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Mezcle y combine aderezos de papa al horno para obtener la mejor cena fácil: ¡una papa al horno cargada! Es personalizable para cualquier dieta y comensal.
Puede ser difícil encontrar una idea para una cena que funcione para todos, y aquí hay una a la que recurrimos una y otra vez: la Patata al horno cargada ! Mezcle y combine cualquier variedad de aderezos de papa al horno y obtendrá una cena deliciosa que funciona para casi cualquier dieta. Recientemente hicimos esto cuando estábamos alimentando a una multitud (mi familia estaba de visita en la ciudad) ¡y a todos les encantó! Hay infinitas ideas para personalizar la comida y permiten que cada comensal sea creativo. A continuación se explica cómo hacer una barra de papas al horno cargada y algunas ideas excelentes para aderezos.
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El tipo de patatas a utilizar
¿Las mejores patatas para una patata al horno? Patatas Russet o batatas . Las patatas Russet son del tipo que generalmente encontrarás para una patata al horno. se llaman patatas con almidón y al hornearlo quedará con una textura esponjosa. Contraste eso con patatas cerosas como Yukon gold, papas rojas o alevines: son mejores para asar y hacer puré.
¡Las batatas también son una excelente opción! Tienen un poco más de fibra y diferentes vitaminas, además de un sabor maravillosamente dulce. Curiosamente, su nutrición es muy similar a la de la patata russet. (Lea más sobre las diferencias nutricionales en Batata vs Patata Blanca .)

Utilice patatas russet y colóquelas directamente sobre las rejillas del horno: ¡no se necesita papel de aluminio!
Métodos de cocción de patatas al horno cargadas.
¡Hay varias maneras de hacer una papa al horno! Cocine la papa y luego cárguela con los aderezos. Estos son nuestros mejores métodos para hornear una papa, con algunas ideas alternativas:
- Clásico: haz un clásico papa entera al horno ! Frote la piel con aceite de oliva y pinchela con un tenedor. Colóquelo directamente sobre las rejillas del horno (sin papel de aluminio) y hornee durante 20 minutos a 425 grados Fahrenheit. Luego voltee y hornee 25 minutos más hasta que esté tierno (siga horneando hasta 15 minutos más hasta que esté tierno, dependiendo del tamaño).
- Método de horneado rápido: haga un papa al horno rapido ! Cortar las patatas por la mitad y untar con aceite de oliva pinchando con un tenedor. Colóquelos en una bandeja para hornear y hornee a 450 grados durante 25 a 35 minutos, hasta que estén tiernos. Triture ligeramente la parte superior con un tenedor antes de servir.
- A la parrilla: Ir a papa asada al horno para obtener instrucciones.
- Camote:Hacer un batata al horno ¡en cambio! Ir a batata rellena para rellenar ideas.
Coberturas de patatas al horno
¿Ya cocinaste tu papa al horno? ¡Vamos a cargarlo! Aquí es donde se vuelve divertido y creativo. Hay dos métodos para preparar papas al horno cargadas: puede colocar todos los ingredientes y dejar que los comensales elijan, o preparar solo los ingredientes para una de las combinaciones de sabores a continuación. Estos son algunos de nuestros aderezos de papa al horno favoritos:
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- Clásico: crema agria, queso cheddar de alta calidad, cebollino, tocino opcional
- Mexicana: Pico de gallo, maíz, frijoles negros, guacamole, queso, crema agria, cilantro.
- Lox: salmón ahumado, cebollino, queso crema
- Chile: Chile , queso cheddar, cebolla verde, crema agria
- Brócoli y queso cheddar: Brócoli salteado , crema agria, queso cheddar o Vegan Queso
- Nacho: Carne para tacos veganos o carne para tacos, frijoles refritos enlatados, queso cheddar, Nacho Cheese o Vegan Nacho Cheese , salsa, cebollas verdes en rodajas, lechuga picada, jalapeños encurtidos , chips de tortilla triturados
- Rancho: Verduras Salteadas , Aderezo ranchero casero (o Rancho Vegano ), garbanzos o pollo desmenuzado, cebollino picado
- Fajita: Verduras fajitas , frijoles refritos o frijoles pintos, crema agria, queso rallado
¡Opciones para cada dieta!
¿La mejor parte de una barra de papas al horno cargada? ¡Hay opciones para muchas dietas! Una papa al horno cargada no contiene gluten por naturaleza. Dependiendo de los aderezos, también funciona para dietas vegetarianas, veganas, pescatarianas y omnívoras.
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De los ingredientes anteriores, recomendamos encarecidamente el Vegan Queso como aderezo vegano con queso. El Carne de taco con nueces También es un sustituto estelar de la carne.
Cómo servir una papa al horno cargada
¿Listo para comer? A continuación se explica cómo servir una papa al horno cargada: haga una barra de patatas al horno !
- Coloque los aderezos en tazones como una barra de papas al horno. Es divertido colocarlos en tazones pequeños y permitir que los comensales cubra las papas en la mesa (o en una isla o mesa si está sirviendo a una multitud).
- Complementa con una ensalada verde. Elimina el almidón con una ensalada verde fresca, como esta Ensalada De Rúcula , Ensalada sencilla de mezcla de primavera , Ensalada De Col Rizada , Ensalada mixta , o Ensalada Mexicana .
Más ideas para cenas saludables
¿Busca ideas más sencillas para cenas saludables? Estas son algunas de nuestras mejores opciones:
- Haz salmón o camarones fáciles, como Salmón Al Pesto o Camarones Al Pesto Fácil
- Pruebe con un plato fácil, como Tazón de arroz fácil , Tazón de burrito rápido , Tazón de camarones o Tazón De Salmón Sencillo
- Hornéelo en una bandeja para hornear, como Cena fácil en sartén , Salmón y Espárragos , o Tacos de camote en sartén
- Opte por pasta rápida, como Tortelones fáciles o Sartén para tortellini
01Tacos de camote en sartén
02Tazón de burrito rápido
03Salmón Al Pesto
04Tortelones fáciles
Esta receta cargada de aderezos de papa al horno es...
Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.
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¡Papas al horno cargadas y aderezos!
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Tiempo Total: 55 minutos
- Producir: 4porciones1incógnita
Descripción
Mezcle y combine aderezos de papa al horno para obtener la mejor cena fácil: ¡una papa al horno cargada! Es personalizable para cualquier dieta y comensal.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 4patatas rojizas
- 1 cucharadaaceite de oliva
- 1 ½ tazaspurchased pico de gallo
- 15lata de 1 onza de frijoles negros
- ¼ de cucharadita sal kosher
- 1 tazamaíz enlatado (o descongelado congelado)
- 1 tazaguacamole
- Queso cheddar rallado, opcional
- Fresco cilantro picado
- Crema agria (o crema de anacardos )
- Otras ideas para aderezos:
- Clásico: crema agria, queso cheddar de alta calidad, cebollino, tocino opcional
- Lox: salmón ahumado, cebollino, queso crema
- Chile: Chile , queso cheddar, cebolla verde, crema agria
- Brócoli y queso cheddar: Brócoli salteado , crema agria, queso cheddar o Vegan Queso
- Nacho: Carne para tacos veganos o carne para tacos, frijoles refritos enlatados, queso cheddar o Vegan Nacho Cheese , salsa, cebollas verdes en rodajas, lechuga picada, jalapeños encurtidos , chips de tortilla triturados
- Rancho: Verduras Salteadas , Aderezo ranchero casero , garbanzos o pollo desmenuzado, cebollino picado
- Fajita: Verduras fajitas , frijoles refritos o frijoles pintos, crema agria, queso rallado
Instrucciones
- Precalentar: Precalienta el horno a 425 grados Fahrenheit. (Alternativamente, puedes usar nuestro Patata Al Horno Rápido o batata al horno métodos.)
- Hornear las patatas: Frote las patatas y pínchelas con un tenedor. Frote cada papa con aceite de oliva. Coloque las papas directamente sobre la rejilla del horno (con una bandeja sobre la rejilla debajo para recoger el aceite que gotea). Hornee durante 20 minutos y voltee con unas pinzas. Hornee 25 minutos más y verifique que estén tiernos con un tenedor. El tenedor debe perforar fácilmente la papa hasta el centro. Si no está tierna, continúa horneando, hasta 15 minutos más dependiendo del tamaño de la papa.
- Prepara los ingredientes: Mientras tanto, escurre y enjuaga los frijoles negros y mézclalos con la sal kosher . Escurrir o descongelar el maíz. picar el cilantro . ¡O sigue las notas anteriores para obtener otras ideas de ingredientes!
- Atender: Cuando las papas estén cocidas, abre la parte superior con un tenedor y cubre con el pico de gallo, los frijoles negros sazonados, el maíz, el guacamole, el queso cheddar, el cilantro y la crema agria. O siga las notas anteriores de su elección. ¡Disfrutar!
- Categoría: plato principal
- Método: Horneado
- Cocina: Americano
- Dieta: Vegetariano