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Principal Recetas De Cena Camarones BBQ Fáciles

Camarones BBQ Fáciles

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Esta receta de camarones a la barbacoa es rápida y fácil, con sabores intensos y atrevidos. Es la cena rápida perfecta servida con una guarnición de arroz, pan o ensalada.



Camarones A La Barbacoa

¿Busca una forma divertida y sabrosa de comer camarones para la cena? Prueba esto Camarones A La Barbacoa ¡receta! Este método rápido y fácil prepara una salsa fuerte y picante para que naden los camarones, aromatizada con salsa barbacoa y algunos extras. Es la cena rápida perfecta para las noches en las que no quieres pensar demasiado y es posible que ya tengas muchos de los ingredientes a mano. ¡Sirve con arroz, pan de ajo o una ensalada crujiente y listo!

Ingredientes de esta receta de camarones BBQ

Hay varias formas diferentes de hacer camarones a la barbacoa. Esta receta combina salsa barbacoa con algunos condimentos adicionales para hacer una salsa rápida y sencilla para camarones. Una receta clásica de camarones a la barbacoa al estilo de Nueva Orleans no utiliza salsa barbacoa en absoluto: echa un vistazo esta receta de Bocados Inmaculados. Esto es lo que necesitará para esta receta fácil de camarones a la barbacoa:

  • Salsa barbacoa: Utilice la mejor calidad que pueda encontrar y pagar: realmente marca la diferencia en cuanto a sabor en esta receta.
  • Soy sauce
  • mostaza de dijon
  • Maicena
  • Camarones medianos, descongelados y desvenados (con cola o pelados)
  • Ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, pimienta negra y sal kosher
  • Manteca
  • Zumo de limón
receta de camarones a la barbacoa

El tipo de camarón a buscar

La mayoría de las tiendas de comestibles tienen muchas opciones en cuanto a camarones se refiere. Aquí hay algunas cosas que debe buscar específicamente al preparar esta receta de camarones a la barbacoa y algunas notas sobre sostenibilidad:



  • Camarón mediano: El tamaño mediano está etiquetado como de 41 a 50 (la cantidad de camarones por libra). Puede usar cualquier tamaño aquí, pero a nosotros nos gusta más el tamaño mediano para esta receta en particular.
  • Capturado en el medio silvestre: el pescado capturado en el medio silvestre en su país suele ser una opción sostenible. También existen opciones de calidad en explotaciones agrícolas bien reguladas; ver Guía del consumidor de Seafood Watch .
  • Con cola o pelada: La cola se ve mejor, pero puede ensuciarla cuando la comes. ¡Asegúrate de tener un cuenco para las colas! Los camarones pelados son más fáciles de comer.
  • Fresco o congelado: ¡Ambos son similares en calidad! Los camarones congelados pueden ser de tan alta calidad como los frescos si se congelan tan pronto como se pescan. Aquí está Cómo descongelar camarones .

Consejos para hacer camarones a la barbacoa

Esta receta de camarones a la barbacoa es rápida y fácil: mezcle los ingredientes de la salsa, saltee los camarones hasta que estén casi cocidos, luego agregue la salsa y termine la cocción. A continuación se ofrecen algunos consejos que debe tener en cuenta a medida que avanza:

  • Usa tu sartén más grande. No querrás abarrotar la sartén o los camarones se cocinarán al vapor en lugar de saltearse. Use una sartén muy grande para 1 ½ libras de camarones. Si no tienes una sartén lo suficientemente grande, puedes saltear en tandas.
  • Cocine hasta que los camarones estén medio cocidos, luego voltee y agregue la salsa. Cocinará los camarones el resto del tiempo con la salsa en la sartén.
camarones a la barbacoa

como servirlo

¡Prepare una cena rápida con estos camarones a la barbacoa agregando una guarnición simple! Aquí hay algunas ideas que también son rápidas:

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Esta receta de camarones a la barbacoa es…

Sin gluten y pescatariana. Para productos sin lácteos, use aceite de oliva en lugar de mantequilla.

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Camarones BBQ Fáciles


  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Producir: 4 1incógnita

Descripción

Esta receta de camarones a la barbacoa es rápida y fácil, con sabores intensos y atrevidos. Es la cena rápida perfecta servida con una guarnición de arroz, pan o ensalada.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1 cucharadamaicena
  • ¾ de tazasalsa barbecue *
  • 1 cucharadasoy sauce
  • 1 cucharaditamostaza de dijon
  • 1 1/2libras de camarones medianos, descongelados y desvenados (con cola o pelados)
  • ¾ cucharadita sal kosher
  • ½ cucharaditapolvo de ajo
  • ½ cucharaditacebolla en polvo
  • ½ cucharaditacomino
  • 3 cucharadasmantequilla sin sal
  • 2 cucharadaszumo de limón
  • Pimienta negra recién molida
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Si está congelado, descongelar los camarones .
  2. En un tazón mediano, mezcle la maicena y 1 cucharada de agua. Luego agregue la salsa BBQ, la salsa de soja y la mostaza de Dijon.
  3. Seque los camarones. En un tazón mediano, mezcla los camarones con la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el comino.
  4. En una sartén muy grande, calienta la mantequilla a fuego medio alto. Agregue los camarones en una sola capa y cocine hasta que estén cocidos aproximadamente a la mitad, de 1 a 2 minutos. Voltee los camarones y luego vierta la salsa. Cocine de 2 a 3 minutos más hasta que la salsa esté espesa y brillante. Retirar del fuego y agregar el jugo de limón y la pimienta negra recién molida.

Notas

*Coge la botella de salsa BBQ de mejor calidad que puedas encontrar o pagar: marca la diferencia en el sabor.

  • Categoría: plato principal
  • Método: Estufa
  • Cocina: Americano
  • Dieta: Sin gluten