Después de un viaje a Costco para abastecerse de todos los elementos esenciales, puede encontrarse ansiando algo dulce antes de salir a la carretera. Y con la panadería allí y llena de golosinas sabrosas, está perfectamente bien derrochar y tratarte de vez en cuando. Pero si desea obtener una solución dulce sin desechar todo su día, los dietistas y nutricionistas registrados están de acuerdo en que Hay una comida que evitar en la panadería Costco: las magdalenas.
Megan Byrd, dietista y propietario del blog de alimentos El dietista de Oregon , explica que, como todo lo demás en Costco, los artículos de la panadería son más grandes que el promedio. El problema con las magdalenas de gran tamaño es que tener paquetes de mayor tamaño y artículos reales aumenta cuánto come realmente, dice Byrd. Esto significa que consumirá más grasas saturadas, carbohidratos procesados como la harina blanca y el azúcar, y las calorías generales, todo lo cual puede contribuir al aumento de peso.
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Las magdalenas de gran tamaño de Costco son un excelente precio, pero son horribles para su salud
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No se trata solo del número en la escala. Byrd agrega que comer estas magdalenas de gran tamaño también puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca, presión arterial alta y diabetes. Además, señala que un panecillo lleno de azúcar puede causar problemas de dientes y aumentar sus antojos para más azúcar y carbohidratos.
Las grandes magdalenas de Costco son especialmente poco saludables porque una muffin más grande equivale a un mayor volumen de ingredientes malos, según Donna Rose Rdn, LDN, propietaria de Notas nutricionales de Nona . Comenzando con calorías, grandes magdalenas pueden tener una comida completa y algo más, dice Rose. Las magdalenas grandes tienen las grasas, el azúcar y los conservantes más saturados que sus homólogos más pequeños. Además, ella enfatiza que las enormes magdalenas de Costco ofrecen una pequeña y preciosa nutrición a cambio del alto precio calórico.
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Kristin Gillespie, MS, RD, LD, CNSC, Nutricionista Dietista registrado en Ejercicio con estilo , también dice que las magdalenas grandes, particularmente las que se encuentran en Costco y otras panaderías comerciales, son típicamente increíblemente altas en calorías y nutrientes indeseables como grasas saturadas y azúcar. Ella explica que la gran mayoría de las calorías en un panecillo de Costco provienen de la harina y el azúcar. De hecho, una de estas mega-muffins puede contener hasta 10 cucharaditas de azúcar, dice Gillespie. Pero a pesar del alto contenido de calorías, no se sorprenda si tiene hambre para cuando llegue a casa y comience a desempacar sus compras. El contenido macronutriente de estas muffins probablemente te dejará sintiendo hambre poco tiempo después del consumo, dice Gillespie. Y luego, por supuesto, existe el inevitable pico de azúcar en la sangre y el choque que está destinado a experimentar.
Debido a que la información nutricional de la panadería de Costco no está disponible en línea, puede ser difícil planificar con anticipación. Tampoco está disponible en el mostrador, pero Byrd recomienda preguntar. En su experiencia, dice que cuando solicitó información nutricional en el mostrador, se le ha dado. Si lo solicita en persona, pueden dártelo sin receta, dice ella. Por lo tanto, es posible que no pueda planificar tanto como desee, pero al menos no estará completamente en la oscuridad sobre las calorías, las grasas saturadas y los azúcares que consumirá cuando elija su regalo en la panadería.
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