15 productos horneados veganos para probar

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¡La repostería vegana es fácil y deliciosa! Aquí tienes los mejores productos horneados veganos para probar: galletas, pan, muffins, pasteles, galletas y brownies.

bebida de la isla azul

Comer recetas a base de plantas o veganas y me encanta hornear ? Ningún problema. ¡Hornear sin huevos ni lácteos es fácil y delicioso! En realidad. Después de años de experimentar con recetas, Alex y yo hemos aprendido: las recetas de repostería veganas pueden ser algunas de las más deliciosas que existen. Aquí están todos nuestros productos horneados veganos favoritos, ¡desde salados hasta dulces! Estos son los tipos de recetas que encontrarás en esta lista:

• Pan
• galletas
• magdalenas
• Tortas
• Galletas
• brownies

¡Algunos secretos para la repostería vegana!

Antes de comenzar: aquí hay algunos consejos rápidos sobre los secretos detrás de los productos horneados veganos. ¿Cómo sustituir la leche, la mantequilla y los huevos en la repostería vegana? Es diferente según la receta, pero esto es lo que usamos con más frecuencia:

• Huevo de lino. A menudo nosotros huevos sustitutos con huevos de lino , el truco vegano para usar semillas de lino molidas y agua como aglutinante. (O reformularemos la receta para que no necesite ningún huevo).
• Aceite de coco. El aceite de coco es a menudo nuestro sustituto de la mantequilla en la repostería vegana. Tiene la riqueza de la mantequilla y es sólida a temperatura ambiente.
• Leche de almendras u otra leche vegetal. La leche vegetal que utilizamos con más frecuencia en las recetas para hornear es la leche de almendras, pero a menudo la leche de avena, la leche de anacardo o la leche de coco funcionan.

Y ahora: ¡nuestros mejores productos horneados veganos!

Muffins de manzana veganos

Primero en nuestros productos horneados veganos: ¡muffins! Nunca sabrías que estos muffins no tienen mantequilla ni huevos. Esa era mi suegra, un bocado. ¡Y con eso, supimos que teníamos un ganador en esta receta! Estos muffins de manzana veganos quedan perfectamente esponjosos y húmedos. La mejor parte es un aderezo crujiente para muffins de streusel de manzana: le da a cada bocado un crujido perfectamente dulce, sin ser demasiado azucarado.

Receta de pan vegano

¿Quieres una receta fácil de pan casero? Esta receta de pan vegano funciona para casi cualquier cosa. Es perfecto para sándwiches, hacer tostadas o servir con sopa. Aún mejor, realmente lo es. fácil en comparación con otros panes que hornearás. No necesita equipo especializado y se hornea directamente en un molde para pan de 9 pulgadas. Tiene un poco de harina integral, avena y semillas en la parte superior para darle más nutrientes y sabor. ¡Nunca más necesitarás comprar pan!

Bollos veganos fáciles

¿Qué es mejor que un bollo fresco en una mañana tranquila? Para una versión estelar a base de plantas de este popular bien horneado ¡Prueba estos bollos veganos! Salen dorados y ligeramente dulces, un regalo matutino ideal para los fines de semana o para recibir invitados. Como un buen bollo, están perfumados con vainilla y ralladura de naranja (creemos que no es negociable). ¿Y aún mejor? Son infinitamente personalizables. Agregue frutas como arándanos o arándanos, o rocíe con un glaseado de azúcar en polvo fácil.

Pan de maíz vegano

¡Este pan de maíz vegano es la receta más húmeda, esponjosa y espesa que hemos preparado, y con el mejor sabor dulce y salado! Aquí está nuestra opción, presentada por la magia de la harina de maíz y el aceite de coco. Es toda la nostalgia de lamer a escondidas la cuchara de mezcla para muffins de maíz Jiffy, sin la parte procesada. Es una lista breve de ingredientes y también 100 % de origen vegetal.

Las mejores galletas veganas

¿Es posible hacer galletas veganas sin mantequilla? Por suerte para usted y para nosotros, ¡sí! Aquí está la receta de las mejores galletas veganas con ese aspecto en capas característico, un sabor a mantequilla y un interior hojaldrado. Y puedes hornearlos en hasta 30 minutos. Son el lado perfecto para sopas , o como snack cubierto con mermelada de fresa .

Pan de plátano vegano

Todo el mundo necesita una buena receta de pan de plátano. Y si estás intentando comer más alimentos de origen vegetal, aquí tienes la buena noticia: ¡se pueden hacer veganos fácilmente! Sí, este pan de plátano vegano sabe tan bien como una hogaza estándar (¿o mejor?). La gente dirá: ¡Nunca pensaría que esto fuera vegano! Porque hornear sin huevos ni mantequilla produce un pan perfectamente dulce y húmedo.

Galletas veganas con chispas de chocolate

¿Estás listo para las galletas veganas con chispas de chocolate más masticables, saladas, dulces y deliciosas? Están hechos todos con ingredientes de alimentos integrales, son francamente deliciosos y se preparan ensuciando solo un tazón. Ah, ¿y mencionamos que también son naturalmente libres de gluten? Tienen una textura irresistiblemente masticable usando harina de almendras .

Brownies veganos dulces

¡Estos brownies veganos son ricos e increíblemente dulces! Una delicia saludable con un sabor delicioso y que además no contienen gluten. Y de alguna manera 100% a base de plantas, utilizando principalmente alimentos integrales como mantequilla de almendras, puré de manzana y jarabe de arce. Estos brownies saltaron instantáneamente a la cima de nuestra postres de chocolate ¡lista! Esperamos que también lo sean para usted.

Pan Artesano Vegano

¿Quieres hacer un hermoso pan artesanal pero no quieres el nivel de compromiso con la masa madre? Esta receta de pan artesanal es el lugar perfecto para empezar. Nuestro receta de pan de masa madre (a continuación) es uno de los mejores recursos en Internet sobre cómo hacer pan de masa madre. ¿Pero empezar con algo un poco más accesible? ¡Esta receta de pan artesanal te enseña las habilidades de la masa madre pero con un método más sencillo y rápido! Ver también: Pan Artesanal Multicereales

Muffins de plátano veganos

Aquí tienes una receta vegana de muffins de plátano que hará que todos digan: ¡Guau! Son esponjosos y lo suficientemente dulces, con el sabor a plátano perfecto. Aún mejor, una cobertura de streusel le da a cada bocado un poco crujiente y un toque extra de dulzura. ¡Realmente nunca sabrías que son veganos y funcionan para personas de todas las dietas!

Galletas veganas de mantequilla de maní

¡Es hora de galletas! ¿Cuál es tu galleta definitiva? Estas galletas veganas de mantequilla de maní son lo que necesitamos para Alex y para mí. Son suaves pero perfectamente desmenuzables y salados y dulces. Decorados con el clásico patrón entrecruzado, tienen un toque de azúcar. Si lo deseas, agrega nuestra llovizna de glaseado de chocolate, que los hace lucir aún más divertidos.

Pan de calabacín vegano

Un poco de confianza aquí, pero creemos que esta es la mejor receta vegana de pan de calabacín que encontrarás. ¡Sí, lo dijimos! Este pan de calabacín es húmedo, huele a canela y tiene la dulzura perfecta. Tiene la textura perfecta: no es demasiado aceitosa ni densa. ¡Y este pan rápido es fácil de preparar!

Muffins veganos de arándanos

¡Estos muffins veganos de arándanos son increíblemente sabrosos y deleitan al público! Con un toque de cúrcuma, también tienen un bonito color dorado. Estos muffins pueden considerarse saludables: tienen menos azúcar que el muffin estándar y usan jarabe de arce naturalmente dulce. Con el brillo brillante del arándanos y un toque de limón, son irresistibles.

Pan de calabaza vegano

Este pan de calabaza vegano es lo último en comodidad. Está perfectamente húmedo y con un intenso sabor a calabaza. Aún mejor, es ligero y esponjoso: así obtienes tu dosis de especias de calabaza sin que sea demasiado pesada o rica. Sí, ¡es un pan de calabaza realmente bueno que también es de origen vegetal!

salmón con costra de nueces

Pastel de zanahoria Galletas de desayuno veganas

¡Estas galletas veganas para el desayuno son abundantes, sabrosas y la textura es perfecta! Es agradablemente masticable, casi como una barra Cliff, pero mejor. Están salpicados de zanahorias de color naranja brillante y salpicados de nueces y especias. Perfecto para ideas de desayuno vegano !

Galletas De Avena Y Calabaza

Cruza nuestro corazón, ¡te prometemos que estas galletas de avena y calabaza se convertirán rápidamente en tus favoritas! Porque escucha esto: saben a pasteles de crema de avena ( hola nostalgia! ). Son una versión saludable con especias de calabaza y decorada con un glaseado de azúcar en polvo fácil . ¡Mmm!

Pan de masa madre

Hacer pan de masa madre casero es una de las cosas más satisfactorias y transformadoras que puedes hacer. ¡Y este pan es 100% vegano! Es más sabroso, más saludable y más barato que cualquier pan que compres en el supermercado. Aquí está nuestro Guía simplificada para pan de masa madre . Tiene pasos fáciles de entender, un video y una lista de verificación imprimible para asegurarse de que pueda dominar el proceso.

Pastel de chocolate vegano decadente

Por último, pero no menos importante, en nuestros productos horneados veganos, ¡el pastel de chocolate! Este increíble y decadente pastel de chocolate vegano presenta un interior rico y húmedo y un relleno de crema de mantequilla esponjoso. ¿La mejor parte? ¡Está rematado con una cobertura de ganache brillante! Querrás dejar lo que estás haciendo y correr a la cocina para hacer esto: ¡AHORA! Esto legítimamente increíble El pastel de chocolate vegano es lo suficientemente dulce y perfecto para amantes del chocolate .

Muffins de manzana veganos (¡y más recetas horneadas!)

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tiempo Total: 50 minutos
• Producir: 121incógnita

Descripción

¡Nunca creerás que estos muffins de manzana veganos son totalmente de origen vegetal! Están húmedos y esponjosos con una cobertura de streusel que les da un toque dulce y crujiente.

Ingredientes

• 1 ½ tazasmás 2 cucharadas de harina para todo uso, divididas
• ¾ de tazacopos de avena, divididos
• 1 cucharadacanela, dividida
• 1 cucharaditajengibre
• 1 cucharaditapimienta de Jamaica
• 2 cucharaditasLevadura en polvo
• 1 cucharaditabicarbonato
• ½ cucharadita sal kosher
• ½ tazajarabe de arce
• 1 ¼ tazascoba
• 1 tazamanzana cortada en cubitos (1manzana mediana)
• ½ tazaaceite de coco, mitad derretido y mitad a temperatura ambiente
• 1 cucharadaextracto de vainilla
• ¼ de tazachupar turboalimentado*

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Agregue 12 moldes para muffins a un molde para muffins.
2. En un tazón mediano, mezcle 1 ½ tazas de harina para todo uso, ½ taza de copos de avena y 2 cucharaditas de canela con el jengibre, la pimienta de Jamaica, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y sal kosher .
3. En otro tazón, combine el jarabe de arce, el puré de manzana, el aceite de coco derretido y la vainilla.
4. Mezcle los ingredientes húmedos con los ingredientes secos y revuelva hasta que se forme una masa suave. Incorpora la manzana cortada en cubitos.
5. En otro tazón mediano, agregue el ¼ de taza de copos de avena restante, 2 cucharadas de harina y 1 cucharadita de canela junto con el azúcar turbinado y la mantequilla salada (cortada en trozos pequeños). Corta el aceite de coco a temperatura ambiente en los ingredientes restantes con un cortador de masa o un tenedor hasta que esté combinado uniformemente y se forme una cobertura de streusel desmenuzable.
6. Divida la masa de manera uniforme en los moldes para muffins. Luego cubra con una fina capa de streusel.
7. Hornee durante unos 25 a 30 minutos, hasta que al introducir un palillo salga limpio (si su horno está desigual, invierta el molde a la mitad). Deje enfriar en el molde durante 5 minutos, luego retire los muffins y colóquelos en una rejilla para enfriar por completo.

Notas

*¡Recomendamos encarecidamente usar azúcar turbinado para su crujido característico! Sin embargo, hemos sustituido el azúcar moreno y ¡todavía saben deliciosos!

• Categoría: Mollete
• Método: Horneado
• Cocina: vegano

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