Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.
¡Estos tacos de frijoles refritos son la receta perfecta para una cena rápida y fácil! Se ensamblan en solo 15 minutos y se pueden personalizar infinitamente.
La pregunta que más nos hacen: ¿cuál es la mejor receta de cena rápida, fácil y saludable? Aquí hay uno que hacemos regularmente: y es tan simple que a menudo nos olvidamos de pensar en él como una receta. Prueba estos Tacos de frijoles refritos ! El relleno es tan sencillo como abrir unas cuantas latas de frijoles refritos, siempre un alimento básico en nuestra despensa. Y los ingredientes se pueden personalizar infinitamente según lo que tengas a mano. Puedes prepararlos en solo 15 minutos y hacerlos incluso más rápido que la comida rápida .
mas genial recetas de tacos ? Pruebe nuestro Tacos de frijoles negros , Tacos callejeros veganos , Tacos de desayuno épicos o Avocado Tacos .
Cómo hacer tacos de frijoles refritos… ¡rápido!
Estos tacos de frijoles refritos son la definición misma de un receta de cena rapida ! Hay algunas maneras diferentes de llegar al objetivo final: pero nuestra ruta principal es con frijoles refritos enlatados que puedes conseguir en la tienda. Esto es lo que debe saber sobre esta receta fácil:
- Primero, calienta y condimenta los frijoles refritos. Los frijoles refritos enlatados generalmente necesitan algunos sabores adicionales para que realmente resalten. Añade un poco de ajo fresco salteado durante 30 segundos y un toque de comino y sal: ¡listo! Si realmente quieres actuar rápido, sustituye el ajo fresco por ajo en polvo.
- Pica tus ingredientes. ¡Luego reúne tus ingredientes! También puedes personalizarlos (ver más abajo), pero el tema principal es: ¡asegúrate de combinar verduras crujientes con textura!
- Calienta las tortillas. Este es un paso clave en los tacos: ¡no hay nada peor que una tortilla fría! Consulte a continuación nuestros métodos de calentamiento rápidos y sencillos.
¡Y eso es todo! Debería poder ensamblarlos en poco tiempo. ¡Son fáciles de personalizar según los ingredientes que tengas a mano!
Algunas notas sobre los ingredientes
Lo que hay que recordar sobre los tacos de frijoles refritos: Los frijoles refritos tienen una textura suave, por lo que es imperativo combinarlos con verduras crujientes. Esto es lo que debe saber sobre los aderezos para tacos:
quesadillas al horno
- Lechuga romana y pimientos morrones: algunas de nuestras verduras crujientes favoritas para aderezos para tacos son la lechuga romana y el pimiento morrón: ¡dan un gran crujido! Otras ideas: rábanos o cebollas moradas en rodajas.
- Salsa para tacos o salsa: ¡obligatoria! Necesitarás un agradable elemento picante o ácido, con un poco de picante. Cualquiera salsa para tacos o salsa encaja a la perfección.
- Las cebollas moradas en escabeche son opcionales (prepárelas con anticipación). Nos encanta Cebollas En Escabeche en un taco: añaden un toque de sabor picante y crujiente al mismo tiempo. Tardan 1 hora, así que prepárelos con anticipación y refrigere.
Ingredientes opcionales para tacos de frijoles refritos
Estos tacos de frijoles refritos que diseñamos para que sean totalmente de origen vegetal y vegan tacos : ¡Entonces no tienen lácteos! Pero nos encanta agregarles queso y crema agria: ¡en nuestra opinión, los tacos siempre quedan mejores con ellos! Si comes 100% vegano, existen algunos sustitutos fáciles. Esto es lo que debe saber:
salsas
- Crema agria o crema de anacardos: agregue una cucharada de crema agria o hágala vegana. crema de anacardos de antemano: ¡está delicioso!
- Salsa de cilantro: ¡También tenemos dos versiones de esta sabrosa salsa! Pruebe nuestro Salsa De Cilantro Vegana hecho con anacardos, o nuestro fácil Salsa De Cilantro Y Lima .
- ¡Queso! Pruébelo con queso mexicano rallado, queso feta desmenuzado o coty o queso fresco (el aderezo de taco mexicano más auténtico).
¡Prepara frijoles refritos caseros si lo deseas!
Aquí tienes otra opción para estos tacos: ¡haz frijoles refritos caseros! ¿Por qué? Pues nuestra receta de frijoles refritos caseros es increíblemente delicioso. Y si haces la versión casera, puedes omitir la parte aromatizante de esta receta. Prepare un lote con anticipación y luego caliéntelo en una sartén antes de servir. Aquí hay algunas opciones de frijoles refritos:
- frijoles refritos caseros : ¡Nuestra receta básica con frijoles pintos y está llena de un sabor increíble! Se necesitan sólo 20 minutos.
- Frijoles negros refritos : ¡Son igual de buenos, pero están hechos con frijoles negros como opción alternativa!
- Frijoles refritos instantáneos : Usa frijoles secos en esta receta: y quedan increíbles.
Cómo calentar tortillas
El último paso de estos tacos de frijoles refritos es calentar las tortillas. Si hay algo que debes saber sobre los tacos, ¡es asegurarte de calentar las tortillas! A nadie le gusta una tortilla fría y dura con relleno de taco. Hay dos métodos, pero uno es nuestro favorito:
- Charlos sobre un quemador de gas. ¡Este es nuestro método preferido! Carbonizar ligeramente las tortillas les da un sabor ligero y una apariencia encantadora, y las calienta perfectamente. Ir a Cómo calentar tortillas .
- Caliéntalos en el horno. ¿No tienes una estufa de gas? Está bien. Puedes calentarlos fácilmente en el horno o en el microondas. Ir a Cómo calentar tortillas .
¡Y eso es todo! Cuéntanos qué piensas de esto. idea fácil para cenar ¡Y lo que usas como aderezos!
Esta receta de tacos de frijoles refritos es…
Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten (con tortillas de maíz).
Imprimirreloj icono de relojcubiertos icono de cubiertosbandera icono de banderacarpeta icono de carpetainstagram icono de instagrampinterest icono de pinterestfacebook icono de facebookimprimir icono de impresióncuadrados icono de cuadradoscorazón icono de corazóncorazón sólido icono de corazón sólido
Tacos de frijoles refritos (¡15 minutos!)
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tiempo Total: 15 minutos
- Producir: 8tacos (4 porciones)1incógnita
Descripción
¡Estos tacos de frijoles refritos son la receta perfecta para una cena rápida y fácil! Se ensamblan en solo 15 minutos y se pueden personalizar infinitamente.
Ingredientes
Escala1x2x3x- ½ cucharadaaceite de oliva
- 2Latas de 15 onzas de frijoles refritos (o frijoles refritos caseros )*
- 1diente de ajo grande (o como atajo,¼ de cucharaditapolvo de ajo)
- ½ cucharaditacomino
- ½ cucharadita sal kosher
- Lechuga romana, picada
- 1pimiento morrón (o1/2amarillo y1/2naranja), finamente picada
- Cebollas Rojas En Escabeche o cebolla morada en rodajas
- Salsa para tacos (comprada o casero ) o Salsa Chipotle , ¡requerido!
- cilantro fresco, desmenuzado
- 8tortillas, maíz o harina
- Opcional: queso rallado, feta o queso fresco, crema agria o crema de anacardos (o Salsa De Cilantro Vegana o Salsa De Cilantro Y Lima )
Instrucciones
- Haz el relleno: Picar el ajo . En una sartén mediana, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agregue el ajo y saltee durante unos 30 segundos hasta que esté fragante pero aún no dorado (o omita este paso y use ajo en polvo). Calentar los frijoles refritos, el comino y sal kosher hasta que esté caliente, aproximadamente 3 minutos. Pruebe y ajuste los sabores como desee.
- Prepara las verduras: Picar la lechuga. Cortar el pimiento morrón . Prepare los otros ingredientes como desee. (Si usa cebollas rojas encurtidas , es más fácil prepararlos con anticipación).
- Calentar las tortillas:Calienta y carboniza las tortillas colocándolas sobre una llama de gas a temperatura media durante unos segundos por lado, volteándolas con unas pinzas, hasta que estén ligeramente ennegrecidas y calientes. (Ver Cómo calentar tortillas .)
- Atender:Coloca los frijoles refritos en las tortillas, luego cubre con los aderezos y disfruta.
Notas
*Busque latas marcadas como frijoles refritos vegetarianos, lo que significa que están hechos sin manteca (o consulte la lista de ingredientes). También puedes hacer frijoles refritos caseros , frijoles negros refritos , o Frijoles refritos instantáneos con anticipación y recaliéntalos: en ese caso, omite el paso 1 y simplemente recaliéntalos en una sartén.
- Categoría: Plato Principal
- Método: Estufa
- Cocina: Inspiración mexicana
- Dieta: Vegetariano