21 mejores recetas con ajo

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¡Aquí están las mejores recetas con ajo para probar! Este pequeño bulbo es pequeño pero poderoso y agrega un gran sabor al pan, salsas, verduras y más.

¡Hola amantes del ajo! No hay nada que nos guste más que este pequeño y poderoso bulbo: porque su sabor es realmente extraordinario. Embriagador, picante y sabroso, realmente no hay nada parecido. ¿Quizás cocinamos demasiado con él? Si eres un amante del ajo, sabrás que ¡no existe tal cosa! Aquí están todas nuestras mejores recetas con ajo que presentan este ingrediente al frente y al centro, ¡desde el clásico pan de ajo crujiente hasta camarones bañados en mantequilla de ajo! O echa un vistazo a la sopa que contiene la friolera de 20 dientes de ajo (y sin aliento a ajo).

Y ahora… ¡nuestras mejores recetas con ajo para probar!

Ajo Asado

Para una receta de ajo impresionante, ¡prueba el ajo asado! El aroma por sí solo es incomparable. Asar el ajo hasta que esté suave y dorado suaviza el sabor y lo convierte en una versión dulce y caramelizada de lo que era antes. ¡No tiene nada de picante ni de ajo! Extiéndalo sobre un trozo de pan crujiente, agréguelo a salsas o aderezos o revuélvalo con puré de papas. Esto es verdaderamente puro. oro .

Puré De Papas Con Ajo

¡Hay puré de papas y luego puré de papas con ajo asado! Este puré de patatas cremoso y de ensueño está perfumado con el dulce y aromático sabor de asado ajo. Es más suave y lujoso que el típico bocado picante de lo crudo, pero también puedes usar ajo fresco. Mézclalo con cremosas papas doradas Yukon y un poco de queso parmesano y es realmente algo mágico.

Prueba también: Puré De Papas Rojas Con Ajo

Mantequilla De Ajo Fácil

Pruebe esta sencilla mantequilla de ajo: una crema para untar tan deliciosa que no podrá separarse del plato. Úntelo sobre pan crujiente o, mejor aún, tírelo al horno para hacer pan de ajo. O pruébelo como mantequilla compuesta para bistec, papas al horno o asadas, y más. Desde la primera vez que lo probamos, quedamos enamorados: y sabemos que usted también lo estará.

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Fideos con mantequilla de ajo

Aquí tienes una de esas recetas de bolsillo que puedes guardar como favorita cuando tengas poco tiempo: ¡fideos con mantequilla y ajo! Esta pasta fácil utiliza principalmente ingredientes de la despensa y es rápida y sencilla de preparar en solo 20 minutos. ¡Dale un mordisco a esta pila de pasta tibia y mantecosa y será pura felicidad!

Ajo Confitado

Aquí tienes un condimento impresionante: ¡ajo confitado! Asar lentamente los dientes de ajo en aceite los vuelve dorados y resalta un sutil sabor a ajo que es absolutamente divino. Puedes usar el frasco de dos maneras: machacar el ajo tierno sobre pan crujiente como aperitivo o usar el aceite infundido para cocinar. Agréguelo a salsa para pizza , vinagretas o úsalo para saltear: ¡el cielo es el límite!

Alioli de ajo

El alioli es tan cremoso y delicioso que ¿a quién no le encanta? Esta cremosa salsa para untar es perfecta para sándwiches, papas fritas , pescado asado , buñuelos y más, y hay muchas variaciones de sabores divertidas. ¡Este alioli de ajo rápido y simple de 3 ingredientes se prepara en minutos!

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Salsa De Mantequilla De Ajo

¿Busca una salsa que funcione para verduras, pollo, pescado y todo lo demás? Esta salsa de mantequilla con ajo sabe a oro puro y es la salsa para mojar y rociar que estabas esperando. Es rico y salado, con una explosión de puro sabor a ajo. Este se prepara en solo 5 minutos y es fácil hacer un lote doble que dure semanas.

Pollo Cremoso Al Ajo

Por el brillo de esa salsa cremosa se puede decir que ésta es buena. Bienvenido a una de nuestras formas favoritas de comer pollo: ¡esta receta de pollo al ajillo! Las tiernas y jugosas pechugas de pollo se recubren con ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón ahumado, luego se cocinan y se bañan en una salsa de crema de ajo. Está lleno de sabor picante y solo toma unos 20 minutos prepararlo. ¡Gana la hora de cenar!

Pan de ajo clásico

¿La mejor receta de ajo? ¡Este clásico pan de ajo! Esta deliciosa guarnición es una delicia por aquí. Tiene el perfecto sabor sabroso y a ajo. Es tierno por dentro y crujiente por encima al asarlo con queso parmesano. Y de alguna manera, solo tiene 4 cucharadas de mantequilla, ¡menos que la mayoría de las recetas de pan de ajo! Así que es una versión más ligera del clásico. Pero sobre todo: está delicioso.

Camarones Al Ajillo Fáciles

¿Necesitas una cena rápida y fácil? Aquí tienes una idea que es tan rápida, sencilla y llena de sabor que se convertirá en la favorita de la familia en poco tiempo: ¡esta receta de camarones al ajillo! Es sorprendente lo que un poco de ajo, mantequilla y jugo de limón pueden hacer por un montón de camarones. ¡Tíralos a la sartén y hará magia absoluta en menos de 15 minutos de tiempo de preparación!

Pasta con Salsa de Mantequilla de Ajo

¿Busca una salsa sencilla que tenga un gran sabor? ¡Prueba esta salsa de mantequilla con ajo para pasta! Es fácil de preparar con solo un puñado de ingredientes, pero ¿es así? irresistible . Esta es la receta a la que acudimos cuando necesitamos una comida utilizando sólo ingredientes de la despensa. También es excelente para personalizar según las verduras que tengas a mano. Añade un poco de queso parmesano y queda elegantemente sencillo.

Ajo En Escabeche

Hola amantes del ajo. Bienvenido a la receta de tus sueños: ¡Ajo encurtido! El encurtido lleva esta verdura a un nivel completamente nuevo: se suaviza hasta convertirse en una versión dulce, salada y picante de sí misma. No tiene nada del intenso mordisco de la versión cruda de sí mismo. El ajo encurtido funciona en tablas de quesos y embutidos, pero es mucho más que eso: úselo en salteados de verduras, salsas para pasta, cereales y más.

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Papas fritas con ajo

Llamando a todos los amantes del ajo: ¡estas papas fritas con ajo son su nuevo acompañamiento favorito! Hornéelos crujientes y calientes del horno, luego sazone con ajo en polvo y aceite de ajo casero. Dale un bocado y tendrán un sabor irresistible a ajo, pero no tan intenso como para que tengas que cepillarte los dientes inmediatamente (¡o recibir quejas de tu pareja!).

Salmón Con Miel Y Ajo

Cuando se trata de sabor y simplicidad, esta receta de salmón con miel y ajo lo cumple. El salmón se fríe en una sartén para obtener un exterior dorado y chamuscado y luego se hornea hasta que esté perfectamente tierno. Empápalo todo en este pegajoso salsa de miel y ajo , un glaseado dulce y salado que añade capas de complejidad.

Brócoli con ajo

¿Otra receta increíble con ajo? Brócoli con ajo asado . Esta forma de cocinarlo hace que los floretes sean tan irresistibles como papas fritas . Al asar el brócoli, queda tierno y carbonizado, con un sabor suave, casi dulce. Combine eso con ajo picado y unas gotas de jugo de limón fresco, ¡y guau! El sabor resalta de una manera que nunca imaginaste posible con esta verdura verde.

Tostadas De Ajo

¡Aquí tienes una receta corta de pan de ajo que está llena de sabor! Combina ajo fresco, ajo seco y aceite de oliva para obtener una gran explosión de sabor a ajo en una superficie crujiente. baguette tostada . Es vegano y lleno de sabor: ideal si comes productos de origen vegetal o simplemente no tienes queso en tu refrigerador. Y el sabor es tan bueno que nunca te lo perderás.

Judías verdes con ajo

Aquí hay una receta con ajo para resaltar estas verduras verdes delgadas y crujientes: ¡Judías verdes con ajo! Combinar tiernas judías verdes cocidas al vapor con una sabrosa mantequilla de ajo las hace cantar en tu plato. Perfectamente condimentados, son un acompañamiento impresionante para casi cualquier cosa: pollo, pescado, pasta o cualquier plato principal vegetal.

Patatas asadas con ajo

Aquí hay una diversión guarnición que siempre impresiona: ¡Papas asadas con ajo! Esta es nuestra opción tanto para comidas como para cenas entre semana: y no podrás dejar de comer bocados a escondidas. Las patatas tiernas se asan con ajo en polvo y queso parmesano para que queden más crujientes y luego se mezclan con mantequilla de ajo cuando estén tiernas y tiernas.

Coles de Bruselas asadas con ajo

Las coles de Bruselas son sabrosas en todos los sentidos: asadas, salteado , glaseado balsámico , o en una cazuela . Pero no pudimos resistirnos a probar otro método más para hacer que esta verdura tenga un sabor increíble. ¡Conozca las coles de Bruselas asadas con ajo y parmesano! Estos quedan irresistiblemente crujientes por fuera, con trozos crujientes de queso parmesano y ajo que infunden sabor a todo el lote.

Sal de ajo

¿Quieres aprender a hacer sal de ajo? Te tenemos. Esta sal de ajo casera no solo sabe mejor que la que se compra en la tienda, sino que también es divertida de preparar en casa. ¡Y es un gran regalo! Es un proceso sencillo que requiere un procesador de alimentos (o una licuadora de alta calidad), sal y dientes de ajo.

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Pan naan con ajo

Este pan plano indio en sartén siempre agrada al público: es suave, flexible, cálido y huele a ajo. ¡No hay mucho mejor para absorber un sabroso caldo! También hay todo tipo de formas creativas de convertir el naan en cena: como pizza naan ! Es fácil encontrar este famoso pan en la tienda, pero la mejor forma de comerlo: casero, recién sacado de la sartén .

Más ideas para usar ajo

Y esas fueron solo las mejores recetas con ajo que utilizan este ingrediente a la vanguardia. Hay muchísimas más recetas que no serían lo mismo sin ajo. Aquí hay algunos finalistas más que debes probar:

• Salsa para pizza fácil ¡Esta increíble salsa para pizza se basa en el hermoso sabor del ajo! Se necesitan 5 minutos para prepararlo en una licuadora.
• El mejor pesto de albahaca ¿Qué es el pesto sin ajo? ¡Solo albahaca mezclada, de verdad! Aquí tienes la mejor receta de pesto de albahaca, tal como la preparan los italianos.
• Arroz frito (¡estilo para llevar!) El ajo le da la nota sabrosa perfecta al arroz frito: éste sabe igual que tu comida para llevar favorita.
• Falafel clásico ¿Te imaginas el falafel sin ajo? Este buñuelo de garbanzos frito necesita absolutamente ajo para brillar.

21 mejores recetas con ajo

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 45 minutos
• Tiempo Total: 55 minutos
• Producir: ~1 cucharada de ajo asado por cabeza

Descripción

¡El ajo asado es dulce y caramelizado y hace que tu cocina huela irresistible! Aquí tienes un método sencillo para asar ajo.

Ingredientes

• 2a3cabezas de ajo*
• Aceite de oliva
• sal y pimienta

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.
2. Corte 1/4 de pulgada superior de cada cabeza de ajo: trate de tener un borde cortado en cada diente para poder sacarlos después de asarlos. Retire el papel del exterior de la cabeza (el tallo inferior mantendrá los dientes juntos). Coloca las cabezas de ajo sobre una hoja de papel de aluminio. Rocíelas con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Cierra y sella el paquete.
3. Ase el ajo entre 45 minutos y 1 hora, hasta que un diente en el centro tenga un color dorado y esté suave al pincharlo con un cuchillo afilado (¡y su cocina huele increíble!). Déjelo enfriar hasta que pueda manipularlo o guárdelo refrigerado por hasta 2 semanas. Para quitar el ajo, aprieta la parte inferior del diente para que salga por la parte superior. Unte sobre pan crujiente, úselo en salsas y aderezos para ensaladas o en puré de papas.

• Categoría: Esenciales
• Método: Asado
• Cocina: Americano
• Dieta: vegano