Galletas heladas de puré de manzana

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¡Nadie podrá dejar de comer estas galletas con puré de manzana! Elaborados con puré de manzana y avena, están aderezados con una llovizna de glaseado fácil.

Hola y bienvenido a nuestra nueva receta de galletas favorita… especiadas. Galletas De Puré De Manzana ! Son tan húmedos e irresistibles que te olvidarás de todo lo demás mientras saboreas cada bocado masticable. (Lo siento, no lo siento). El puré de manzana los vuelve ultra húmedos y tienen un poco de avena para equilibrar el dulce. Pero no se equivoque: estos no son alimentos saludables. Se parecen más a una versión más ligera de un pastel de crema de avena: lo cual está bien en nuestro libro. ¡Esto es lo que debes saber sobre ellos!

Ingredientes para galletas de puré de manzana

Estas galletas de puré de manzana están perfectamente condimentadas a la perfección y son tan húmedas que no podrás creer lo suaves y masticables que son. Siempre prefiero una galleta blanda a una crujiente ( galletas masticables de melaza de jengibre , cualquier día). Entonces este tipo de galleta es mi mejor opción. Esto es lo que necesitará para obtener las galletas de avena con puré de manzana más sabrosas:

• Harina para todo uso
• Copos de avena a la antigua usanza (¡también conocidos como avena!)
• Azúcar moreno claro y azúcar granulada
• Canela, pimienta de Jamaica, nuez moscada, clavo
• Bicarbonato
• Sal
• Coba
• Aceite neutro
• Huevo
• extracto de vainilla

Cuando se trata de un aceite neutro , puedes utilizar aceite de semilla de uva, aceite de canola orgánico o aceite vegetal: cualquier aceite que tenga un sabor neutro. ¡Evita el aceite de oliva ya que es bastante fuerte! tu también puedes sustituir la mantequilla derretida para aceite si lo desea.

¡Agregue glaseado para obtener mejores resultados!

¿La mejor parte de estas galletas con puré de manzana? ¡El glaseado de azúcar en polvo! Este glaseado los lleva a un nivel superior: ¡tanto en presentación general como en sabor! El glaseado dulce agrega el dulzor adicional adecuado a cada bocado. (Bonificación adicional: nos recuerda a un pastel de crema de avena). Esto es lo que debe saber sobre este glaseado fácil:

• Mezcle el azúcar en polvo con la leche hasta que quede suave (cantidades aquí ).¡Así de fácil! Hágalo sin lácteos con leche sin lácteos.
• ¡Rocíe con un tenedor, no con una cuchara! Sí, así es. Siempre cogemos una cuchara: ¡pero son las púas de un tenedor las que producen el mejor glaseado! Confía en nosotros.
• Agregue color si lo desea. Hicimos una linda versión navideña como postre de invierno dividiendo el glaseado y agregando colorante alimentario para hacer cada uno mitad rojo y verde .

Consejos para hacer galletas de puré de manzana

A continuación se ofrecen algunos consejos para la porción horneada de galletas de puré de manzana. Es muy fácil y similar a la mayoría de los estándares. recetas de galletas . Sólo algunas cosas a tener en cuenta son:

• La masa quedará muy pegajosa. Es más pegajosa de lo que cabría esperar de, por ejemplo, una masa para galletas con chispas de chocolate.
• Observe el tiempo de enfriamiento. Después de mezclar la masa, déjela enfriar durante 10 minutos. No te saltes esta parte: ayuda a que las galletas no se esparzan al hornear.
• Use 2 cucharas o una cuchara para galletas para darle forma a las gotas. No ajuste las galletas una vez que estén en la bandeja. La masa es pegajosa, por lo que es un poco más difícil trabajar con ella y formar una gota redonda (la bola para galletas es más fácil). Pero no temas: una vez que pruebes las galletas, se hornearán muy bien.

Variación vegana

¿Quieres una variación vegana de estas galletas de avena con puré de manzana? ¡Afortunadamente, son fáciles de hacer a base de plantas! Lo único que tienes que hacer es sustituir el huevo por un huevo de lino . Un huevo de lino es una semilla de lino molida que se mezcla con agua. Déjelo reposar y formará una sustancia parecida a un gel que puede usar como aglutinante en productos horneados veganos . Puede parecer extraño, pero úsalo una vez y verás lo fácil que es. Funciona bien en panes rápidos, galletas y panqueques.

¿Por qué hornear con puré de manzana?

¿Por qué hornear con puré de manzana? Agregar este puré de frutas le da al pastel una miga rica y húmeda a los productos horneados. La compota de manzana es un conocido sustituto de la mantequilla y el aceite en recetas para hornear , una manera fácil de reducir las calorías totales. En estas galletas se usa para darle humedad y sabor general (¡el aceite aún es necesario!). Aunque solo usa ½ taza de puré de manzana, puedes saborearlo en cada bocado.

Información de almacenamiento

Estas galletas de puré de manzana se conservan bien y se mantienen muy húmedas en un recipiente cerrado. Esto es lo que debe saber sobre el almacenamiento:

• Guárdelo a temperatura ambiente en un molde para galletas por hasta 5 días. Si las galletas se vuelven demasiado húmedas, puedes abrir la parte superior y dejar que cubra sin apretar la lata.
• Congele las galletas sin hielo por hasta 3 meses.

Más recetas con puré de manzana

¡La puré de manzana es uno de nuestros trucos favoritos para hornear! Si te encantan estas galletas de avena con puré de manzana (que sabemos que te encantarán), aquí tienes algunas más recetas con puré de manzana disfrutarás:

• Hornea nuestro favorito de los fanáticos Pastel De Puré De Manzana (¡tan húmedo y delicioso!)
• Prepare una pila de Panqueques acogedores con puré de manzana
• Enciende el horno para disfrutar de un dulce Pan De Puré De Manzana Con Especias
• hacer un lote de Muffins De Puré De Manzana
• Eche puré de manzana en su Pan De Calabacín
• Usa puré de manzana para hacerla ultra pegajosa Brownies dulces

Pastel De Puré De Manzana Fácil

Pan De Puré De Manzana Con Especias

Panqueques acogedores con puré de manzana

Muffins de puré de manzana favoritos

Esta receta de galletas con puré de manzana es…

Vegetariano. Para productos veganos, de origen vegetal y sin lácteos, consulte los sustitutos en la receta.

Galletas heladas de puré de manzana

• Tiempo de preparación: 25 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tiempo Total: 35 minutos
• Producir: 20galletas1incógnita

Descripción

¡Nadie podrá dejar de comer estas galletas con puré de manzana! Elaborados con puré de manzana y avena, están aderezados con una llovizna de glaseado fácil.

Ingredientes

• 1 ½ tazasharina para todo uso
• ½ tazaCopos de avena a la antigua usanza
• ½ tazaazúcar moreno claro
• ¼ de tazaazúcar de caña granulada
• 1 cucharaditacanela
• ½ cucharaditapimienta de Jamaica (o jengibre)
• ¼ de cucharaditanuez moscada
• ¼ de cucharaditaclavo molido
• 1 cucharaditabicarbonato
• ½ cucharadita sal kosher
• ½ tazacoba
• 6 cucharadas aceite neutro
• 1huevo (o huevo de lino para vegano)
• 2 cucharaditasextracto de vainilla
• 2x receta de Glaseado de azúcar en polvo

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
2. En un tazón mediano, mezcla los ingredientes secos. En un tazón mediano aparte, mezcle los ingredientes húmedos. Agrega los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y revuelve hasta que se forme una masa pegajosa (quedará más húmeda de lo esperado).
3. Coloque el bol en el frigorífico y déjelo enfriar durante 10 minutos.
4. Haga bolas del tamaño de 1 ½ cucharada (usando una cuchara para galletas de tamaño 40, si la tiene) y colóquelas en la bandeja para hornear. Saque o use 2 cucharas para hacer gotas espaciadas uniformemente sobre el papel; no intente ajustarlas ni moverlas una vez que estén en la hoja.
5. Hornea las galletas durante 10 a 12 minutos hasta que estén ligeramente doradas. Deje enfriar a temperatura ambiente antes de disfrutarlo. Si lo desea, haga un glaseado entrecruzado con un tenedor usando nuestro 1 minuto de glaseado de azúcar en polvo . Guárdelo a temperatura ambiente en una lata para galletas por hasta 5 días o congélelo (sin hielo) por hasta 3 meses.

• Categoría: Postre
• Método: Horneado
• Cocina: Galletas
• Dieta: Vegetariano