Pizza de curry tailandés con pan naan

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¿Te encanta el pan naan y el curry? Esta pizza de curry tailandés es una receta de cena rápida y fácil que es una idea única de pizza naan, que incluye pasta de curry, anacardos y cilantro.

Esta publicación fue creada en colaboración con Muir Glen Orgánico . Todas las opiniones son nuestras.

Estoy lejos de ser la primera persona en plantear la idea de la perfección en línea. Esas fotografías estilizadas de tazones de quinua, pilas de gofres y cocinas limpias de color blanco brillante son una versión idealizada de la realidad. Estas imágenes pueden presentar un mito de la perfección. Pero, por supuesto, detrás de cada uno de ellos hay personas reales, personas con grietas, imperfecciones e inseguridades. Personas que simplemente buscan capturar la belleza entre las imperfecciones de esta vida.

Sé por experiencia que detrás de cada magnífica imagen hay al menos 127 imágenes terribles de la misma toma. Y estoy seguro de que las vidas de las personas detrás de las imágenes también están plagadas de imperfecciones, ¡como la mía! Todos somos humanos. ¡Y todos tenemos que comer! Así que aquí tienes una receta sencilla entre semana para esos momentos en los que no tienes energía para nada más que comprar algunos ingredientes sencillos de la tienda. Es nuestra pizza de curry tailandés con pan naan, y también está muy buena.

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Cómo hacer pizza al curry

Entonces, ¿qué es la pizza al curry? En esta receta probamos algo completamente diferente a la forma típica de comer naan y curry. La pizza al estilo asiático no es común, pero decidimos probar algo innovador con esta receta de pizza al curry. ¡Descubrimos que la combinación de pasta de curry tailandés mezclada con tomates enlatados crea una salsa para pizza ultra deliciosa! Para darle el toque del curry tailandés a los aderezos, sobre el queso mozzarella agregamos anacardos, cebollas verdes en rodajas finas y cilantro. Los toppings son muy sencillos, ¡pero el sabor que se consigue es único e intenso! Nos encantan las recetas de fusión como Quesadillas Griegas , pizza mexicana y lasaña mexicana, por lo que la fusión de curry tailandés y pizza era lo ideal para nosotros.

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Ideas de pizza naan

Haciendo pizza naan es una de nuestras formas favoritas de preparar una receta de cena rápida y fácil. Cuando hacemos pizza naan, horneamos previamente el naan para obtener una corteza ligeramente crujiente. Luego agregamos los toppings y horneamos unos minutos más hasta que el queso se derrita. ¡Eso es todo! Es una manera muy simple y fácil de preparar una comida entre semana. Una pizza por persona funciona bien si se sirve con una ensalada grande; Si cocina para un gran apetito, es posible que desee planificar de 1 ½ a 2 por porción.

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Esta receta es…

Esta receta de pizza de curry tailandés con pan naan es vegetariana. Para productos sin gluten, utilice pan plano o pan naan sin gluten.

Pizza de curry tailandés con pan naan

• Autor: una pareja de cocineros
• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo total: 25 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¿Te encanta el pan naan y el curry? Esta pizza de curry tailandés es una receta de cena rápida y fácil que es una idea única de pizza naan, que incluye pasta de curry, anacardos y cilantro.

Ingredientes

• 4trozos de pan naan
• 15 onzasTomates triturados y asados ​​al fuego de Muir Glen
• 1 ½ cucharadaspasta de curry rojo
• 2 cucharaditassalsa picante sriracha
• 1pimiento rojo
• 2cebollas verdes
• 1 tazaqueso mozzarella rallado
• ¼ de tazaanacardos
• 1un puñado de cilantro fresco
• sal kosher

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 450°F. Coloque el naan directamente sobre la rejilla del horno y hornee previamente de 3 a 4 minutos por lado hasta que esté crujiente.
2. Mientras tanto, en un tazón mediano, combine los tomates asados ​​​​al fuego triturados de Muir Glen con pasta de curry rojo, Sriracha y unas pizcas de sal kosher .
3. finamente cortar el pimiento rojo . finamente cortar las cebollas verdes .
4. Cuando el naan esté listo, unte cada uno con la mezcla de tomate, luego cubra con queso mozzarella, verduras, anacardos y una pizca de sal kosher . Hornea por 5 minutos, hasta que el queso se derrita.
5. Mientras tanto, picar el cilantro . Retira la pizza del horno y decora con unas hojas de cilantro. Cortar y servir inmediatamente.

• Categoría: Plato Principal
• Método: Horneado
• Cocina: Inspiración tailandesa