Martini de café

Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.

Anímate con esta cremosa martini de cafe ! Es la bebida ideal para después de cenar: café, Kahlua y crema irlandesa con un borde crujiente de granos de café.

¡Llamando a todos los amantes del café! Aquí está el cafeinado. cóctel de café para ti: el Martini de café ! Es suave, espumoso y cremoso: ¿y la mejor parte? Un borde crujiente de grano de café. Cuidado: ¡estos caen fácilmente!

Cada sorbo es una explosión de sabor, que combina el café amargo con la vainilla dulce, el chocolate cremoso y el final afrutado del whisky irlandés. Es la bebida ideal para después de cenar para los adictos al café (como nosotros). ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!

¿Qué hay en un martini de café?

El Coffee Martini es un vodka martini elaborado con café: y es diferente del Espresso Martini. El Martini expreso es un cóctel clásico inventado en la década de 1980 elaborado con espresso, vodka y Kahlua. Este martini de café tiene una forma un poco más libre: no existe una definición exacta como la que hay con un martini de espresso. ¡Así que tomamos las ideas y las aplicamos para crear nuestra propia versión!

Este Coffee Martini combina la rica cremosidad de crema irlandesa con el tradicional vodka y Doble combinación. Esto es lo que necesitará:

• Café, elaborado mediante cualquier método.
• Vodka
• Licor de café (como Doble u otro)
• crema irlandesa (como Baileys u otro)
• Granos de café y azúcar, para el borde.

Métodos para hacer café

¡Utiliza el método de café que prefieras para este Coffee Martini! Es posible que desees utilizar café descafeinado si lo vas a servir como bebida después de cenar y no quieres quedarte despierto toda la noche. Pero si te encanta un café después de cenar, puro (y a nosotros nos encanta), ¡adelante! Éstos son algunos de nuestros métodos favoritos para elaborar cerveza:

• Vierta: Usamos un quimex hacer verter sobre el café para este cóctel, que utilizamos todas las mañanas.
• Concentrado de cerveza fría: ¡Es sencillo usar concentrado de cerveza fría en un martini! Puedes comprar una botella o hacerla casera. cafe frio .
• Prensa francesa: Este martini de café queda genial con Café de prensa francesa o Café expreso de prensa francesa .
• Cafetera espresso: También puedes hacer una Americano para este café si tienes una cafetera espresso.
• Cafetera: Cualquier cafetera que tengas servirá.

Cómo hacer un borde de café

¿La mejor parte de este Coffee Martini? ¡El borde de café crujiente! Cubrir el borde con granos de café y azúcar intensifica el amargor del café y la dulzura en cada sorbo. Hay algo en la experiencia sensorial que hace que esta bebida sea aún más divertida (lo mismo ocurre con el borde salado en un clásico margarita ). Aquí hay más información sobre cómo hacer este borde de café:

• Muele los granos de café muy finos. Sólo necesitarás un puñado de frijoles.
• Colócalo en una capa plana sobre un plato con la misma cantidad de azúcar.
• Moja el borde del vaso. ¡De hecho usamos el filtro de café húmedo de nuestro café para bordearlo!
• Sumerja el exterior borde del borde en el vaso, girándolo suavemente. Todo lo que necesita es cubrir el exterior del vaso, no el interior.

El borde realmente mejora esta bebida. ¡Háganos saber lo que piensa de esto en los comentarios a continuación!

Todo sobre Kahlúa

Doble es un tipo de licor de café: ¡de hecho, la marca más popular del mundo! Esto es lo que debe saber sobre este popular licor:

• Kahlua es un licor de café elaborado en México con ron, azúcar y café. Al contrario de lo que podrías pensar, ¡no hay ningún lácteo! Kahlua es naturalmente de color marrón oscuro y sabe a café endulzado. Kahlua tiene cafeína, pero sólo alrededor del 25% de la misma cantidad de café.
• ¿Cuánto cuesta Kahlua? Kahlua tiene un precio medio: cuesta entre 15 y 20 dólares una botella grande de 750 ml.
• ¿Qué otros cócteles puedes hacer con él? ¡Tantos! Intentar bebidas populares de Kahlua como el ruso blanco , Avalancha de lodo , B-52 , Borrador de mente , bulldog colorado , Bushwacker y más.

Utilice cualquier crema irlandesa (Baileys u otra)

El otro elemento requerido en un Coffee Martini es el crema irlandesa , que aporta un cuerpo rico y cremoso. La crema irlandesa es un licor elaborado con whisky irlandés, nata y, sorprendentemente, ¡chocolate! La crema irlandesa más popular es Baileys , pero también hay otras marcas. Cuando hicimos esta bebida, usamos una crema irlandesa llamada Five Farms.

Bebidas relacionadas: más cócteles de café.

El Coffee Martini es el perfecto bebida de postre ¡Para después de la cena, o simplemente en cualquier momento que necesites un dulce en forma de cóctel! Hay muchos riffs similares a este Coffee Martini que combinan los sabores de café, chocolate y crema, o esa combinación clásica de Kahlua y crema irlandesa. Aquí hay algunos más para probar:

• Pruebe un Deslizamiento de lodo clásico con Kahlua y crema irlandesa
• hacer un Martini expreso o Martini expreso congelado
• Opta por un clásico ruso blanco
• Opte por café con especias: Café irlandés clásico , Café Doble , Café Mexicano , Café Baileys , Carajillo o Café Español
• Prueba un helado Bushwacker

Deslizamiento de lodo clásico

Martini expreso

ruso blanco

Café Doble

Preguntas frecuentes

¡Sí! Si bien el espresso recién hecho es ideal para obtener el sabor más auténtico, puedes utilizar café fuerte o incluso concentrado frío como sustituto. Solo asegúrate de que esté frío antes de agregarlo a la coctelera.

Cualquier vodka de buena calidad funcionará para un martini de café. Evite el uso de vodkas aromatizados, ya que pueden chocar con los sabores del café.

Puedes usar café descafeinado si lo prefieres, aunque el perfil de sabor puede ser ligeramente diferente. El espresso descafeinado es una buena opción que aún aporta un intenso sabor a café a la bebida.

Martini de café

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 10 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡Anímate con este cremoso Coffee Martini! Es la bebida ideal para después de cenar: café, Kahlua y crema irlandesa con un borde crujiente de granos de café.

Ingredientes

• 2 onzas* café, ligeramente enfriado ( por más , cerveza fría , café exprés , o espresso de prensa francesa , descafeinado si lo desea)
• 1 onzasvodka
• ½ onzaKahlua (u otro licor de café como Tia Maria o Sheridan's)
• ½ onzaCrema irlandesa (Bailey's u otra)
• Para el borde: partes iguales de granos de café finamente molidos y azúcar granulada, para la guarnición

Instrucciones

1. Prepara el café usando tu método favorito ( por más , cerveza fría concentrarse, Café expreso de prensa francesa , u otro).
2. Moja el borde de la copa de cóctel. Coloque los granos de café finamente molidos y el azúcar en un plato e incline el borde exterior del vaso hacia la mezcla para que cubra el borde exterior.
3. Coloca el café, el vodka, el Kahlua y la crema irlandesa en una coctelera. Agrega 2 puñados de hielo y agita hasta que esté frío. Colar en la copa de cóctel preparada.

Notas

*Para convertir a cucharadas: 2 onzas = 4 cucharadas o ¼ de taza.

• Categoría: Beber
• Método: Agitado
• Cocina: Cócteles
• Dieta: Vegetariano