Receta definitiva de nachos

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recetas sin leche sin gluten

Aquí está el muy mejor ¡Receta de nachos, cargada con todos los aderezos clásicos! Estos consejos hacen una deliciosa sartén que a todos les encantará.

¿Qué es mejor que una gran sartén de nachos? (Respuesta: no mucho.) Este favorito de Tex Mex es uno de los grandes placeres de la vida y estamos aquí para ayudarlo. Son un aperitivo ideal para alimentar a una multitud, pero aún mejor: ¡también funcionan como una cena sencilla! Aquí está la mejor parte de nuestra Receta definitiva de nachos: Funciona para cualquier dieta. ¡Tenemos una variación para consumidores de carne, vegetarianos, veganos y sin gluten! También investigamos los mejores aderezos para nachos para que sepas exactamente cuáles son esenciales para ese sabor clásico.

claves para el mejor receta de nachos (que se adapta a cualquier dieta)

Como cualquier nerd de la buena comida, hemos investigado un poco para encontrar la mejor manera de hacer nachos. Estas son algunas de las características de la mejor manera de hacer nachos que serán un gran éxito entre todos en la mesa. A continuación se explica cómo preparar una sartén con nachos clásicos y adaptarse a muchas dietas:

• Prepare carne para tacos vegana O carne molida. Este carne para tacos con nueces (también conocido como carne molida vegana ) tiene un sabor tan carnoso que es posible que su familia no note la diferencia. Es una receta saludable de nachos. ¿Sirviendo a los amantes de la carne? También tenemos instrucciones para la carne de taco estándar a continuación. Mejor aún, ¡haz ambos!
• Agrega los ingredientes esenciales. Hay un puñado de ingredientes que se encuentran en los mejores nachos (ver más abajo).
• Considere tostar las patatas fritas primero. Con solo unos minutos en la sartén se obtienen chips súper crujientes que se empapan menos.

Ingredientes esenciales para los nachos

¿Cuáles son esos ingredientes esenciales? Hicimos una encuesta sobre recetas de nachos y todas nuestras experiencias de nachos favoritas. Estos son los principales ingredientes que debes tener para hacer los mejores nachos:

• Queso (ver más abajo)
• Frijoles refritos: mezclamos los nuestros con salsa para darle mucho sabor; También ayuda a obtener un buen queso derretido.
• Pico de gallo: use comprado o substituya por tomate finamente picado y cebolla morada
• Cebollas verdes: el sabor a cebolla y el color verde brillante son esenciales
• Crema agria: ¡La crema agria es imprescindible! Sirva a un lado si va a servir para una multitud. Para veganos y sin lácteos, utilice crema de anacardos .
• Guacamole: Misma idea: siéntase libre de servirlo a un lado para mojar o colocarlo en toda la sartén.
• Cilantro: Puedes ir en cualquier dirección, pero aquí somos gente de cilantro.
• Chiles jalapeños: si te gusta el picante, jalapeños encurtidos son la perfección

¿Los segundos jugadores cuando se trata de aderezos para nachos? Las aceitunas negras en rodajas son populares: cómpralas si eres fanático de las aceitunas. Maíz enlatado o crujiente lechuga romana También son buenos sumadores.

Queso rallado vs queso para nachos

Cuando se trata de queso: ¿deberías usar queso rallado o queso para nachos para tus nachos?

• Queso rallado: el queso rallado es el más común para los nachos. Nos gusta más una mezcla de queso Colby Jack o queso mexicano, pero también puedes usar queso cheddar.
• Queso para nachos: usa queso para nachos si eres fanático de las cosas pegajosas: ¡o si quieres nachos a base de plantas! Pruebe nuestro Nacho Cheese Sauce , o esto Vegan Nacho Cheese es para morirse. Incluso los amantes de la carne están locos por ella (¡lo hemos probado con muchos amigos y familiares!).

Que chips usar para nachos

A continuación se ofrecen algunos consejos sobre las mejores patatas fritas para usar en nachos... ¡porque realmente importa! Esto es lo que debe saber:

• Busque chips orgánicos con una lista breve de ingredientes. ¿Estás buscando una receta de nachos saludables? ¿O más saludable? ¡Coge chips de maíz orgánicos que tienen solo 3 ingredientes: maíz, aceite y sal! Revisa la parte trasera del paquete.
• Evite las virutas muy finas. Estos se empapan y tienden a romperse cuando se cargan con aderezos para nachos. Hablando de empapado...

Cómo evitar una receta de nachos secos o empapados

Hay dos temidos estados de recetas de nachos: demasiado empapado o demasiado seco . Esta receta evita ambos y aterriza sólidamente en el campo correcto. Esto es lo que hemos aprendido sobre el frente de los nachos empapados y secos:

• Primero agrega un poco de queso a las patatas fritas, lo que forma una barrera protectora. Luego, coloque capas de ingredientes encima.
• Mejor aún, tuesta las patatas fritas en el horno durante unos minutos. Esto ayuda a que queden un poco más crujientes (no siempre hacemos esto, pero puedes hacerlo si planeas colocarlos).
• Use frijoles refritos con queso, crema agria y guacamole según la receta a continuación. Esto asegura que estén perfectamente cargados de bondades: ¡sin riesgo de sequedad!

Da un paso adelante: utiliza un soplete de cocina

¿Quieres nachos del siguiente nivel? Aquí tienes un consejo que aprendimos mientras hacíamos esta receta de nachos. Para que nuestro queso fuera un poco más pegajoso para la foto, usamos un soplete de cocina, ya sabes, del tipo que se usa para la crema brulée. Resulta que infunde un delicioso matiz ahumado a los nachos ! Suponemos que la mayoría de ustedes probablemente no tenga uno de estos en casa, pero si lo tiene, intente pasarlo ligeramente sobre el queso. Es muy, muy bueno.

¡Variaciones de Nacho!

¡Y eso es todo! Estos nachos son geniales aperitivo para una fiesta , perfecto para dia del juego o incluso un simple receta de cena . ¿Buscas otras formas de hacer nachos? Tenemos muchas ideas porque... bueno, ¡no nos cansamos de ellas! A continuación se muestran algunas formas de variar el tema:

• Nachos cargados a la parrilla ¿Quieres nachos ahumados e irresistibles? Ponlos en una sartén de hierro fundido y tíralos a la parrilla.
• Los MEJORES nachos veganos La receta a continuación tiene opciones veganas, pero también puedes usar esta receta de nachos veganos.
• Totchos (¡Tater Tot Nachos!) ¿Quién puede resistirse a los nachos hechos con tater tots? Sabemos que no podemos.

¿Quién podría resistirse a esta bondad?

Esta receta de nachos es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

¡La mejor receta de nachos!

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Tiempo Total: 20 minutos
• Producir: 8 1incógnita

Descripción

¡Aquí tienes la mejor receta de nachos, cargada con todos los aderezos clásicos! Estos consejos hacen una deliciosa sartén que a todos les encantará.

Ingredientes

para los nachos

• 1 ½ tazas Carne de taco con nueces o1libra de carne molida
• 1Lata de 15 onzas de frijoles refritos
• ½ tazasalsa
• 6 onzaschips de maíz orgánico (aproximadamente1bandeja para hornear)
• 2 tazasColby Jack rallado o queso mezclado mexicano (o Vegan Nacho Cheese , para veganos)

para los aderezos

• ½ tazapico de gallo (o tomate y cebolla morada finamente picados)
• 1 cucharadacilantro, picado
• 2cebollas verdes, en rodajas finas
• 1chile jalapeño o¼ de tazajalapeños encurtidos
• Crema agria, para decorar (omitir para veganos y usar crema de anacardos o nacho cheese )
• guacamole, para decorar
• Toppings opcionales: aceitunas negras, lechuga o maíz

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.
2. Para la carne: hacer el Carne de taco con nueces (o hágalo con anticipación; se almacena bien). O si usa carne molida, agréguela a una sartén con 1 cucharada de comino y 1 cucharadita. cada pimentón ahumado, cebolla en polvo y ajo en polvo. Cocine durante unos 8 minutos hasta que se dore, luego escurra la grasa.
3. Para los frijoles: Mezcla los frijoles refritos con la salsa. Probar y añadir unas pizcas. sal kosher si lo desea.
4. Hornea los nachos: Forre una bandeja para hornear de tamaño estándar con papel pergamino. Coloque las patatas fritas en una sola capa encima (para evitar que se empapen, también puede hornearlas previamente durante unos 3 minutos hasta que estén tostadas y fragantes). Agregue una pizca de queso (esto también ayuda a mantenerlos menos empapados). Luego agregue una capa de frijoles, luego el queso restante y la carne para tacos. Hornee de 5 a 10 minutos hasta que el queso se derrita, luego retírelo del horno. ( Opcional: Agregue un toque ahumado carbonizando el queso con un soplete de cocina (solo si tiene uno, ¡pero agrega un gran sabor!)
5. Cubra los nachos: Cubra con el pico de gallo, el cilantro, la cebolla verde y los jalapeños. Agregue crema agria y guacamole y sirva.

• Categoría: Aperitivo
• Método: Horneado
• Cocina: Teja-Mex
• Dieta: Vegetariano