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Principal Conceptos Básicos De Cocina El mejor aderezo ranchero vegano

El mejor aderezo ranchero vegano

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Aquí está nuestra mejor receta de aderezo ranchero vegano, que utiliza anacardos para hacer una base cremosa y especias saladas. ¡Es perfecto para ensaladas y salsas!



reemplazo de chile en polvo
Receta ranchera vegana

hablemos aderezo para ensalada vegano ! Hay muchos aderezos de vinagreta naturalmente veganos, como vinagreta balsámica , aderezo italiano , y aderezo griego . Pero ¿qué pasa con un rancho cremoso? Ranch es un aderezo a base de lácteos, pero descubrimos una manera de hacer nuestro aderezo ranchero casero vegano…y sabe increíble . Sólo unos pocos trucos hacen un aderezo cremoso a base de plantas naturales que sabe tan bien como el real. ¡Aquí está nuestra mejor receta de aderezo ranchero vegano!

El mejor rancho vegano

Cómo hacer aderezo ranchero vegano

La mayoría de los aderezos rancheros están hechos con mucha mayonesa . ¿El truco de esta receta cremosa de aderezo ranch vegano? Crema de anacardos. Esto es lo que debe saber sobre el aderezo ranchero vegano:

  • Remojar los anacardos y luego mezclarlos con agua y sal para hacer crema de anacardos .Esto constituye una alternativa vegana cremosa a la mayonesa y la crema agria (la usamos todo el tiempo en sopas, salsas para pasta y más !). La crema de anacardo agrega riqueza y ayuda a que el aderezo ranchero vegano cubra la lechuga y las verduras.
  • Agrega las especias rancheras. Agrega a la crema de anacardo algunas deliciosas especias rancheras: ajo en polvo, cebolla en polvo y eneldo seco.
  • Refrigere hasta servir. Sabe delicioso de inmediato, pero nos gusta refrigerarlo por unas horas para que los sabores se mezclen y fijen la textura.
Aderezo ranchero de anacardos

Sirviendo esta receta de aderezo ranchero vegano

¡Esta receta de aderezo ranch vegano es perfecta para rociar cualquier tipo de ensalada que prepares! Por supuesto, también puedes utilizarlo como dip: ¡que a nosotros nos gusta aún más! Aquí hay algunas ideas sobre cómo usarlo:



¿Cómo servirías esta receta ranchera vegana? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!

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Esta receta de aderezo ranchero vegano es…

Vegetariano, sin gluten, vegano, de origen vegetal y sin lácteos.

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El mejor aderezo ranchero vegano


batido de chocolate y arándanos
  • Tiempo de preparación: 3 horas
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo Total: 3 horas
  • Producir: ¾ de taza 1incógnita

Descripción

Aquí está nuestra mejor receta de aderezo ranchero vegano, que utiliza anacardos para hacer una base cremosa y especias saladas. ¡Es perfecto para ensaladas y salsas!


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1 tazaanacardos (o¾ de taza crema de anacardos )
  • ¾ cucharadita sal kosher , dividido
  • 1 cucharaditavinagre de manzana
  • ½ cucharaditaeneldo seco
  • ½ cucharaditapolvo de ajo
  • ½ cucharaditacebolla en polvo
  • ¼ de cucharaditapimienta negra molida
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Coloca los anacardos en un bol y cúbrelos con agua. Remojar durante al menos 1 hora. Para prepararlos con antelación, puedes remojar los anacardos durante la noche, lo cual es aún mejor.
  2. Escurrir los anacardos. Agrega los anacardos, ¾ taza de agua y ½ cucharadita. sal kosher a una licuadora, luego mezcle a velocidad alta durante 1 minuto. Deténgase y raspe, luego agregue líquido adicional si es necesario hasta obtener una consistencia cremosa. Licue durante varios minutos hasta que esté cremoso y suave.
  3. Coloque ¾ de taza de crema de anacardos en un tazón mediano (quedará una pequeña cantidad, que puede guardar para usar como crema agria vegana o mayonesa). Agregue el vinagre de sidra de manzana, el eneldo seco, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el ¼ de cucharadita restante. sal kosher y ¼ de cucharadita de pimienta negra.
  4. Puedes servirlo de inmediato, pero preferimos refrigerarlo por unas horas para que los sabores se intensifiquen y la textura se asiente. Luego, antes de servir, mézclelo con una cucharadita de agua hasta obtener una consistencia que se pueda rociar.
  • Categoría: Aderezos para ensaladas
  • Método: batido
  • Cocina: Americano