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¡Este aderezo ranch fácil y saludable es cremoso, sabroso y toma solo 5 minutos! Está protagonizado por yogur natural y una fácil mezcla de especias.
Necesito un fácil aderezo ranch saludable ? Aquí tienes la receta que necesitas. sale entonces cremoso y sabroso usando sólo unas pocas especias simples. ¡Cada vez que lo servimos, recibe excelentes críticas! Es perfecto para ensaladas o para mojar palitos de verduras y se prepara en solo 5 minutos . Aún mejor, evita los aditivos, conservantes, sal y azúcar extra del aderezo comprado en la tienda. Ahora que tenemos una receta de aderezo ranchero casero que nos encanta, ¡no creo que la volvamos a comprar nunca más! Aquí están todos nuestros secretos para esto. aderezo casero para ensaladas .
Ingredientes para un aderezo ranch saludable
Qué aderezo ranchero ¿hecho de? La mayoría de las recetas incluyen mayonesa, suero de leche, cebolla, ajo, especias y hierbas. Para hacer este aderezo ranch saludable, decidimos reducir un poco la mayonesa. ¿Nuestro secreto? yogur natural ! Hace que el aderezo sea un poco más ligero y agrega un toque de probióticos al yogur. Necesitas mayonesa para agregar riqueza para que el aderezo se adhiera a las hojas de lechuga, pero no tanto como una receta estándar. Estos son los ingredientes que necesitas para este saludable aderezo ranch:
- yogur natural
- Mayonesa
- Vinagre de manzana
- Especias: ajo en polvo, cebolla en polvo y eneldo seco
- Opcional: cebollino picado o cebolla verde picada
Agregar cebollino picado o cebollas verdes picadas agrega una hermosa frescura al sabor. Lo lleva al siguiente nivel: ¡pero tampoco es necesario si no los tienes a mano!
¿Es saludable el aderezo ranchero?
El aderezo ranchero generalmente no se considera un alimento saludable. Sin embargo, consigue esto: esta receta saludable de aderezo ranchero solo tiene 38 calorías por cucharada, frente a 73 calorías compradas en la tienda ! Entonces la llamaríamos versión saludable. También es sin gluten, cetogénico y bajo en carbohidratos. Sin embargo, en cualquier caso, no necesariamente querrás comer galones por día.
¿Quién inventó el aderezo ranchero?
Si eres como nosotros, te preguntarás cómo llegaron a ser comidas populares como el rancho. Resulta que el aderezo ranchero fue inventado originalmente por Steve Henson, un plomero convertido en vaquero, en la década de 1950. Al parecer inventó el apósito mientras trabajaba como fontanero en Alaska, luego él y su esposa abrieron un rancho en California llamado Hidden Valley Ranch. Comenzaron a vender el popular aderezo en las tiendas de comestibles y finalmente terminaron vendiendo el nombre y la receta por la friolera de 8 millones de dólares. Aquí hay más información sobre el historia del aderezo ranchero si quieres ser un nerd.
muffins de plátano saludables
Variación: aderezo ranch vegano
¿Puedes hacer que el aderezo ranchero sea vegano? ¡Sí! Aquí hay un derivado de esta receta: un Aderezo ranchero vegano es tan cremoso como este. ¿El secreto? Anacardos mezclados, que dan un cuerpo cremoso al aderezo que jurarías que contiene lácteos. Es increíblemente satisfactorio.
Formas de servir aderezo ranch saludable
¡Este saludable aderezo ranch es perfecto para cualquier tipo de ensalada que prepares! Estas son algunas de nuestras recetas de ensaladas donde las usaríamos:
- Ensalada De Cuña:Esta Ensalada De Cuña Con Patatas Fritas es muy bueno.
- Ensalada Cobb: Pruébala Ensalada Cobb Vegetariana para una opción alternativa.
- Ensalada Picada: Esta Ensalada picada favorita Es igual de perfecto con rancho.
- Barra de ensaladas: haga una Cena con barra de ensaladas y rocíe con ranch.
- César: Siempre puedes hacer Ensalada Cesar o César a la parrilla con rancho: ¡sin juicio!
- Palitos de verduras: ¡Este aderezo es perfecto para mojar!
- Pizza:Este rancho es perfecto para rociar sobre nuestra pizza-taco !
- Papas fritas: mojar estas Papas fritas al horno en un plato grande de rancho.
Recetas de aderezos para ensaladas más saludables
hay tantos recetas de aderezos saludables para ensaladas para hacer en casa! Hay tantos para elegir; aquí hay algunos favoritos para probar:
- Aderezo cremoso para ensalada de pesto ¡Cremoso como el rancho, pero con sabor a pesto!
- Vinagreta De Frambuesa o Vinagreta De Fresa Un toque afrutado y picante con balsámico y fruta real.
- Aderezo Cremoso De Aguacate Bellamente verde y fresco.
- Aderezo de queso azul Cremoso, con picantes trozos de queso azul.
01Aderezo para ensalada de pesto
02Vinagreta De Frambuesa
03Vinagreta De Fresa
04Aderezo de queso azul
Esta receta saludable de aderezo ranch es…
Vegetariano y sin gluten. Para veganos, consulte nuestro Aderezo ranchero vegano .
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Aderezo Ranch Saludable
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo total: 5 minutos
- Producir: Acerca de¾ de taza 1incógnita
Descripción
¡Este aderezo ranch casero saludable es cremoso, sabroso y toma solo 5 minutos! Está protagonizado por yogur natural y una fácil mezcla de especias.
Ingredientes
Escala1x2x3x- ½ tazayogur natural de leche entera*
- ¼ de tazamayonesa
- 1 cucharaditavinagre de manzana
- ½ cucharaditaeneldo seco
- ½ cucharaditapolvo de ajo
- ½ cucharaditacebolla en polvo
- ¼ de cucharadita sal kosher
- ¼ de cucharaditapimienta negra molida
Instrucciones
- Batir todos los ingredientes en un bol. Almacenar refrigerado (se conserva al menos 1 semana).**
Notas
*Asegúrate de que el yogur tenga una consistencia cremosa. La mayoría de las marcas de yogur que hemos usado funcionan, pero encontramos una marca que era muy líquida y que no funcionó bien como aderezo para ensaladas.
crema batida con infusión de licor
**Agregar 2 cucharadas de cebollino fresco finamente picado o cebollas verdes lo amplifica un poco más. También puedes usar Condimento ranchero en lugar de las especias: simplemente agregue 1 cucharada en lugar de las especias mencionadas anteriormente.
- Categoría: Vinagreta
- Método: batido
- Cocina: Americano