Crema de lima fácil

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Este lime crema recipe ¡Es rápido y sabroso, con un gran sabor cítrico! Úselo para untar tacos, comidas en tazones y más.

Aquí tienes una salsa rápida y sencilla que añade un toque especial a todo lo que toca: Lime Crema ! Esta salsa de inspiración mexicana requiere solo 4 ingredientes y unos minutos para prepararse: no se necesita licuadora.

Así es: ¡simplemente mézclalo con un bol y una cuchara! Esta es una nueva forma favorita de adornar tacos, tamales, quesadillas , y tazones de burrito porque es muy simple y lleno de sabor. De hecho, es posible que haya usado la palabra obsesionado para describir mi relación con éste. ¡Así es como se hace!

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Ingredientes de esta receta de crema de lima

Crema es una crema espesa que se usa a menudo en la cocina tradicional mexicana para acompañar sopas, tacos, burritos y enchiladas. Tradicionalmente, la crema de lima se hacía con carne real. Mexican crema . Pero este tipo de salsa también se puede preparar con crema agria, yogur o mayonesa. Esta receta se inspira en la rica tradición gastronómica cultural de esta salsa mexicana y ofrece variaciones utilizando tres tipos de lácteos.

Nos encanta esta receta de crema de lima incluso más que cilantro lime crema ¡Porque no necesitas licuadora para el cilantro! Es más resbaladizo y limpio. Simplemente mezclarás los siguientes ingredientes en un tazón:

• crema agria o Mexican crema (o yogur griego y mayonesa)
• Jugo de lima y ralladura de lima
• Ajo
• Sal

¿Quieres más tipos de crema? Intentar Avocado Crema , Cilantro Lime Crema , o Chipotle Crema .

Avocado Crema

Cilantro Lime Crema

Chipotle Crema

Mexican Crema

Sobre la crema tradicional mexicana

Mexican crema Es una crema espesa que se utiliza a menudo en la cocina tradicional mexicana. Cremoso y ligeramente picante, se sitúa en algún lugar entre el americano cCrea agria y francés cCrea agria . Es más rica que la crema agria porque tiene un mayor contenido de grasa.

Puedes encontrar crema mexicana en el supermercado: busca cerca de la crema agria y la crema fresca. Pero a veces es difícil de encontrar, ¡así que también puedes hacer tu propia crema mexicana! Es un divertido bricolaje de cocina que tarda 48 horas en espesarse. Ir a Cómo hacer crema mexicana .

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Variaciones de la base de crema

La forma más sencilla de preparar esta crema de lima es con crema agria, que produce una salsa rica y cremosa. Otra opción es un poco más ligera: puedes utilizar una combinación de yogur griego y mayonesa. El yogur griego aligera las calorías mientras que la mayonesa añade riqueza al sabor. (Ésta es la clave detrás de nuestra Aderezo Diosa Verde y Salsa ranchera .) Para esta receta puedes utilizar:

• 1 taza de crema agria, o
• ¾ taza de yogur griego y ¼ taza de mayonesa

Formas de servir crema de lima

Esta crema de lima es una excelente receta económica porque es muy simple y solo requiere un puñado de ingredientes. Cuando hacemos tacos, la salsa a veces viene como una ocurrencia tardía: ¡y necesitamos algo rápido y fácil para poder sentarnos y comer! Ahí es donde entra en juego esta crema de lima. Es excelente para:

• tacos como tacos de salmón , tacos de camarones , tacos de pescado , avocado tacos , o tacos de frijol negro .
• Quesadillaslike quesadillas , quesadillas al horno o un quesadillas de desayuno .
• Burritos como un burrito de desayuno o burrito vegano .
• Comidas en tazón como un tazón de burritos o tazón de arroz .
• A los nachos les gusta este receta de nachos .
• Chile como chile de frijol negro o papas fritas con queso y chile .
• Verduras asadas como batatas rellenas o batatas fritas al horno .

Guardar las sobras y preparar la información con antelación

¡Esta receta de crema de lima es fácil de preparar con anticipación! Guarde las sobras hasta por 2 semanas refrigeradas en un recipiente hermético. ¡Luego úselo para las comidas durante toda la semana!

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Más recetas de lima

¿Tienes algunas limas por ahí? Úsalos para hacer estos sabrosos recetas de lima :

• Prueba el favorito de los fans aderezo de lima y cilantro .
• hacer una olla de arroz con cilantro y lima .
• Mezcla picante cuajada de lima para cubrir pasteles y waffles, o use limas adicionales para sal de lima .
• Prepare una jarra de limonada o agua de cal .

Aderezo de lima y cilantro

Arroz con lima y cilantro

limonada fresca

Cuajada de lima

Notas dietéticas

Esta receta de crema de lima es vegetariana y no contiene gluten.

Preguntas frecuentes

La crema de lima es una salsa cremosa y picante popular en la cocina mexicana y del suroeste. Piense en ello como una deliciosa mejora de la crema agria normal, con un brillante sabor a lima y, a menudo, un toque de ajo.

La crema tradicional mexicana se elabora a partir de una base de crema espesa y suero de leche. Si bien la crema de lima puede incluir esos ingredientes, las recetas más comunes usan una combinación de crema agria y, a veces, mayonesa para obtener una textura rica y picante similar.

Tacos: Todo tipo, especialmente tacos de pescado o camarones.
Nachos: Agrega frescura cremosa
Enchiladas: Rocíe por encima para darle una capa extra de sabor.
Sopas: Mezclar con sopa de frijoles negros o chile.
Verduras asadas: Una salsa brillante
Ensaladas: Úselo como una alternativa de aderezo picante

¡Definitivamente! Aquí hay algunas variaciones sabrosas:
Picante: Añade una pizca de pimienta de cayena o un chorrito de salsa picante.
Herby: Agrega el cilantro picado.
Más cremoso: Agregue una cucharada de mayonesa para darle más riqueza.

La crema de lima se conserva bien en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 2 semanas.

Crema de lima fácil

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1 taza 1incógnita

Descripción

¡Esta receta de crema de lima es rápida y sabrosa, con un gran sabor cítrico! Úselo para untar tacos, comidas en tazones y más.

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Ingredientes

• 1 tazacrema agria o Mexican crema (o¾ de tazayogur griego más ¼ de taza de mayonesa)
• 2 cucharadasjugo de lima, más la ralladura de ½ lima
• 1diente de ajo pequeño, picado o rallado
• ¼ de cucharadita sal kosher

Instrucciones

1. Mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño. Refrigere por hasta 2 semanas.

• Categoría: Salsa
• Método: No cook
• Cocina: Inspiración mexicana
• Dieta: Vegetariano