SÁNDWICH VEGETARIANO MEDITERRÁNEO

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¿Buscas una receta rápida de sándwich que te dejará boquiabierto? Este sándwich vegetariano mediterráneo es rápido de preparar y está lleno de delicias.

Cuando la gente nos pregunta cuál es nuestra opción para una comida rápida, un sándwich puede parecer una respuesta aburrida. ¡Pero escúchanos! Los sándwiches pueden ser cualquier cosa menos aburridos: especialmente si son literalmente cargado con deliciosos ingredientes a base de plantas. Por eso creamos nuestro Sándwich Vegetariano Mediterráneo. Es lo suficientemente especial como para parecer una comida y está literalmente cargado de plantas: salsa de frijoles blancos, hierbas y ajo y toneladas de verduras. ¿Y el sabor? Déjate caer delicioso.

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Sándwich vegetariano mediterráneo: ¡usa pan artesanal!

Cómo hacer un sándwich vegetal mediterráneo

Este sándwich vegetariano mediterráneo es una comida deliciosa y de aspecto impresionante para cuando tienes prisa. Aquí tienes las claves para preparar un sándwich vegetal mediterráneo de primer nivel:

Utilice buen pan. Para este sándwich utilizamos un pan multicereales artesanal de nuestra tienda de comestibles local. Puedes utilizar el pan que más te guste, pero un pan artesanal crujiente queda riquísimo.
Cualquier crema para untar servirá. ¡Esto realmente podría llamarse sándwich de hummus! Utilice cualquier salsa parecida al hummus, como nuestra casera. hummus clásico o salsa de frijoles blancos. O si tiene prisa, utilice hummus comprado en la tienda.
¡Triture esas zanahorias! Las zanahorias son una buena adición para darle color a este sándwich de verduras mediterráneo. Si los usas, un Trituradora de juliana de mano como este que tenemos lo hace súper fácil.
Verdes, verdes, verdes. Usamos brotes de guisantes para el elemento verde, pero puedes usar cualquier tipo de verde primavera o incluso microvegetales.
¡Feta para ganar! Si comes lácteos, ¡el queso feta realmente lleva este sándwich al límite! Pero omite el queso para hacer un sándwich vegano y agregue aceitunas Kalamata en su lugar.

Intensificando tu sándwich

¡Por supuesto, puedes agregar cualquier aderezo que quieras a este sándwich vegetariano mediterráneo! Algunas ideas para ti: estos rosas brillantes cebollas rojas encurtidas introduce otro elemento picante. O seguir con el tema mediterráneo , puedes agregar aceitunas Kalamata o tomates secos. Incluso puedes untar las rebanadas de pan con pesto antes de untar sobre el hummus.

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Si estás en casa durante el almuerzo, tostar el pan le da un toque crujiente fantástico al sándwich. Si tienes mucha hambre, añade un huevo frito o picado huevos duros realmente lo lleva a la cima.

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Sándwich vegetariano mediterráneo: ¡brotes de guisantes en lugar de verduras!

Esta receta de sándwich vegetariano mediterráneo es…

Vegetariano. Para veganos, de origen vegetal y sin lácteos, omita el queso feta.

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Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo Total: 5 minutos
Producir: 1sándwich1incógnita

Descripción

¿Buscas una receta rápida de sándwich que te dejará boquiabierto? Este sándwich vegetariano mediterráneo es rápido de preparar y está lleno de delicias.

Ingredientes

Escala1x2x3x

¼ de tazasalsa de frijoles blancos, hierbas y ajo, hummus clásico , hummus verde brillante , o hummus comprado
1/4cebolla morada (o cebollas rojas encurtidas )
1zanahoria
½ tazabrotes de guisantes, microvegetales o verduras de cualquier tipo (espinacas, lechuga, etc.)
2trozos de pan integral (o pan caseroo Pan fácil al horno holandés )
2 cucharadasqueso feta desmenuzado (reemplazar con aceitunas Kalamata para veganos)

Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

Prepare la salsa de frijoles blancos al pesto.
finamente cortar la cebolla morada . Pelar y triturar la zanahoria ( esta herramienta es perfecta para el trabajo ).
Unte una rebanada de pan con la salsa de frijoles blancos. Agregue las rodajas de cebolla morada, la zanahoria rallada, el queso feta desmenuzado y los brotes de guisantes. Cubra con la segunda rebanada de pan.

Notas

¡Puedes agregar cualquier aderezo que quieras a este sándwich vegetariano mediterráneo! Cebollas rojas en escabeche introduce otro elemento picante. O para seguir con el tema mediterráneo, puedes agregar aceitunas Kalamata o tomates secos. Incluso puedes untar las rebanadas de pan con pesto . *El tiempo no incluye hacer la salsa de frijoles blancos.

Categoría: Plato Principal
Método: Sándwich
Cocina: Americano