

A veces aparece una receta que es tan simple y sabrosa que estamos ansiosos por compartirla contigo. Tal es el caso de este Avena con arándanos ! Esta olla de avena tiene un irresistible sabor a bayas dulces matizado con canela, pimienta de Jamaica y un toque de vainilla. Aún mejor es el color: el tono púrpura brillante hace que desayunar sea mucho más divertido. A nuestro hijo de 6 años le encanta esto: ¡y a nosotros también! He aquí cómo hacer esto fácil receta de desayuno .

Ingredientes de la avena con arándanos

Claro, puedes comprar avena con arándanos en la tienda, pero tiene ese sabor artificial a bayas que de alguna manera no es del todo adecuado. ¡La avena casera con arándanos es lo mejor! Tiene un sabor deliciosamente fresco, con especias acogedoras y vainilla para completar el sabor. Esto es lo que necesitarás para hacerlo en casa:

• Arándanos frescos (o sustitutos congelados)
• Copos de avena a la antigua usanza (no use avena instantánea ni avena cortada en acero )
• Mantequilla o aceite de coco
• Leche de elección (2% o leche de avena)
• Azúcar moreno
• Canela, pimienta de Jamaica y sal
• extracto de vainilla

¿Puedes usar arándanos congelados?

¡Sí! Las bayas congeladas funcionan perfectamente aquí, porque quieres que se descompongan y se cocinen en la avena. Los arándanos congelados tienden a sangrar en la masa de los productos horneados, lo cual no es bueno para muffins de arándanos o pan de arándanos ¡Que no querrás ponerte de color morado!

bebidas con cerveza de jengibre

desde que tu hacer Si quieres avena con arándanos morados, ¡es el lugar perfecto para usar bayas congeladas! No es necesario descongelarlos antes de usarlos: el calor de la sartén los descongelará rápidamente.

Cómo hacer avena con arándanos

Este método de avena con arándanos produce una olla de avena con una textura ligeramente masticable y espesa. Es un poco diferente de tu plato estándar de avena cremosa: ¡y mucho más delicioso! A continuación se explica cómo preparar la mejor olla de avena con arándanos:

• Tuesta la avena en mantequilla o aceite de coco hasta que esté fragante. Solo toma uno o dos minutos, pero hace una gran diferencia en el sabor.
• ¡Agregue líquido y revuelva! Querrá seguir revolviendo durante todo el tiempo de cocción.
• Aplasta los arándanos con el dorso de una cuchara a medida que avanzas. Cuantas más bayas tritures, más brillante se volverá el color de la avena.

Variación: avena al horno

Esta receta es una versión rápida y fácil para las mañanas de los días laborables. ¿Pero quieres hacer una versión horneada con los mismos sabores? Intentar Avena al horno con arándanos ! También está lleno de sabor y es una excelente manera de disfrutar los arándanos en el desayuno.

Ingredientes para avena con arándanos

Último: ¡los aderezos! Es esencial rociar jarabe de arce puro sobre esta avena con arándanos: agrega el toque justo de dulzura. De lo contrario, ¡tú decides! Aquí hay algunas ideas para los ingredientes:

• Jarabe de arce
• arándanos frescos
• almendras laminadas
• Nueces picadas como nueces pecanas, nueces o avellanas
• Leche, mitad y mitad o nata
• yogur o yogur griego
• Fresas, frambuesas o plátanos en rodajas

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Esta receta de avena con arándanos es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Avena fácil con arándanos

• Tiempo de preparación: 2 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tiempo Total: 12 minutos
• Producir: 2 1incógnita

Descripción

¡La avena con arándanos es rápida y extraordinariamente deliciosa! Impresione a todos con esta brillante receta de desayuno con sabor a bayas.

Ingredientes

• 1 cucharadamantequilla salada o aceite de coco
• 1 tazaCopos de avena a la antigua usanza (no use avena instantánea ni avena cortada con acero)
• 1 tazaagua
• ½ tazaLeche de elección (2% o leche de avena)
• 1 tazaarándanos, frescos o congelado *
• 2 cucharadasazúcar moreno
• ½ cucharaditacanela
• ¼ de cucharaditapimienta de Jamaica
• ⅛ cucharilla sal kosher
• ½ cucharaditaextracto de vainilla
• Para cubrir: jarabe de arce, arándanos frescos, almendras rebanadas, leche

Instrucciones

1. Derrita la mantequilla o el aceite de coco en una cacerola a fuego medio. Agregue la avena y tueste durante aproximadamente 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que esté fragante.
2. Baje el fuego y vierta con cuidado el agua, la leche, los arándanos, el azúcar moreno, la canela, la pimienta de Jamaica, la sal y el extracto de vainilla, revolviendo. Lleve a fuego lento y cocine de 5 a 7 minutos hasta que espese y la avena esté tierna, aplastando los arándanos con el dorso de una cuchara grande mientras revuelve. (Intenta aplastar la mayoría de las bayas para darle a la avena su color morado).
3. Retirar del fuego. Cubra con los ingredientes deseados y sirva.

Notas

*Los arándanos congelados pueden tender a desteñir, lo cual no es deseable para los productos horneados. Pero como sí quieres avena con arándanos morados, ¡es el lugar perfecto para usar bayas congeladas! No es necesario descongelarlos antes de usarlos: el calor de la sartén los descongelará rápidamente.

• Categoría: Desayuno
• Método: Estufa
• Cocina: Desayuno
• Dieta: vegano