Ensalada sencilla de mezcla de primavera

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¡Esta ensalada mixta de primavera es una receta rápida y fácil protagonizada por una mezcla de verduras tiernas! Cubra con verduras y un picante aderezo para ensaladas casero.

Necesita un rápido y fácil a receta muchacho ? Prueba esto Ensalada Mixta De Primavera ! Compra una caja o bolsa de mezcla primaveral en la tienda y apenas tendrás que pensar en preparar esta receta de ensalada. ¡Lo hemos personalizado para que sea sencillo con elementos que quizás ya tengas a mano! Agregue un aderezo casero rápido para ensaladas, como una vinagreta ligera y picante que complementa perfectamente las delicadas hojas. ¡Pasarás de cero a ensalada en poco tiempo! Esto es lo que debe saber.

¿Qué es la mezcla de primavera?

La mezcla de primavera es una mezcla de verduras tiernas que se vende empaquetada en muchas tiendas de comestibles. La mezcla general contiene verduras tiernas, que se cosechan antes de que alcancen la madurez. Esto les da un sabor suave y delicado: ¡perfecto para ensaladas! Cada marca de mezcla de primavera tiene diferentes verdes, pero las variedades que puedes encontrar en la mayoría de las mezclas incluyen:

• lechuga tierna
• espinacas tiernas
• rojo o verde lechuga romana
• Lechuga de hoja de roble roja o verde
• Acelgas tiernas o rúcula
• Escarola tierna o achicoria

Pros y contras de la mezcla de primavera.

A algunas personas no les encanta la mezcla primaveral, ¡pero es buena para una ensalada rápida y fácil! Aquí hay algunos pros y contras de esta mezcla de ensalada envasada:

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• Ventaja: la mezcla de primavera es conveniente para una guarnición rápida. No hay nada más rápido que esta mezcla en caja y, por lo general, viene prelavada. ¡Puntaje!
• Desventaja: El sabor es variable y las hojas pueden ser endebles. A veces, la combinación de verduras tiernas puede resultar amarga. Las hojas pueden ser endebles, en lugar de dar un agradable crujido como la lechuga romana.
• Desventaja: la mezcla de primavera puede volverse viscosa rápidamente. ¿Alguna vez compraste una caja o bolsa de mezcla de primavera y está viscosa antes de empezar a comerla? Debido a que las hojas son jóvenes y están desprendidas de la planta, son más delicadas y fáciles de magullar.

Pero si tienes una gran caja de mezcla fresca de primavera: ¡vamos a preparar una ensalada! Consejo: También puedes combinarlo con otras verduras abundantes como la lechuga romana para obtener una agradable mezcla de texturas y sabores.

Componentes de esta ensalada mixta de primavera

Puedes combinar casi cualquier cosa con la mezcla de primavera. Pero para esta ensalada Spring Mix, queríamos que fuera increíblemente simple con ingredientes que quizás ya tengas a mano. Esto es lo que necesitará:

• Mezcla de primavera:¡Por supuesto! Nuevamente, combínalo con otro verde como lechuga romana para completar los sabores y texturas, si lo prefieres.
• Cebolla o chalota: ¡Use chalota para obtener un sabor delicado o cebolla morada para una opción más atrevida! Para redondear el sabor picante, puedes remojarlo en agua fría mientras preparas el resto de la ensalada.
• Zanahoria: Las zanahorias se mantienen estables durante semanas y son excelentes en ensaladas. ¡Pélalos en tiras largas para obtener una textura interesante!
• Queso feta: ¡el queso salado hace que una ensalada pase de aburrida a irresistible! Sustituirlo por queso de cabra o virutas de parmesano.
• Nueces picadas: Usa lo que tengas a mano: buenas opciones son pecanas, nueces, pistachos o almendras.
• Manzana en rodajas (opcional): ¡Agregue un toque dulce con una manzana en rodajas o en cubitos!

Ideas de aderezos caseros

Una mezcla de primavera no aguanta todos los aderezos: prueba algo pesado y cremoso como el ranch y ¡se sofocará por completo! Estas son algunas de las mejores recetas de aderezos caseros que combinaríamos con esto para hacer una ensalada destacada:

• La mejor vinagreta balsámica es uno de los mejores aderezos para ensaladas que podrás preparar: clásico, picante y fácil
• Aderezo para ensalada con vinagreta de naranja aporta una explosión cítrica a cualquier ensalada
• Aderezo de mostaza de Dijon es cremoso y perfectamente equilibrado⁠
• Aderezo de jengibre es ultra picante, con un toque picante del jengibre.
• Aderezo de semillas de amapola es picante y dulce y está plagado de semillas.

Recetas de ensaladas más fáciles

A veces, las ensaladas pueden tardar bastante en prepararse: ¡por eso nos encantan las recetas rápidas y sencillas! Aquí hay algunos más recetas de ensaladas fáciles :

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Esta receta de ensalada mixta de primavera es…

Vegetariano y sin gluten. Para veganos, de origen vegetal y sin lácteos, omita el queso feta.

Ensalada Mixta De Primavera

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 15 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Esta ensalada mixta de primavera es una receta rápida y fácil protagonizada por una mezcla de verduras tiernas! Cubra con verduras y un picante aderezo para ensaladas casero.

Ingredientes

• 8 tazasensalada de verduras mixtas de primavera
• 1zanahoria grande
• 1/4cebolla morada pequeña o1chalote
• ¼ de tazaqueso feta desmenuzado (o queso de cabra desmenuzado; opcional)
• ¼ de tazanueces, almendras o pistachos picados
• 1manzana, en rodajas o en cubitos (opcional)
• Vinagreta Balsámica , Aderezo Dijon , Vinagreta De Naranja , Aderezo de jengibre , o Aderezo de semillas de amapola

Instrucciones

1. Haz el aderezo: Intentar Vinagreta Balsámica , Aderezo Dijon , Vinagreta De Naranja , o Aderezo de semillas de amapola .
2. Prepara las verduras: cortar la cebolla y si lo deseas, remójalo en agua fría mientras preparas el resto de la ensalada (para quitarle el bocado). O corte la chalota en aros. Pela la zanahoria en tiras o córtala en juliana. Picar las nueces.
3. Atender: Coloque las verduras de primavera en una fuente o plato de ensalada y cubra con zanahorias, cebolla, queso feta desmenuzado y nueces picadas. Rocíe con el aderezo y sirva (use aproximadamente de 1 a 1 ½ cucharadas de aderezo por porción).

• Categoría: Ensalada
• Método: Crudo
• Cocina: Ensalada
• Dieta: Vegetariano