Sándwich de ensalada de huevo definitivo

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¡Este es realmente el mejor sándwich de ensalada de huevo! La receta básica es cremosa, sabrosa y llena de hierbas frescas para darle una increíble cantidad de sabor.

Todo el mundo necesita recetas básicas sólidas para los estándares de la cocina. Y aquí hay uno que creemos que formará parte de su repertorio: el perfecto Sándwich De Ensalada De Huevo ! Es el mejor tipo de básico. Este es un sándwich al que puedes hincarle el diente y que sabe a una versión elevada de lo que estás acostumbrado. Es fresco y saludable, no del tipo cargado de mayonesa que puedes encontrar en la tienda. ¿Otro secreto? Está relleno de hierbas frescas para darle un hermoso toque de sabor. En el momento en que probamos el primer bocado, nos miramos y dijimos: ¡Guau! Querrás probar esto: estadística.

Ingredientes para el mejor sándwich de ensalada de huevo

Hay muchos giros en el viejo sándwich de ensalada de huevo. ¡Tu abuela probablemente tenga su propia receta familiar favorita! Este es nuevo y mejorado, con algunos pequeños trucos para modernizarlo e infundir los sabores más frescos. Aquí modificamos esta receta durante bastante tiempo para que quedara bien. Los ingredientes para un sándwich de ensalada de huevo son:

• Huevos
• yogur griego
• Mayonesa
• mostaza de dijon
• cebolla verde
• Eneldo fresco o albahaca

Aquí hay un poco más de por qué funciona esta combinación...

¡El yogur + mayonesa lo hace ligero y fresco!

Aquí hay un truco que usamos en recetas tradicionalmente a base de mayonesa de la década de 1950 para aligerarlas. En lugar de mayonesa pura, usamos mayonesa y yogur griego ! He aquí por qué funciona:

• La mayonesa aporta una riqueza sabrosa, pero usar toda la mayonesa puede resultar demasiado pesada.
• El yogur griego reduce las calorías y lo mantiene ligero y saludable, al tiempo que añade un sabor picante y cremoso.

Esta combinación ganadora es el secreto detrás de nuestra Ensalada de atún definitiva y Ensalada De Camarones recetas! También funciona muy bien en aderezos cremosos: prueba nuestro Aderezo ranchero casero o Aderezo César .

Las hierbas frescas son clave

¡El otro truco para preparar el mejor sándwich de ensalada de huevo es usar hierbas frescas! Si nos conoces, conoces nuestro mantra: Las hierbas frescas son la mejor manera de infundir sabor a tu cocina sin añadir calorías. ¡Las hierbas aportan los mejores matices y toques de sabor! A continuación se explica un poco sobre las hierbas que combinan bien con la ensalada de huevo:

queso crema aromatizado

• Eneldo: Use eneldo fresco para darle un sabor clásico. El eneldo se utiliza a menudo en la ensalada de huevo y aporta un delicado sabor a hierbas.
• Albahaca: ¡Esta es nuestra variación única favorita! La ensalada de huevo y albahaca tiene el mejor sabor fresco con el toque picante de la albahaca verde brillante.
• Cebollino: El cebollino es otra combinación natural con la ensalada de huevo. Como en esta receta también se utilizan cebollas verdes, no son tan necesarias, pero también aportan un gran sabor si las tienes a mano.

Método maestro: cómo hervir huevos

Este sándwich de ensalada de huevo requiere un dominio de la cocina: ¡cómo hervir huevos! Esta es una habilidad que no aprendimos hasta más adelante en la vida. ¡Así que sabemos que no todo el mundo sabe hacerlo como la palma de su mano! Este es el método que utilizamos:

• Hierva el agua: cubra los huevos con 1 pulgada de agua en una cacerola y deje hervir el agua.
• Apagar y dejar reposar durante 15 minutos. Justo cuando empiece a hervir, cierra el agua y deja que los huevos reposen en el agua durante 15 minutos.
• Retirar a un recipiente con agua helada y enfriar. Luego, transfiera inmediatamente los huevos a un baño de agua helada. Espere hasta que estén lo suficientemente fríos para pelarlos.

Puede preparar una gran cantidad de huevos duros y guardarlos refrigerados durante 1 semana. Es mejor mantener los huevos todavía en su cáscara, lo que los mantiene más frescos. Te sugerimos hervirlos con anticipación y luego preparar la ensalada de huevo justo antes de prepararla, porque…

¿Cuánto tiempo se puede almacenar la ensalada de huevo?

Aquí está la cuestión: la ensalada de huevo sabe mejor cuando está fresca. Pero puedes guardarla: la ensalada de huevo dura de 3 a 5 días en el frigorífico. Los sabores pueden perder brillo después de la refrigeración, así que cuando sirva las sobras, déjelas a temperatura ambiente y pruébelas. Agrega una pizca de sal y otro chorrito de mostaza de Dijon al gusto para revivir los sabores.

¿Cómo se hace un macchiato?

¡Convierta un sándwich de ensalada de huevo en una comida saludable!

¡Este sándwich de ensalada de huevo es ideal para una receta de cena rápida y fácil o un almuerzo saludable! Especialmente si hierves los huevos con anticipación, este sándwich se prepara en un instante. ¿Cómo convertir esto en una comida saludable rápidamente? Estos son algunos de nuestros acompañamientos favoritos sin receta para esto. receta de sándwich que no lleva nada de tiempo:

• Verduras y hummus
• Rodajas de manzana verde
• dátiles rellenos
• Más simple ensalada verde
• Ensalada de tomate y albahaca o tomates en rodajas

¿Qué puedo usar en lugar de pan para la ensalada de huevo?

¡Hay muchas opciones en lugar de pan para ensalada de huevo! Si sigues una dieta sin gluten o simplemente buscas mezclar las cosas, aquí tienes algunas opciones:

• Wrap de lechuga: Sírvelo enrollado en hojas de lechuga mantecosa.
• Rellenar un aguacate: Un aguacate maduro es un recipiente para servir listo para usar.
• Galletas saladas: Las galletas saladas sin gluten funcionan bien para servir: use su marca favorita o galletas de almendras caseras .

Variaciones del sándwich de ensalada de huevo

¡Hay muchas variaciones de ensalada de huevo! Estos son algunos de nuestros favoritos, incluida una variación vegana:

• Sándwich de ensalada de garbanzos fácil ¡Un favorito de los fanáticos! Este sándwich de ensalada de garbanzos es una forma vegetal de preparar tu ensalada de huevo.
• Ensalada De Atún Con Huevo Combine ensalada de huevo con ensalada de atún en este sándwich cremoso, ultrarllenoso y lleno de proteínas.
• Ensalada de huevo al curry Agregue 1 cucharadita de curry en polvo para obtener una variación sabrosa.
• Sándwich de huevo frito definitivo ¡Fríe el huevo para una comida de 10 minutos!

¿Quieres más con huevos? Intentar 20 recetas de huevo para cada comida o nuestro Las 10 mejores recetas de huevo para el desayuno. .

Esta receta de sándwich de ensalada de huevo es…

Vegetariano. Para productos sin gluten, utilice las opciones de porciones sin gluten enumeradas anteriormente.

Sándwich de ensalada de huevo definitivo

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Tiempo Total: 30 minutos
• Producir: 4sándwiches1incógnita

Descripción

¡Este es realmente el mejor sándwich de ensalada de huevo! La receta básica es cremosa, sabrosa y llena de hierbas frescas para darle una increíble cantidad de sabor.

Ingredientes

• 8huevos
• 1cebolla verde
• 2 cucharadaseneldo o albahaca fresca picada (o sustituto½ cucharaditaeneldo seco)
• ¼ de tazayogur griego*
• 2 cucharadasmayonesa
• 1 cucharadamostaza de dijon
• ½ cucharadita sal kosher
• Pimienta negra recién molida
• 8rebanadas de pan
• Para los toppings: lechuga, cebolla morada, tomate, etc.

Instrucciones

1. Hervir los huevos, según Huevos duros perfectos , Huevos duros al vapor o Huevos duros instantáneos .
2. Cuando los huevos estén cocidos y fríos, pélalos y pícalos en trozos grandes.
3. finamente cortar las cebollas verdes . Picar el eneldo fresco o la albahaca.
4. En un bol, mezcle todos los ingredientes. Pruebe y ajuste los condimentos como desee. (Sabe mejor recién hecho. También puede refrigerar por hasta 3 a 5 días; después de refrigerar, pruebe y agregue un poco de sal y/o mostaza para refrescar los sabores).
5. Si lo deseas, tuesta el pan. Coloque la ensalada de huevo sobre el pan y cubra con lechuga, cebolla morada y cualquier otro aderezo que desee.

• Categoría: Plato Principal
• Método: Hervido
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano