Cuando se trata de guarniciones, el risotto se cae en el extremo más elegante de la cadena de restaurantes estadounidense Spectrum. En su país de origen de Italia , el plato es ubicuo. Aquí en los Estados Unidos, sin embargo, es posible que necesite ayuda para encontrar los ricos plato de arroz en el menú de su restaurante local.
La ausencia del menú de Risotto puede deberse a cómo se prepara. Para hacer risotto, el arroz (comúnmente arborio) se cocina en un caldo que se agrega lentamente y se agita con frecuencia hasta que se vuelve cremoso. La técnica de cocción descompone los almidones en el grano para crear esa textura cremosa. Los ingredientes comunes agregados a un risotto incluyen queso parmesano, vino blanco y mantequilla. Es un plato relativamente simple de hacer en casa en una noche de la semana, pero a menudo queda fuera del menú en un restaurante.
Cuando un restaurante sirve risotto, notas. Los siguientes restaurantes, que abarcan varios tipos de cocina, desde italiano a mariscos a steak—put their spin on the classic side dish as an accompaniment a your meal. Read on for seven of the best restaurant chains a get your risota fix.
Esta historia incluye información nutricional cuando está disponible, pero los valores reflejan todo el plato, como se sirve, no solo el risotto.
Restaurante italiano de brio
Risotto de camarones y vieiras: 1.420 calorías, 82 g de grasa (26 g de grasa saturada, 1 g de grasa trans), 3,540 mg de sodio, 131 g de carbohidratos (4 g de fibra, 4 g de azúcar), 38 g de proteína
Restaurante italiano de brio serves up many classic pasta dishes, and the casual chain also has a variety of land- and sea-inspired platos. You'll find a shrimp and scallop risota en el menú , en el que el risotto se mezcla con champiñones asados, queso reggiano recién rallado y una salsa de crema de pimienta negra. Está cubierto con camarones chamuscados, vieiras y aceite de trufa. Si las vieiras no son su mermelada, Brio también sirve risotto con camarones, que presenta los mismos ingredientes menos las vieiras.
Ocean Prime
Información nutricional no disponible. Aunque es una cadena relativamente pequeña, Ocean Prime ofrece un Elegante experiencia gastronómica de mariscos y cuenta con 20 ubicaciones en múltiples ciudades, incluidas Nueva York, Boston, Denver, Chicago, Las Vegas y más, con aperturas adicionales planificadas en 2024. Claro, puede encontrar filetes y sándwiches en el menú, pero el nombre del juego aquí es Fish, Sushi y todos los accesorios que los acompañan. El menú Cuenta con un plato de vieira de mar servido con el risotto parmesano de Ocean Prime, los guisantes ingleses y una vinagreta cítrica. Pulta el equilibrio de rico y salado sin pesarlo.
McCormick
receta de cócteles fácilInformación nutricional no disponible.
Ya sea que esté de humor para mariscos o bistec, encontrará una buena experiencia gastronómica en McCormick platos — Como el salmón asado de cedro de azúcar y especias, no se encuentran en el menú en cualquier otro restaurante de cadena. El plato de salmón se sirve con un risotto de farro, puré de calabaza y mantequilla marrón balsámica. En lugar de hacer risotto con arroz tradicional, McCormick
La palma
Si los icónicos asadores estadounidenses son lo que anhelas, dirígete a la palma. La pequeña cadena es conocida por su firma menú items . Es el único restaurante en este resumen que sirve dos estilos completamente diferentes de risotto. El primero viene con el salmón siciliano de la palma, servido con salmón de ora king, risotto de alcachofa tostada y una salsa clásica de chimichurri. El segundo viene con una porción de chuletas de cordero de doble corte, un risotto de trufa negro y judías verdes. Ambos risottos están disponibles como lados individuales.
sustituto del apio
La rejilla capital
Pechuga de pollo asado con risotto parmesano: 1,840 calorías, 44 g de grasa (23 g de grasa saturada), 1.500 mg de sodio, 29 g de carbohidratos (2 g de fibra, 5 g de azúcar), 80 g de proteína La parrilla capital No escatima en los platos principales cuando se trata de la hora del almuerzo. Encontrarás platos elevados en el menú En cualquier momento del día, como el plato de almuerzo de construcción. Comience con su elección de sopa de ensalada o almeja, y elija uno de los tres platos principales. Uno de esos platos principales debe ser la pechuga de pollo asado con risotto de hongos y parmesano, que está disponible tanto en el almuerzo como en la cena.
House de carne de Shula
House de carne de Shula / Facebook
Información nutricional no disponible.House de carne de Shula is a small restaurant chain founded by legendary NFL coach Don Shula. Its first location opened in 1989, and there are now a half-dozen restaurants across the United States. Steak is the star of the menú En Shula's, pero también puedes encontrar tarifas más ligeras, como su pollo a la parrilla. Viene servido con un risotto de hongos, jus de pollo de jerez y espárragos.
Truluck's
Información nutricional no disponible. Si buscas mariscos y cangrejos, mira a Truluck. Es menú Contiene platos de mariscos exclusivos, incluidos caviar, ostras y cangrejo rey. Para un plato de hongos elevado, consulte su risotto de hongos de trufa. Está en el menú de los costados para combinar con su cena de mariscos. O pruebe las vieiras del mar de Nueva Inglaterra con un lado del risotto de hongos de trufa de Truluck y la vinagreta de limón.
