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Nachos De Camarones

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¡Estos nachos de camarones están llenos de sabor, protagonizados por jugosos mariscos y un confeti de aderezos! Son un aperitivo divertido o una cena sencilla.



nachos de camarones

Es difícil encontrar a alguien que rechace los nachos, y aquí hay una versión protagonizada por el marisco favorito de todos: Nachos De Camarones ! Este suculento marisco es un aperitivo divertido o una cena sencilla con crujientes totopos y un confeti de aderezos. Ni siquiera necesitas cocinar los camarones por separado: ¡tíralos encima de las patatas fritas y hornéalos! Nos encantan estos para cenar con un good margarita , y nuestro hijo también se los devora.

Ingredientes en nachos de camarones

Los nachos siempre son un éxito, y si eres fanático de los camarones, ¡son aún mejores con camarones jugosos y sazonados! al igual que nachos en sartén , puedes tirar todo en una bandeja para hornear: patatas fritas, aderezos y camarones. Luego simplemente hornee hasta que los camarones estén tiernos y jugosos. ¡La mejor parte de todo son los ingredientes, por supuesto! Esto es lo que necesitará para la receta base:

  • Proteína: Camarón mediano, desvenado, pelado y descongelado si está congelado
  • Ingredientes de la despensa: aceite de oliva, comino, pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal, frijoles refritos enlatados
  • Lácteos: mezcla mexicana o queso Colby Jack
  • Special ingredients: Pico de gallo, corn chips
nachos de camarones

Las mejores patatas fritas para usar en nachos

¡Puedes usar cualquier tipo de chips que quieras para estos nachos de camarones! Pero hemos descubierto que hay algunas cosas que debes tener en cuenta para tener la mejor experiencia con los nachos. Esto es lo que debe tener en cuenta:



  • Evite las virutas muy finas. Estos se empapan y tienden a romperse cuando se cargan con aderezos para nachos.
  • Si es posible, busque chips orgánicos con una lista breve de ingredientes. ¡Coge chips de maíz orgánicos que tienen solo tres ingredientes: maíz, aceite y sal! Revisa la parte trasera del paquete.

Consejos para comprar camarones

¡También hay mucha variación cuando se trata de comprar camarones para esta receta! Hay muchos tamaños y tipos diferentes de camarones que puedes comprar en la tienda. Esto es lo que recomendamos aquí:

  • Camarones medianos: Los camarones medianos son nuestro tamaño favorito para un plato como este, aunque también puedes usar camarones pequeños si lo deseas. El medio está etiquetado como de 41 a 50, que es la cantidad de camarones por libra.
  • Capturado en el medio silvestre: el pescado capturado en el medio silvestre en su país suele ser una opción sostenible. También hay opciones de calidad en granjas bien reguladas (ver este Guía del consumidor de Seafood Watch ).
  • Pelados y desvenados: Los camarones con cola se ven bien, pero son demasiado difíciles de comer para los nachos. Utilice camarones completamente pelados para disfrutar de la mejor experiencia.
  • Frescos o congelados: los camarones congelados pueden ser de tan alta calidad como los frescos, si se congelan tan pronto como se pescan. Asegúrate de descongelar los camarones ¡antes de empezar!
nachos de camarones

Ingredientes para nachos con camarones

¿La mejor parte de los nachos de camarones? ¡Los sabrosos aderezos! Puedes hacer o deshacer tus nachos con los ingredientes que elijas. ¡Deben agregar un gran sabor pero también tener una variedad de colores y texturas! Esto es lo que creemos que es absolutamente necesario:

¿Con qué puedo sustituir el chile en polvo?
  • Pico de gallo: use purchased or substitute salsa.
  • Maíz: el maíz enlatado agrega toques dulces de sabor.
  • Cebolla morada: nos gusta el color morado que aporta a la mezcla. O intenta cebollas rojas encurtidas ¡Para un toque picante de sabor!
  • Cebollas verdes: el sabor a cebolla y el color verde brillante son esenciales.
  • Aceitunas negras: son opcionales, pero dan un toque divertido Tex Mex.
  • Crema agria: ¡La crema agria es imprescindible! Sirva a un lado si va a servir para una multitud. Para veganos y sin lácteos, utilice crema de anacardos .
  • Cilantro: Puedes ir en cualquier dirección, pero aquí somos gente de cilantro.
  • Chiles jalapeños: Agregar jalapeños encurtidos ¡Si prefieres un picante picante!
  • Guacamole: Sirva a un lado para mojar o extiéndalo por toda la sartén.

Formas de servirles

Nos gusta servir estos nachos de camarones como una receta sencilla para la cena, junto con un sabroso margarita recipe o Ensalada verde al estilo mexicano . ¡Pero también funcionan como un aperitivo divertido! La parte difícil de servir nachos como parte de un aperitivo es que se empapan con el tiempo.



Intenta servir estos nachos lo más recién salidos del horno posible. Son ideales como entrante para una cena de 4 a 6 personas, pero pueden no ser adecuados para una mesa de aperitivos donde permanecerán sentados durante horas.

nachos de camarones

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¡Estos nachos de camarones son una forma divertida de comer este suculento marisco! Aquí hay algunos más geniales. recetas de camarones nos encanta:

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Esta receta de nachos con camarones es…

Sin gluten y pescatariana.

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Nachos De Camarones


  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Producir: 4a 61incógnita

Descripción

¡Estos nachos de camarones están llenos de sabor, protagonizados por jugosos mariscos y un confeti de aderezos! Son un aperitivo divertido o una cena sencilla.


Ingredientes

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para los camarones

  • 1libra de camarones medianos, desvenados (con la cola o pelados, capturados en el medio silvestre si es posible)
  • 1 cucharadaaceite de oliva
  • 1 cucharadita cada comino y pimentón ahumado
  • ½ cucharadita cada ajo en polvo y cebolla en polvo
  • ½ cucharadita sal kosher

para los nachos

  • 15-onza de lata de frijoles refritos
  • 1 tazasalsa or pico de gallo, divided
  • 6 onzaschips de maíz orgánico (aproximadamente1bandeja para hornear)
  • 2 tazasColby Jack rallado o queso mezclado mexicano (o Vegan Nacho Cheese sin lácteos)
  • ¼ de tazamaíz enlatado, escurrido
  • 2 cucharadascebolla morada picada
  • 1cebolla verde, en rodajas finas
  • 1 cucharadacilantro, picado
  • 1un puñado de aceitunas negras en rodajas (opcional)
  • 1chile jalapeño, en rodajas finas o¼ de tazajalapeños encurtidos
  • Crema agria, para decorar (opcional)
  • Guacamole, para decorar (opcional)
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 400°F.
  2. En un tazón mediano, mezcle los camarones con el aceite de oliva y los condimentos.
  3. En otro bowl mezcla los frijoles refritos con ½ taza de pico de gallo. Probar y añadir unas pizcas. sal kosher si lo desea.
  4. Forre una bandeja para hornear de tamaño estándar con papel pergamino. Coloque las patatas fritas en una sola capa encima (para evitar que se empapen, también puede hornearlas previamente durante unos 3 minutos hasta que estén tostadas y fragantes). Agregue una pizca de queso (esto también ayuda a mantenerlos menos empapados). Luego agregue una capa de frijoles y luego el queso restante. Cubra con los camarones crudos sazonados, distribuidos uniformemente sobre las patatas fritas. Hornee de 5 a 10 minutos hasta que el queso se derrita y los camarones estén opacos y bien cocidos, luego retírelos del horno (o hasta que la temperatura interna de los camarones alcance los 120°F).
  5. Cubra los nachos con la ½ taza de pico de gallo restante, luego agregue el maíz, la cebolla morada, la cebolla verde, el cilantro, las aceitunas negras y los jalapeños. Agregue crema agria y guacamole y sirva.
  • Categoría: Aperitivo o Plato Principal
  • Método: Horneado
  • Cocina: Teja-Mex
  • Dieta: Sin gluten