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¿Qué marcas de licor de naranja comprar? ¿Cuál es la diferencia entre Cointreau, Grand Marnier y Triple Sec? Esto es lo que debe saber.
¿Necesitas un licor con sabor a naranja pero no estás seguro de cuál comprar? ¿Tienes una receta de cóctel que requiere Cointreau o Triple Sec, pero quieres saber las diferencias? Las marcas de licor de naranja pueden resultar confusas: hay muchas opciones y terminología. ¡Esto es lo que debe saber sobre los principales tipos y cuál comprar para su colección de licores!
Tipos de licor de naranja
Hay varios tipos principales de licor de naranja que se dividen en dos categorías. Curazao es el licor original con sabor a naranja inventado en el siglo XIX por los colonos holandeses en la isla de Curazao. El sabor es generalmente más dulce. triple seco es la categoría más popular en los cócteles modernos: es un estilo seco de licor de naranja que incluye Cointreau y Triple Sec. Estas son las principales marcas y tipos de licor de naranja que encontrarás recetas de cócteles y las principales diferencias de sabor.
¿Cuál es el mejor licor de naranja para una margarita? Cointreau: tiene el sabor más complejo y suave que lo convierte en una bebida superior. Segunda opción: encontrar un Triple Sec de alta calidad.
Triple Sec (el menos caro)
Triple Sec es una categoría para cualquier licor claro seco con sabor a naranja, incluido Cointreau. Pero en la mayoría de las licorerías, las botellas etiquetadas como Triple Sec son de menor calidad y más asequibles que Cointreau. El triple sec tiene un sabor sencillo: es muy cítrico, casi como un vodka con infusión de naranja. La calidad varía según la marca y el precio.
vapor de camote
Triple Sec es económico: una botella de 375 ml cuesta entre 7 y 10 dólares, y una botella de 750 ml cuesta entre 10 y 15 dólares. Se utiliza en cócteles clásicos como el Margarita y Sidecar . Pero opta por Cointreau si tienes presupuesto: tiene el mejor sabor.
Cointreau (precio medio)
ellos co-intruyen Es un licor claro con sabor a naranja elaborado con cáscaras dulces y amargas. Es un tipo de Triple Sec y se introdujo en la década de 1880 en Francia. El sabor es equilibrado y complejo, con un aroma fragante y un final suave y limpio.
Cointreau tiene un precio medio: una botella de 350 ml cuesta entre 20 y 25 dólares, y una botella de 750 ml cuesta entre 30 y 35 dólares. Úselo para cócteles clásicos como el Margarita , Sidecar , dama blanca y Cosmos : es una mejor elección en cuanto a sabor que Triple Sec.
Grand Marnier (el más caro)
Gran Marnier es una marca de licores francesa, mejor conocida por su producto Grand Marnier Cordon Rouge. Este es un licor de naranja francés que es una mezcla de Triple Sec y Cognac, creado en 1880. Se considera un licor de primera calidad y tiene un sabor sofisticado y desarrollado.
Grand Marnier es el licor de naranja más caro. Una botella de 375 ml cuesta entre 15 y 20 dólares, y una botella de 750 ml cuesta entre 30 y 45 dólares. Tómelo solo o en cócteles de alta gama como el Cadillac Margarita .
Curazao naranja
Orange Curaçao es el licor de naranja original. Tiene un sabor a naranja dulce y equilibrado, pero también puedes comprarlo en estilo Dry Curaçao, que tiene un acabado más seco. En realidad, es más común que la variedad clara. Curazao azul , de color azul brillante y utilizado en bebidas como el Hawaii azul y Laguna Azul . No sustituyas el Blue Curaçao por claro, ya que alterará el color de la bebida.
Orange Curacao varía en precio desde económico hasta de precio medio. Una botella de 750 ml puede costar entre 10 y 30 dólares. Utiliza Orange Curaçao en cócteles como el clásico El Presidente o mai tai .
Cócteles de licor de naranja
¿Busca cócteles para preparar con una de las opciones anteriores? ¡Desplácese hacia abajo para preparar una margarita con cualquier licor de naranja o busque en esta lista!
fernet alcohol content
- Cócteles Cointreau Todos los grandes, desde la margarita hasta el Martini con gota de limón .
- Cócteles Grand Marnier Cambie Grand Marnier por un toque de alta gama en estos cócteles.
- 15 Best Margarita Recipes ¡Prueba todos los sabores de margarita que existen!
Margarita (¡Con Cualquier Licor De Naranja!)
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
¡La mejor receta de margaritas! Aquí se explica cómo hacer una margarita clásica con hielo con 3 ingredientes simples: lima, Cointreau y tequila (¡sin azúcar agregada!).
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 ½ onzastequila blanco or reposado
- 1 onzalicor de naranja: Cointreau, Grand Marnier o Triple Sec o Orange Curacao de alta calidad*
- ¾ onza(1 ½ cucharadas) jugo de lima fresco
- sal kosher o sal marina en escamas, para el borde
- Para la guarnición: rodajita de lima
Instrucciones
- Haz una muesca en una rodaja de lima y luego pasa la lima por el borde de un vaso. Sumerge el borde del borde en un plato de sal (o para un aspecto festivo, utiliza nuestro Margarita Salt ).
- Coloca todos los ingredientes en una coctelera con 4 cubitos de hielo y agita hasta que esté frío.
- Cuela la margarita en el vaso con el borde salado. Llena el vaso con hielo y sirve.
Notas
*Busque Triple Sec o Orange Curacao de la más alta calidad que pueda encontrar (opte por una opción de precio medio o superior). La mejor opción para el día a día es Cointreau, que se utiliza en muchos otros cócteles. O, para una opción de alta gama, utilice Grand Marnier, una mezcla superior de coñac y triple sec.
- Categoría: Beber
- Método: Agitado
- Cocina: Cócteles
- Dieta: vegano
