Los bagels pueden haber tenido una mala reputación en el pasado por tener 'demasiados carbohidratos', pero cuando se comen con un desayuno de alta proteína , pueden ser una parte saludable y deliciosa de una comida de la mañana equilibrada no solo son los bagels increíblemente satisfactorios, sino que pueden estar repletos de fibra, granos integrales e incluso proteínas para ayudarlo a mantenerse lleno, satisfechos y enfocados durante toda la mañana.
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Desafortunadamente, los bagels también pueden venir con demasiado sodio y azúcares agregados. Los bagels que son altos en granos refinados con muy poca fibra y proteína pueden conducir a una oleada de energía más rápida que se sumerge rápidamente, dejándote hambre y cansado a media mañana. Hablamos con los dietistas para encontrar los mejores y peores bagels que puede encontrar en las tiendas para que pueda satisfacer su anhelo y sentirse bien al respecto.
Cómo elegimos los mejores bagels comprados en la tienda
Al elegir los mejores bagels comprados en la tienda, observamos estos tres criterios.
- Alto en fibra : Los bagels son una excelente manera de aumentar la ingesta de fibra, siempre que la elección que come no se refina tan que la mayor parte de la fibra se elimina. Elegir bagels que tengan al menos 3 gramos de fibra por porción es una excelente manera de ayudar a alcanzar el Ingesta recomendada de 14 gramos de fibra por cada 1,000 calorías comidas.
- Inferior en sodio : Los bagels son conocidos por empacar mucho sodio en cada porción. Busque bagels que tengan alrededor de 350 miligramos de sodio por porción o menos, o alrededor del 15% de la valor diario (DV).
- Menos azúcares agregados Límite diario recomendado de 50 gramos por día.
Siga leyendo para ver qué dietistas seleccionaron como los bagels más saludables para probar, así como algunos que recomiendan omitir. Entonces, mira el 7 panes blancos más saludables en estantes de comestibles, y 5 para evitar .
Los bagels más saludables comprados en la tienda
Lo mejor: Thomas Bagel Thins
Panes de Thomas
Nutrición (por bagel):Calorías: 110
Gordo: 1 g (grasas saturadas: 0 g)
Sodio: 210 mg
Carbohidratos: 25 g (fibra: 4 g, azúcar: 3 g)
Proteína: 4 g
Thomas Bagel Thins son una excelente opción de carbohidratos inferiores que aún satisface un antojo de bagel. Estos bagels tienen 25 gramos de carbohidratos, mientras que los bagels más tradicionales tienen más de 55 gramos de carbohidratos por bagel, dice Brittany Crump, MPH, RD, LD, CDCES . Crump recomienda combinar estos thins de bagel con una fuente de proteína de calidad como los huevos o el salmón ahumado para azúcar en la sangre estable durante toda la mañana.
Lo mejor: el pan asesino de Dave Epic Everything Bagels
Objetivo
Nutrición (por bagel):Calorías: 260
Gordo: 5 g (grasa saturada: 0.5 g)
Sodio: 350 mg
Carbohidratos: 44 g (fibra: 5 g, azúcar: 4 g)
Proteína: 13 g
' El pan asesino de Dave Epic Everything Bagels darle ese delicioso sabor a bagel con algunos beneficios de salud adicionales '', dice Alyssa Pacheco, RD , Cada bagel tiene 5 gramos de fibra y 13 gramos de proteína, lo que lo mantendrá lleno por más tiempo que su bagel promedio. Además, cada bagel tiene 680 miligramos de ácidos grasos ALA-OMEGA 3 y proporciona el 10% de los recomendados DV de hierro .
Lo mejor: Bagels originales en O'Doughs
Mierda
Nutrición (por bagel):Calorías: 100
Gordo: 1 g (grasas saturadas: 0 g)
Sodio: 190 mg
Carbohidratos: 20 g (fibra: 2 g, azúcar: 3 g)
Proteína: 2 g
'Para las personas que no pueden tolerar el gluten o querer expandir sus opciones saludables de bagel sin sacrificar el sabor o la textura, no busque más allá de Bagels de O'Dough ,' dice Kaytee Hadley, MS, RDN, IFMCP, CPT , 'El dietista anti-IBS'. Si bien cada bagel solo proporciona 2 gramos de fibra, también son mucho más bajos en carbohidratos y calorías que la mayoría de las opciones en las tiendas. Además de estar sin gluten, estos bagels también son veganos, lo que los convierte en una excelente opción para muchos tipos de restricciones de dieta.
Lo mejor: One Mighty Mill's Everything Whole Wheat Bagels
Un poderoso molino
Nutrición (por bagel):Calorías: 220
Gordo: 3 g (grasa saturada: 0.5 g)
Sodio: 370 mg
Carbohidratos: 42 g (fibra: 4 g, azúcar: 1 g)
Proteína: 9 g
' Un poderoso molino's Everything Whole Wheat Bagels Tener 4 gramos de fibra, 9 gramos de proteína y sabor fenomenal , dice Sheri Kasper, Rdn, LDN , Cofundador de nuevas comunicaciones.
Lo que hace que estos bagels sean tan deliciosos y ricos en nutrientes es el proceso en el que se enfrentan la harina de trigo orgánica recién en su panadería todos los días, dice Kasper. Estos bagels apenas superan nuestras recomendaciones de sodio, pero con los ingredientes de calidad y la alta fibra, aún ganan un lugar como uno de los mejores bagels comprados en la tienda.
Lo mejor: Silver Hills Bakery Organic Brouted Power Everything Bagels
Colinas de plata
Nutrición (por bagel):Calorías: 210
Gordo: 3.5 g (grasas saturadas: 0.5 g)
Sodio: 310 mg
Carbohidratos: 39 g (fibra: 4 g, azúcar: 5 g)
Proteína: 9 g
' Colinas de plata Bakery Organic Sprouted Power Bagels Everything están hechos con granos integrales brotados, lo que ayuda a descomponer parte del almidón, lo que hace que sea más fácil digerir y absorber algunas de las vitaminas y minerales , dice Uno está en Nan, STPL, CPER, CPPN , Propietario de una olla bienestar. Cada bagel tiene 4 gramos de fibra y 9 gramos de proteína con solo 310 miligramos de sodio, lo que lo convierte en una adición saludable y satisfactoria para el desayuno o cualquier comida.
Los bagels más insalubres comprados en la tienda
Peor: tía Millie Brown Sugar Swirl Soft Bagels
Tía Millie
Nutrición (por bagel):Calorías: 240
Gordo: 2 g (Saturated Gordo: 0.5 g)
Sodio: 440 mg
Carbohidratos: 51 g (fibra: 6 g, azúcar: 9 g)
Proteína: 9 g
Tía Millie Brown Sugar Swirl Soft Bagels Tener 6 gramos de fibra, que es algo que nos encanta ver en un bagel de calidad, pero eso es rápidamente eclipsado por los 440 miligramos de sodio y los 8 gramos de azúcares agregados en cada porción.
PEOR: el pan asesino de Dave Boomin 'Berry Berry Berry Bagels
Objetivo
Nutrición (por bagel):Calorías: 260
Gordo: 2.5 g (grasas saturadas: 0 g)
Sodio: 380 mg
Carbohidratos: 48 g (fibra: 3 g, azúcar: 9 g)
Proteína: 11 g
Mientras amamos la calidad de la mayoría de sus productos, Bagels orgánicos de Berry 'Berry Berry Berry Berry de Dave Tenga demasiado azúcar para que lo recomendemos. Cada bagel tiene 9 gramos de azúcares agregados o el 18% del límite diario recomendado en una porción.
Peor: Sarah Lee Bagels de cebolla
Sara Lee
Nutrición (por bagel):Calorías: 270
Gordo: 1.5 g (grasas saturadas: 0 g)
Sodio: 400 mg
Carbohidratos: 52 g (fibra: 2 g, azúcar: 6 g)
Proteína: 9 g
Sarah Lee Bagels de cebolla Extraño la marca en cada categoría. Hecho con harina principalmente refinada, cada porción tiene solo 2 gramos de fibra, a pesar de que obtienes 52 gramos de carbohidratos. También tienen 5 gramos de azúcares agregados (lo que es mucho para un bagel que ni siquiera es de sabor dulce) y 400 miligramos de sodio.
Peor: Pepperidge Farms Bagels de pasas de canela
Granjas de pepperidment
Nutrición (por bagel):Calorías: 270
Gordo: 1 g (grasas saturadas: 0 g)
Sodio: 290 mg
Carbohidratos: 57 g (fibra: 3 g, azúcar: 14 g)
Proteína: 9 g
Granjas de pepperidment Cinnamon Raisin Bagels Tener 14 gramos de azúcar, la mayoría de cualquier bagel en nuestra lista. Si bien parte de ese azúcar es natural de las pasas, 7 gramos de ello están en forma de azúcares agregados, para el 14% del límite diario recomendado.
Lo peor: los bagels de arándanos de Thomas
Panes de Thomas
Nutrición (por bagel):Calorías: 280
Gordo: 2 g (Saturated Gordo: 1 g)
Sodio: 390 mg
Carbohidratos: 55 g (fibra: 2 g, azúcar: 9 g)
Proteína: 10 g
' Bagels de arándanos de Thomas Tener 280 calorías de harina en su mayoría blanca, 55 gramos de carbohidratos, 2 gramos de grasa, 390 miligramos de sodio y 8 gramos de azúcar agregada , dice Lisa Andrews, Med, Rd, LD , Propietario de Sound Bites Nutrition. La baja fibra y el azúcar y el sodio agregados altos hacen de este un bagel que recomendamos salir en el estante de la tienda.
