Galletas mágicas para el desayuno

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Estas galletas saludables para el desayuno son increíbles: sin harina, azúcar refinada ni lácteos, ¡pero saben a galleta de avena con pasas! Victoria matutina.

el camino hacia ideas de desayuno saludable Es difícil, especialmente para las comidas para llevar. Así que aquí tienes un desayuno preparado que cabe en la palma de tu mano: ¡estas galletas de avena saludables para el desayuno! Sí, es mágico: la avena, la mantequilla de nueces, el puré de manzana y el jarabe de arce se transforman en galletas que puedes comer en el desayuno. No contiene ninguno de esos ingredientes tradicionales de las galletas: ni harina, ni mantequilla, ni aceite, ni azúcar refinada. ¿Cómo es posible? Tienes que probar. Lea la publicación para conocer algunos consejos importantes.

Ingredientes de las galletas de desayuno

¿Comiendo galletas en el desayuno? Las galletas de desayuno son galletas de mano elaboradas con ingredientes saludables destinadas a consumirse en el desayuno o la merienda. Son similares a un barra de granola , pero la textura es más suave como una galleta. Las galletas para el desayuno son convenientemente fáciles de preparar con anticipación y refrigerar o congelar para comidas sobre la marcha.

Estas saludables galletas de avena para desayuno no llevan harina ni aceite, optando por alternativas saludables. También hacen tanto un desayuno vegano idea y desayuno sin gluten ¡opción! Aquí están los 8 ingredientes que necesitarás:

• puré de manzana sin azúcar
• Mantequilla de maní cremosa o mantequilla de almendras cremosa
• Jarabe de arce
• Copos de avena a la antigua usanza
• Levadura en polvo
• Canela
• sal kosher
• Pasas

Calorías por galleta y sugerencias de porciones

Estas galletas de desayuno las creamos para un amigo que nos pidió ideas de desayunos saludables para llevar (¡Hola Chelsea! ). Tenía consideraciones dietéticas particulares, lo que hizo que estas galletas fueran veganas, sin gluten y llenas de ingredientes ricos en nutrientes. Aquí hay algunas notas sobre las calorías y cómo servir las galletas:

• La receta rinde de 11 a 12 galletas. Obtendrás 11 galletas si haces bolas de ¼ de taza, o 12 galletas si las haces un poco más pequeñas.
• Las galletas tienen 170 calorías cada una, para un lote de 12.
• El tamaño de la porción es 1 galleta. Las galletas son bastante dulces, por lo que le sugerimos otro artículo si desea un desayuno más abundante. Agregue una manzana u otro artículo para llevar.

Algunos consejos sobre galletas para el desayuno antes de empezar

¡Estas galletas de desayuno no son como una galleta tradicional! Hay algunas cosas que son un poco diferentes y sugerencias a tener en cuenta:

recetas de cena faciles y rapidas

• La masa está muy húmeda. No es como una masa para galletas normal, ¡así que no esperes que lo sea! Está muy mojado.
• Tendrás que darle a la masa la forma de galleta con las manos. Una vez más, no tiene la forma que esperabas: ¡pero está bien!
• Tampoco se esparcen al hornear como una galleta normal. Cuando le das forma, esa será la forma final de la galleta cuando se hornee. Puedes presionar algunas pasas adicionales en la parte superior antes de hornear si la galleta se ve un poco escasa en la parte superior.

Información de almacenamiento

¿Lo mejor de las galletas de desayuno? ¡Son fáciles de preparar y guardar para desayunos para llevar! Esto es lo que debe saber sobre el almacenamiento:

• Guárdelo refrigerado por hasta 2 semanas o congelado por 3 meses. Luego, cógelos al salir por la puerta.
• También puedes guardarlo a temperatura ambiente durante unos 5 días. Se vuelven muy suaves cuando se almacenan a temperatura ambiente (¡y deliciosos!).
• Las galletas se vuelven más suaves cuando se almacenan. Notarás que están un poco crujientes en los bordes después de hornearlas, pero se hidratan más durante el almacenamiento.

Más ideas de desayunos saludables

¿Busca formas fáciles y saludables de comenzar el día? (¿Quién no lo es?) Aquí hay algunos ideas de desayuno saludable :

• Intentar Huevos Revueltos Con Requesón , una forma de convertir 1 huevo en un desayuno abundante
• Optar por Perfectos de yogur , Tostada De Mantequilla De Almendras , o Sándwich de desayuno vegano
• Ve por lo delicioso Avena Al Horno Con Plátano
• Pruebe un Revuelto de verduras para el desayuno o Quiche sin corteza con espinacas
• Elige el favorito de los fans Muffins de pan saludables o un Revuelto fácil de tofu
• Intentar 15 desayunos preparados con antelación para las mañanas ocupadas

Huevos Revueltos Con Requesón

Quiche sin corteza con espinacas

Muffins de plátano saludables

Revuelto fácil de tofu

Esta receta saludable de galletas de avena para el desayuno es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Galletas mágicas para el desayuno

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tiempo Total: 35 minutos
• Producir: 11a12galletas1incógnita

Descripción

Estas galletas saludables para el desayuno son increíbles: sin harina, azúcar refinada ni lácteos, ¡pero saben a galleta de avena con pasas! Victoria matutina.

Ingredientes

• ½ tazapuré de manzana sin azúcar
• ⅓ tazamantequilla de maní cremosa o mantequilla de almendras cremosa
• ½ tazajarabe de arce puro
• 3 tazasCopos de avena a la antigua usanza
• 1 cucharaditaLevadura en polvo
• 2 cucharaditascanela
• ½ cucharadita sal kosher
• ¼ de tazapasas

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Forre una bandeja para hornear con borde grande con papel pergamino.
2. En un tazón grande, mezcle el puré de manzana, el jarabe de arce y la mantequilla de maní. Agregue la avena, el polvo para hornear, la canela y la sal y mezcle muy bien hasta formar una masa. Agregue las pasas y revuelva hasta que se combinen. La masa estará más húmeda de lo esperado, pero es según lo previsto.
3. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Saque porciones de 1/4 de taza de masa y use la palma de su mano para darle forma suavemente en una galleta de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. La galleta no se esparcirá mientras se hornea, así que dale la forma que quieras para la galleta final. Colóquelo en la bandeja para hornear preparada. Si no sale directamente del vaso, puedes sacarlo con las manos, darle forma de bola y luego aplanarla hasta darle forma de galleta con las manos. Nuevamente, la masa quedará más húmeda que la masa para galletas normal. Repita para hacer 11 galletas con la medida de ¼ de taza, o haga 12 galletas un poco más pequeñas. Presione algunas pasas adicionales en la parte superior de las galletas que parezcan escasas.
4. Hornee hasta que las galletas estén doradas y firmes, aproximadamente de 20 a 25 minutos. Deje enfriar en la sartén durante 5 minutos, luego transfiéralo a una rejilla y enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 20 minutos. La textura se vuelve más suave durante el almacenamiento. Las galletas sobrantes del desayuno se pueden almacenar en un recipiente sellado a temperatura ambiente hasta por 5 días, en el refrigerador hasta por 2 semanas y en el congelador hasta por 3 meses (puede envolverlas individualmente en papel de aluminio si lo desea o colocarlas en un recipiente apto para congelador).

• Categoría: Desayuno
• Método: Horneado
• Cocina: Desayuno
• Dieta: vegano