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Aquí está nuestra mejor receta de aderezo ranchero vegano, que utiliza anacardos para hacer una base cremosa y especias saladas. ¡Es perfecto para ensaladas y salsas!
reemplazo de chile en polvo
hablemos aderezo para ensalada vegano ! Hay muchos aderezos de vinagreta naturalmente veganos, como vinagreta balsámica , aderezo italiano , y aderezo griego . Pero ¿qué pasa con un rancho cremoso? Ranch es un aderezo a base de lácteos, pero descubrimos una manera de hacer nuestro aderezo ranchero casero vegano…y sabe increíble . Sólo unos pocos trucos hacen un aderezo cremoso a base de plantas naturales que sabe tan bien como el real. ¡Aquí está nuestra mejor receta de aderezo ranchero vegano!
Cómo hacer aderezo ranchero vegano
La mayoría de los aderezos rancheros están hechos con mucha mayonesa . ¿El truco de esta receta cremosa de aderezo ranch vegano? Crema de anacardos. Esto es lo que debe saber sobre el aderezo ranchero vegano:
- Remojar los anacardos y luego mezclarlos con agua y sal para hacer crema de anacardos .Esto constituye una alternativa vegana cremosa a la mayonesa y la crema agria (la usamos todo el tiempo en sopas, salsas para pasta y más !). La crema de anacardo agrega riqueza y ayuda a que el aderezo ranchero vegano cubra la lechuga y las verduras.
- Agrega las especias rancheras. Agrega a la crema de anacardo algunas deliciosas especias rancheras: ajo en polvo, cebolla en polvo y eneldo seco.
- Refrigere hasta servir. Sabe delicioso de inmediato, pero nos gusta refrigerarlo por unas horas para que los sabores se mezclen y fijen la textura.
Sirviendo esta receta de aderezo ranchero vegano
¡Esta receta de aderezo ranch vegano es perfecta para rociar cualquier tipo de ensalada que prepares! Por supuesto, también puedes utilizarlo como dip: ¡que a nosotros nos gusta aún más! Aquí hay algunas ideas sobre cómo usarlo:
- ensaladas verdes como Ensalada Picada , Ensalada De Lechuga Romana o Ensalada De Lechuga Con Mantequilla
- Ensaladas de cuña como Ensalada De Cuña Clásica
- Salsa para verduras como zanahorias, apio y tiras de pimiento morrón
- Salsa para papas fritas, como papas fritas al horno
- Salsa para pizza, como Pizza vegana
- Salsa para patatas fritas
- inmersión para falafel
¿Cómo servirías esta receta ranchera vegana? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!
Relacionado: Cómo hacer vinagreta casera
Más aderezos para ensaladas veganos
Necesito más ideas para aderezos para ensaladas veganos ? Aquí hay algunas ideas más:
- Intentar Aderezo fácil de tahini
- Optar por Aderezo César Vegano
- Agarrar Vinagreta Balsámica
- Ir por Aderezo italiano casero o Aderezo de zanahoria y jengibre
0115 aderezos para ensaladas veganos
02Aderezo fácil de tahini
03Aderezo César Vegano
04Aderezo de zanahoria y jengibre
Esta receta de aderezo ranchero vegano es…
Vegetariano, sin gluten, vegano, de origen vegetal y sin lácteos.
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El mejor aderezo ranchero vegano
batido de chocolate y arándanos
- Tiempo de preparación: 3 horas
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 3 horas
- Producir: ¾ de taza 1incógnita
Descripción
Aquí está nuestra mejor receta de aderezo ranchero vegano, que utiliza anacardos para hacer una base cremosa y especias saladas. ¡Es perfecto para ensaladas y salsas!
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 tazaanacardos (o¾ de taza crema de anacardos )
- ¾ cucharadita sal kosher , dividido
- 1 cucharaditavinagre de manzana
- ½ cucharaditaeneldo seco
- ½ cucharaditapolvo de ajo
- ½ cucharaditacebolla en polvo
- ¼ de cucharaditapimienta negra molida
Instrucciones
- Coloca los anacardos en un bol y cúbrelos con agua. Remojar durante al menos 1 hora. Para prepararlos con antelación, puedes remojar los anacardos durante la noche, lo cual es aún mejor.
- Escurrir los anacardos. Agrega los anacardos, ¾ taza de agua y ½ cucharadita. sal kosher a una licuadora, luego mezcle a velocidad alta durante 1 minuto. Deténgase y raspe, luego agregue líquido adicional si es necesario hasta obtener una consistencia cremosa. Licue durante varios minutos hasta que esté cremoso y suave.
- Coloque ¾ de taza de crema de anacardos en un tazón mediano (quedará una pequeña cantidad, que puede guardar para usar como crema agria vegana o mayonesa). Agregue el vinagre de sidra de manzana, el eneldo seco, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el ¼ de cucharadita restante. sal kosher y ¼ de cucharadita de pimienta negra.
- Puedes servirlo de inmediato, pero preferimos refrigerarlo por unas horas para que los sabores se intensifiquen y la textura se asiente. Luego, antes de servir, mézclelo con una cucharadita de agua hasta obtener una consistencia que se pueda rociar.
- Categoría: Aderezos para ensaladas
- Método: batido
- Cocina: Americano