15 tacos vegetarianos fáciles

Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.

¡Los tacos vegetarianos son una de las formas más deliciosas de comer verduras! Aquí se explica cómo hacer tacos y nuestras 10 mejores recetas de tacos.

Ya sea que esté buscando comer más vegetales o comer plantas a base de los tacos regulares, veganos y vegetarianos, ¡son una de las formas más deliciosas de hacerlo! La tortilla es el lienzo perfecto para las delicias vegetales. Puedes optar por lo auténtico con sabores mexicanos o pasar a un taco de fusión con sabores inspirados en elementos tailandeses o coreanos.

¿Qué sabores son el ombligo difuso?

Todos nuestros 10 mejores tacos vegetarianos a continuación no se consideran tacos auténticos o tradicionales: son juegos con el concepto de deliciosos sabores y texturas dentro de una tortilla. ¡Sigue leyendo para saber cómo hacer tacos y nuestras 10 mejores recetas de tacos vegetarianos!

¡Y ahora, nuestras mejores recetas de tacos vegetarianos!

¡Hazlo vegano! Todas las recetas de tacos a continuación son veganas o se pueden personalizar para que sean veganas con los sustitutos enumerados en la receta, excepto los Tacos de Huevo.

Tacos vegetarianos de frijoles negros

Conoce nuestro nuevo favorito: ¡estos tacos vegetarianos de frijoles negros de 15 minutos! ellos protagonizan 5 minutos de frijoles negros , una idea rápida para rellenar tacos que rebosa sabor en tan solo unos minutos. Cúbralo con los mejores aderezos para tacos: maíz, aguacate, cebollas encurtidas y una pizca de queso feta. Si tienes tiempo, nos encanta salsa de lima y cilantro : ¡Pero la salsa para tacos y la crema agria también funcionan!

Prueba también: Tacos Rápidos De Frijoles Refritos

sustituto de aminoácidos de coco

Crispy Avocado Tacos

¡Estos crujientes tacos de aguacate están destinados a ser tu nueva receta de tacos vegetarianos favorita! tienes papas fritas con aguacate , empanizado y horneado en horno caliente hasta que esté crujiente. Luego cubra eso con frijoles negros especiados, pico de gallo y el refrescante crujido de la lechuga romana. Rocíelo con una salsa cremosa de lima y cilantro y estará delicioso en un plato. Sabe a tacos de restaurante, pero es fácil de preparar en tu cocina.

Tacos de coliflor con salsa Yum Yum

El siguiente paso en nuestros mejores tacos vegetarianos: ¡nuestros Tacos Crujientes de Coliflor! Protagonizan nuestras crujientes coliflores empanizadas (al horno, no fritas), que recuerdan la textura de los tacos de pescado. Añade a eso frijoles refritos y sedosos. Salsa Yum Yum y todo se trata de una cosa: ¡gran sabor! Son una de las recetas favoritas de nuestros fanáticos porque son muy satisfactorias, incluso sin carne. Desplácese hacia abajo para ver la receta.

Tacos De Huevo Fáciles

Aquí tienes los tacos vegetarianos más rápidos: ¡Tacos épicos de 5 minutos! ¿Realmente se puede preparar la cena en 5 minutos? Te dejaremos descubrirlo por ti mismo. Estos tacos contienen nuestros huevos estilo chorizo, que se materializan en un sabor y textura carnosos ante tus ojos. Cubra con salsa fresca , cilantro y salsa picante, ¡y prepárate para sorprenderte!

Tacos fáciles de champiñones

Aquí tienes una receta de tacos rápida y fácil, perfecta para los días de semana: ¡prueba estos tacos de champiñones! Los hongos portobello tienen un sabor enorme y sabroso: échalos en una sartén con algunos condimentos fuertes y harán magia a base de plantas. Esta receta es para cuando tienes solo unos minutos para preparar una comida: combina esos portobellos con cremosos frijoles refritos y la ensalada de repollo más rápida, ¡y listo!

Tacos de camote en sartén

¡Aquí tienes una receta divertida de tacos que funciona en cualquier época del año! Coloque batatas y pimientos morrones en una bandeja para hornear para obtener un relleno de taco irresistible. La mejor parte: puedes agregar los frijoles negros directamente en la fuente para asar. Queda picante y delicioso: cubra con pico de gallo, queso desmenuzado y una cucharada de crema agria.

Tacos Veganos Con Salsa Chipotle

Aquí tienes una forma de hacerlo mega delicioso: ¡esta receta de tacos veganos! Hay muchas formas de hacer un taco vegano, pero esta es nuestra favorita. Está relleno de abundante carne de taco con nueces y especias que tiene un sabor muy similar al real. Agregue frijoles refritos, sus aderezos clásicos favoritos y acompáñelos con una salsa cremosa y picante.

Tacos fáciles de tofu

¡El tofu es ideal para una receta de tacos vegetarianos! Su sabor neutro adquiere cualquier sabor con el que lo sazones: y estos el tofu se desmorona son todo un truco de cocina. Agregue comino, ajo en polvo, chile en polvo y pimentón ahumado, ¡y el relleno estará lleno de sabor! Puedes preparar estos sencillos tacos en solo 20 minutos, lo que los hace ideales para comidas entre semana .

Tacos de yaca

La yaca es un sustituto vegetal del cerdo desmenuzado. ¿La fruta sustituye a la carne? Resulta que esta fruta tropical imita mágicamente la carne de cerdo desmenuzada de una manera que nunca soñamos. Este relleno carnoso está condimentado con salsa de adobo (de una lata de chiles chipotles), pasta de tomate, cacao en polvo, comino y orégano. Échalo en una tortilla, agrega nuestro best salsa y servir con frijoles negros refritos . ¡La cena está servida!

Quinoa Tacos

¡Estos tacos de quinua están un poco fuera de lo común pero TAN deliciosos! El relleno de quinua se tuesta y se rellena con especias para tacos y lima. Luego combínalo con ensalada de pimiento morrón, crema agria picante, salsa y queso feta, y tienes un nuevo nivel de delicia. Ah y cebollas rojas encurtidas ¡Para darle color y crujiente! Para ver la receta, consulte a continuación.

Tacos Rápidos De Garbanzos

Aquí tienes una idea para cenar cuando no estés seguro de qué cocinar: Tacos de garbanzos ! Esta receta de garbanzos hace un trabajo pesado con un tiempo de cocción corto y grandes sabores. Puede que los garbanzos no te parezcan tacos, pero son un relleno sabroso cubierto de comino, chile en polvo y pimentón ahumado, con un toque de lima picante. Échalo todo en una tortilla con guacamole y aderezos, y esto cena rápida entre semana se hace en 20 minutos.

cóctel de amaretto

Tacos Vegetarianos De Lentejas

Estos tacos vegetarianos contienen nuestras deliciosas lentejas ahumadas y arroz, que se cocinan juntos formando una mezcla sabrosa y carnosa. Cubra con un arcoíris de verduras, salsa y lechuga romana crujiente, ¡y listo!

*¿Tienes un bote instantáneo? Pruebe los tacos instantáneos de lentejas.

Tacos Rápidos De Frijoles Refritos

Otra excelente receta rápida de tacos vegetarianos: ¡estos tacos de frijoles refritos! El relleno es tan sencillo como abrir unas cuantas latas de frijoles refritos, siempre un alimento básico en nuestra despensa. Y los ingredientes se pueden personalizar infinitamente según lo que tengas a mano. Puedes prepararlos en solo 15 minutos, lo que los hace incluso más rápidos que la comida rápida.

Tacos callejeros a base de plantas

¡Prueba estos tacos callejeros a base de plantas! Este aderezo vegano para tacos es una opción: es entonces fácil y delicioso. ¿Qué es un taco callejero versus un taco estándar? esta todo en el tamaño . Un taco callejero está hecho para sostenerlo en la mano y comerlo sobre la marcha, por lo que es más pequeño que un taco normal. También es un serio cena rapida puedes hacerlo en un instante.

Tacos de desayuno épicos

Cuando se trata de un desayuno especial… este podría ser nuestro favorito. ¡Prueba esta receta épica de tacos de desayuno! Estos tacos son sólidamente Tex Mex, rellenos hasta el borde con papas para el desayuno, huevos con queso, cilantro y cebollas encurtidas. Es la idea perfecta de desayuno, rápido y fácil, para empezar bien el día.

Cómo hacer que los tacos vegetarianos sepan increíbles

Cada uno hace tacos de manera diferente, pero hay algunos elementos que son claves para hacer un taco delicioso:

• Utilice un elemento principal bien condimentado: los tacos no se tratan solo de carne. Para los tacos vegetarianos, hay muchas proteínas a incluir: frijoles, lentejas, coliflor o champiñones, tofu, etc. Es clave que el elemento principal esté condimentado a la perfección.
• Complemente con colores, sabores y texturas contrastantes: los tacos tienen que ver con el contraste. Utilice otros elementos para contrastar el elemento principal: verduras crujientes como ensalada de repollo y pimientos, y una salsa o salsa cremosa como un chorrito de chipotle.
• No los llenes demasiado: un paso en falso de los tacos es que están demasiado llenos. Utiliza la cantidad suficiente de ingredientes para que puedas probar cada uno de ellos y que no se desborde.
• ¡Char tus tortillas! Carbonizar las tortillas las calienta y les agrega un delicioso sabor carbonizado. Puedes hacer esto si tienes una cocina a gas. Coloque una tortilla sobre las rejillas sobre una llama de gas a fuego medio durante unos segundos por lado, volteándola con unas pinzas, hasta que estén ligeramente ennegrecidas y calientes. (Si no tienes una estufa de gas, aquí tienes Algunas otras formas de calentar tus tortillas. .)

Tacos vegetarianos de frijoles negros (¡y más recetas!)

¿Cómo se hace el brócoli y el queso?

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Tiempo Total: 15 minutos
• Producir: 8tacos1incógnita

Descripción

¡Esta receta de tacos de frijoles negros toma solo 15 minutos! Es una idea para cenar rápida y sencilla, fácil de personalizar y que agrada a todos.

Ingredientes

Para los frijoles negros*

jugo de medio limon

• 2Lata de 15 onzas de frijoles negros
• 2dientes de ajo
• 1 cucharadaaceite de oliva
• 1 cucharadamantequilla (o sustituir más aceite de oliva por vegano)
• ½ cucharaditacomino
• 1cucharadita escasa sal kosher

para los tacos

• 1lata de maíz
• Lechuga romana, picada
• Queso feta desmenuzado o queso rallado
• Salsa para tacos (comprada o casero ) or salsa
• Hojas de cilantro, rotas
• Cebollas moradas en rodajas o Cebollas Rojas En Escabeche
• aguacate, picado
• CCrea agria, Salsa de lima y cilantro de 5 minutos o Salsa De Cilantro (vegano), opcional**
• 8tortillas pequeñas, de harina o maíz

Instrucciones

1. Haz los frijoles negros: Escurre los frijoles, pero no los enjuagues. Picar el ajo . En una cacerola mediana, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio. Agregue el ajo y saltee durante unos 30 segundos hasta que esté fragante pero aún no dorado. Agregue los frijoles (escurridos pero no enjuagado), comino, sal kosher y varios molidos de pimienta negra. Cocine de 3 a 4 minutos hasta que esté bien caliente y el líquido se cocine y espese. Pruebe y agregue sal adicional si lo desea.
2. Montar los ingredientes: Revise los ingredientes anteriores y prepárelos como desee.
3. Calentar las tortillas: Calienta y carboniza las tortillas colocándolas sobre una llama de gas a temperatura media durante unos segundos por lado, volteándolas con unas pinzas, hasta que estén ligeramente ennegrecidas y calientes. (Ver Cómo calentar tortillas .)
4. Atender: Coloque los frijoles negros en las tortillas, luego cubra con los aderezos y disfrute.

Notas

*Variación: Añadir batatas asadas para hacer tacos de camote y frijoles negros.

**Si tienes 5 minutos, vale la pena hacer el Salsa De Cilantro Y Lima ! O hazlo vegano Salsa Cremosa De Cilantro por adelantado.

• Categoría: Plato Principal
• Método: Estufa
• Cocina: Inspiración mexicana
• Dieta: Vegetariano

¿Buscas más tacos vegetarianos?

Si ninguno de los tacos anteriores te llama la atención, aquí tienes algunos tacos veganos y vegetarianos más que nos encantan:

• Tacos de garbanzos especiados con crema de aguacate
• Tacos de frijoles negros con salsa de rábano
• Tacos de garbanzos y verduras
• Tacos Saludables Vegetales A La Parrilla
• Receta de tortilla de maíz

Última actualización: septiembre de 2024