Batido de melaza

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¡Este batido espumoso de melaza es ultra refrescante y lleno de sabor! Melón, piña, yogur griego y vainilla se combinan para crear una delicada bebida hidratante.

Este es uno de los batidos más refrescantes que hemos probado: ¡un batido de melaza! El melón dulce es un ingrediente poco común cuando se trata de batidos, pero esta receta te convertirá en un fanático instantáneo. Tiene un hermoso sabor delicadamente dulce y una textura espumosa. Es hidratante y saludable: ¡y el sabor a melón realmente brilla! Acentuado con un toque de miel y vainilla, es súper para beber. Alex y yo no podíamos dejar de beberlo. ¡Aquí se explica cómo hacerlo!

¿Qué hay en este batido de melaza?

Este batido de melaza tiene solo un puñado de ingredientes saludables que se combinan en una bebida hidratante. ¡Por supuesto, la estrella del espectáculo es el melón dulce! Alex y yo no lo compramos a menudo, pero Alex compró uno el otro día por capricho. Después de haber comido un montón, necesitábamos una idea para las sobras. Introduzca: ¡el batido! Esto es lo que debe combinar:

sustituto del amargo

• Melón dulce maduro: usarás aproximadamente ½ grande
• Piña congelada: aporta un elemento helado y ayuda a espesar el melón.
• yogur griego para darle cremosidad; ver variaciones veganas a continuación
• Miel o jarabe de arce para realzar el dulzor.
• La vainilla aporta el matiz justo

Una nota sobre la textura: ¡es espumosa, no espesa!

Batidos con melón (como nuestro Batido de sandía ) generalmente tienen una textura más suelta porque el melón se vuelve fino cuando se licua. Por supuesto, puedes congelar el melón para obtener una textura más espesa, pero ¿quién tiene tiempo para hacerlo?

Este batido de melaza resulta más espumoso que espeso y helado. ¡Pero tiene una textura fantástica y tiene la cantidad justa de cuerpo! En esta receta, la piña congelada ayuda a espesarse un poco y deja que el melón brille.

Variaciones de batidos de melaza

¡Puedes mezclarlos para personalizar este batido de melaza! Aquí hay algunas variaciones en las que pensamos (¡por supuesto, puedes ser creativo!):

hervir camarones

• Variación vegana: use leche de coco o su marca favorita de yogur vegano en lugar de yogur griego y jarabe de arce en lugar de miel.
• Batido de menta dulce: Añade unas hojas de menta fresca al cuerpo del batido: añadirá un sabor herbáceo y un color verde más vibrante.
• Batido de pepino dulce: agregue algunas rodajas de pepino pelado para darle un ambiente de spa.

¿Es saludable el melón dulce?

¡Sí! El melón dulce cuenta con una serie de beneficios para la salud. Después de investigarlos, ¡estoy listo para beber más de estos batidos de melaza en mi día a día! Aquí hay algunos aspectos destacados ( fuente ):

• Está lleno de agua y electrolitos. Para hidratarse adecuadamente, su cuerpo no solo necesita agua sino también electrolitos. El melón dulce tiene aproximadamente un 90% de agua y contiene electrolitos, como potasio, magnesio, sodio y calcio.
• Está lleno de vitamina C, que puede mejorar la salud de la piel. Comer melón dulce puede favorecer una piel sana debido a su alto contenido de vitamina C.

Esta receta de batido de melaza es…

Vegetariano y sin gluten. Para veganos, de origen vegetal y sin lácteos, siga las modificaciones en la receta a continuación.

El mejor batido de melaza

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 10 minutos
• Producir: 2 1incógnita

Descripción

¡Este batido espumoso de melaza es ultra refrescante y lleno de sabor! Melón, piña, yogur griego y vainilla se combinan para crear una delicada bebida hidratante.

¿Qué es el chile en polvo?

Ingredientes

• 1/2melón dulce grande (5 tazascortado en cubitos)
• ¼ de tazaYogur griego (o leche de coco o yogur vegano)
• ¼ de tazapiña congelada (4trozos)
• 1 cucharaditamiel (o jarabe de arce)
• ¼ de cucharaditaextracto de vainilla
• 1pellizco sal kosher
• Adorne: hojas de menta (¡o agréguelas también al batido!)

Instrucciones

1. Cortar el melón dulce en dados. Colóquelo en una licuadora y licúe durante unos segundos hasta que se combinen.
2. Agrega los ingredientes restantes y licúa hasta que se forme un batido de color verde pálido.

• Categoría: Beber
• Método: Mezclado
• Cocina: Zalamero

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Última actualización: septiembre de 2024