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¿Te preguntas cómo cortar un aguacate? Aquí hay una guía paso a paso y un video que le muestra cómo cortar rodajas de aguacate y el mejor método para quitar el hueso del aguacate.
¿Te preguntas cómo cortar un aguacate pero no estás seguro de cuál es la mejor manera? Alex y yo tenemos un excelente método para quitar el hueso del aguacate y cómo cortar rodajas de aguacate. Has oído hablar de las lesiones que pueden ocurrir al quitar los huesos de aguacate, ¿verdad? ¡Aquí tienes una forma segura de hacerlo! Usamos este método todo el tiempo, como cuando hacemos nuestra quesadillas de aguacate y frijoles negros , ensaladera de aguacate y quinua , o queso asado con aguacate . Ah y por supuesto nuestro sencillez y guacamole ! Aquí está nuestra guía paso a paso sobre cómo cortar un aguacate, incluido un video mío cortando rodajas de aguacate en nuestra cocina.
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Cómo cortar un aguacate paso a paso
Paso 1
Con un cuchillo de chef grande, corte a lo largo el aguacate.
Paso 2
Gira las dos mitades para separarlas.
Paso 3
Coloca una toalla en tu mano y pon el aguacate encima. Con un movimiento suave pero rápido, introduce el cuchillo en el hueso del aguacate. Gíralo y quítale el hueso.
Paso 4
¡No intentes quitar el hueso del aguacate con la mano! En su lugar, acerque la tabla de cortar a su cuerpo, luego coloque el hoyo contra el borde más alejado de la tabla de cortar y tire hacia atrás para liberarla del cuchillo. (¡Mira el vídeo de esta parte!)
Paso 5
Usa una cuchara grande para sacar el aguacate de la cáscara.
Paso 6
Coloca el aguacate con el lado cortado hacia abajo y luego córtalo en rodajas. Para cortar el aguacate en cubitos, voltea las rodajas y córtalas en forma transversal para obtener aguacate cortado en cubitos.
Y ahí lo tienes: ¡cómo cortar un aguacate en 6 sencillos pasos!
Háganos saber si prueba nuestro método sobre cómo cortar un aguacate y cuéntenos cómo le va en los comentarios a continuación.
Cómo almacenar aguacate cortado
¿Te sobró aguacate y te preguntas cómo guardarlo cortado para que no se dore? Exprime el aguacate cortado con jugo de limón o de lima y envuélvelo bien en film transparente. (La exposición al aire hace que la fruta se dore). Guárdela refrigerada hasta por 1 día.
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El mejor cuchillo de chef y tablas de cortar
A Alex y a mí nos preguntan a menudo cuáles son los mejores utensilios de cocina. Y cada vez que contestamos: ¡Un buen cuchillo de chef afilado! Un buen cuchillo puede mejorar drásticamente su tiempo en la cocina y dura años (hemos tenido nuestros cuchillos de chef durante más de 10 años). Estos son algunos de los cuchillos que recomendamos, así como tablas de cortar y el mejor afilador de cuchillos. ¡Estas recomendaciones son perfectas para equipar su propia cocina o excelentes regalos para una lista de bodas o para alguien a quien le encanta cocinar!
Video: ¡Habilidades con el cuchillo, equipo y cómo sostener un cuchillo!
- Cuchillo de chef de 7 ″: nuestro mejor recomendación de cuchillo
- Cuchillo de chef de 10 ″: nuestro cuchillo grande favorito
- Cuchillo de chef de 8 ″: nuestro cuchillo asequible favorito
- Cuchillo de pelar
- Cuchillo de sierra / Cuchillo para pan
- Tabla de cortar de madera antideslizante (¡usada en el video!) o tabla de cortar de bambú antideslizante
- Tabla de cortar de plástico antideslizante
- Afilador de cuchillos
- Organizador de cuchillos en cajón: así es como guardamos nuestros cuchillos, y es incluso más resbaladizo que un bloque de cuchillos
¿Buscas recetas con aguacate?
Ahora que sabes cómo cortar un aguacate, aquí tienes algunos de nuestros favoritos. recetas de aguacate Para que lo pruebes (¡algunos usan puré de aguacate, no rodajas de aguacate!):
- Ensalada sencilla de aguacate o Ensalada De Maíz Y Aguacate
- Guacamole Fácil
- Increíble salsa de aguacate
- Tostada De Aguacate Con Huevo De Cúrcuma
- Tacos de garbanzos especiados con crema de aguacate
- Quesadilla Vegetariana De Frijoles Negros Y Aguacate
- Ensaladera de quinua y aguacate para aliviar el estrés
- Queso Asado Con Aguacate Y Tomate
- Buñuelos De Zanahoria Y Colinabo Con Salsa De Crema De Aguacate
- Pilas de huevos de aguacate picantes
- Tazón de burrito vegetariano con arroz de coliflor
- Sándwich de verduras arcoíris definitivo
- Ensalada Cobb Vegetariana
- Pizza vegetariana de California
- 53 recetas con aguacate, para que puedas comer la mayor cantidad posible
Cómo cortar un aguacate
- Tiempo de preparación: 2 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 2 minutos
- Producir: 1a2tazas cortadas en cubitos1incógnita
Descripción
¿Te preguntas cómo cortar un aguacate? Aquí hay una guía paso a paso y un video que le muestra cómo cortar rodajas de aguacate y el mejor método para quitar el hueso del aguacate.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1aguacate maduro
Instrucciones
- Con un cuchillo de chef grande, corte a lo largo el aguacate.
- Gira las dos mitades para separarlas.
- Coloca una toalla en tu mano y pon el aguacate encima. Con un movimiento suave pero rápido, introduce el cuchillo en el hueso del aguacate. Gírelo para quitarle el hueso.
- ¡No intentes quitar el hueso del aguacate con la mano! En su lugar, acerque la tabla de cortar a su cuerpo, luego coloque el hoyo contra el borde más alejado de la tabla de cortar y tire hacia atrás para liberarla del cuchillo. (¡Mira el vídeo de esta parte!)
- Usa una cuchara grande para sacar el aguacate de la cáscara.
- Coloca el aguacate con el lado cortado hacia abajo y luego córtalo en rodajas. Para cortar el aguacate en cubitos, voltea las rodajas y córtalas en forma transversal para obtener aguacate cortado en cubitos.
- Categoría: Habilidades con el cuchillo
- Método: Corte
- Cocina: N / A
