Salsa De Frijoles Negros

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¡Esta receta de salsa de frijoles negros es rápida y llena de sabor picante! Mezcla los frijoles con los tomates frescos, la cebolla, la lima y el cilantro.

¿Busca una forma deliciosa de utilizar tomates frescos? Agrega una lata de frijoles negros, algunos otros ingredientes y listo. Salsa De Frijoles Negros ! Esta sabrosa receta es simple y sigue la fórmula de una salsa fresca clásica: tomates, cebolla, lima y jalapeño. Nos encanta agregar un poco de proteína vegetal saciante a nuestra salsa. Es la mejor guarnición al estilo mexicano y comida de fiesta perfecta ! Aquí se explica cómo hacerlo.

What is salsa fresca?

Esta salsa de frijoles negros es una salsa fresca, una receta de salsa que utiliza tomates frescos en lugar de enlatados. La salsa fresca suele ser bastante espesa. Puede mojar chips de tortilla en él, colocarlo en un burrito o quesadilla, servirlo como acompañamiento de pescado o usarlo como aderezo para tacos, papas al horno o aguacate asado . Utilizándolo para rematar un batata al horno ¡Es una de nuestras comidas sencillas favoritas!

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Ingredientes de la salsa de frijoles negros

Esta receta de salsa de frijoles negros es esencialmente una salsa fresca más una lata de frijoles negros, que le dan un poco más de textura y un buen impulso de proteínas y carbohidratos. Los frijoles negros también hacen que esta salsa llene más, lo que evita que nos comamos todo el recipiente de una sola vez. Esto es lo que necesitarás para esta salsa de frijoles negros:

• tomates
• cebolla morada
• Cilantro
• pimiento jalapeño
• Frijoles negros (enlatados o cocidos secos; pruebe nuestros Frijoles negros instantáneos o Frijoles negros al horno )
• Cal

Simplemente prepare todos los ingredientes y luego revuélvalos en un tazón para servir. Sazone la salsa con sal kosher al gusto y agregue más jugo de lima si lo desea. Además, si te gusta la salsa picante, deja las semillas en el jalapeño. Esta receta de salsa de frijoles negros es suave, por eso le quitamos las costillas y las semillas al pimiento.

Consejos para hacer salsa de frijoles negros

Antes de comenzar, aquí tienes algunos consejos para preparar esta receta de salsa de frijoles negros.

• Escurrir y enjuagar los frijoles negros para eliminar el exceso de líquido. Quieres una salsa fresca con trozos y no líquida. Además, los tomates soltarán un poco de jugo al mezclarse con los demás ingredientes.
• ¡No te toques los ojos ni la cara después de cortar el jalapeño! El jugo de jalapeño permanece en tus manos incluso después de lavarlas y puede causar un escozor grave en los ojos.
• Coma dentro de los 3 días. Esta receta de salsa de frijoles negros sabe mejor cuanto más tiempo permanece en el refrigerador, pero es mejor comerla en tres días. Siéntete libre de duplicar o triplicar esta receta para alimentar a una multitud y jugar un poco con los ingredientes para descubrir cómo te gusta más tu salsa.

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Enchiladas De Frijoles Negros Y Camote

Tacos fáciles de champiñones

Pico de Gallo

Elote (maíz asado mexicano)

Esta receta de salsa de frijoles negros es…

Vegetariano, sin gluten, vegano, de origen vegetal y sin lácteos.

Receta de salsa de frijoles negros

• Autor: una pareja de cocineros
• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 10 minutos
• Producir: 2 tazas 1incógnita

Descripción

¡Esta receta de salsa de frijoles negros es rápida y llena de sabor picante! Mezcla los frijoles con los tomates frescos, la cebolla, la lima y el cilantro.

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Ingredientes

• 1libra de tomates maduros
• ½ tazacebolla morada, picada
• ¼ de tazacilantro, finamente picado
• 1chile jalapeño
• 15lata de una onza de frijoles negros (o1 ½ tazas cocido o olla instantánea frijoles negros)
• 1lima (2 cucharadas de jugo)
• ½ cucharadita sal kosher , y más al gusto

Instrucciones

1. Cortar los tomates . Picar la cebolla morada . finamente picar el cilantro . Retire las costillas y las semillas del chile jalapeño y píquelo finamente. Escurrir y enjuagar los frijoles negros. Exprime la lima.
2. En un bol, agregue el tomate, la cebolla morada, el cilantro, el jalapeño, los frijoles negros, el jugo de limón y sal kosher . Revuelva para combinar y agregue sal kosher al gusto.

• Categoría: Lado
• Método: Crudo
• Cocina: mexicano