Sorbete de lima

Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.

¡El sorbete de lima es un postre picante y refrescante! Su brillante sabor cítrico es ideal en verano y es fácil de preparar en casa.

¿Te encantan los cítricos? Entonces estarás perdidamente enamorado de esto. Sorbete de lima ! El sabor es picante y puro: helado con un toque brillante al final. Es como un vaso congelado de limonada , y cada bocado helado y refrescante te dejará con ganas de más. Es ideal para una tarde de verano y combina muy bien con otros sabores. Lo servimos junto con sorbete de piña ¡Y fue un gran éxito! Esto es lo que debe saber sorbete casero .

Lo que necesitas para el sorbete de lima.

El sorbete de lima es sencillo de hacer: ¡la parte más larga es exprimir todas esas limas! Esta receta requiere exprimir de 7 a 8 limas. Una vez hecho esto, ¡ya no tendrás que intervenir! Estos son los ingredientes y el equipo que necesitará:

• limas
• Azúcar
• agua y hielo
• Licuadora
• Máquina para hacer helados (ver más abajo)
• Exprimidor: Es bueno tener aquí un método confiable para exprimir lima, especialmente porque hay tantas para exprimir. Nos gusta un exprimidor como este: ¡es muy fácil de usar y te evita los calambres en las manos!

¿La idea básica? Licúa el jugo de lima, la ralladura, el azúcar y el agua con un poco de hielo, luego congela la mezcla en una heladera durante unos 20 a 25 minutos. Luego colóquelo en un recipiente, métalo en el congelador y congélelo otras 2 horas para que adquiera una textura que se pueda sacar con pala. ¡Dirígete a la receta a continuación para obtener instrucciones!

Congele la base de la heladera con antelación

Se requiere una máquina para hacer helados para esta receta. Si no estás seguro de si comprar uno, es una gran inversión y puedes usarlo para hacer muchas variedades de sorbetes y helados. Aquí está el máquina para hacer helados de 2 cuartos utilizamos: lo hemos tenido durante años y es muy duradero. ¡También es una gran idea para un regalo! Úselo como regalo de inauguración de la casa o como sorpresa divertida para los amantes del helado.

Asegúrate de congelar la base de la heladera durante la noche antes de hacer esta receta. ¿Lo olvidaste? Si es así, congélalo durante al menos 4 horas y comprueba si está completamente congelado agitándolo. Si todavía escuchas líquido en el interior, no está completamente congelado.

Adelantar y almacenar el sorbete de lima

Si puedes, come este sorbete de lima el día en que esté preparado para obtener la mejor textura. Sin embargo, ¡se conserva bastante bien en el congelador durante aproximadamente 1 semana! Una nota: el sorbete de lima en particular tiene una textura diferente a la de otros sorbetes de frutas: es un poco más helado (ya que no hay pulpa de fruta, solo jugo). Esto es lo que debe hacer:

• Forre un recipiente de almacenamiento con papel pergamino. Esto ayuda a que el sorbete no se congele hasta los bordes del recipiente y facilita su descongelación.
• Las sobras se ahorran 1 semana, pero se descongelan a temperatura ambiente durante unos 15 minutos. Tómese el tiempo para dejarlas fuera del recipiente sobre la encimera hasta que se descongelen. No espere que sea como el sorbete comprado en la tienda, que permanece más suave en el congelador. El sorbete de lima tiende a descongelarse un poco más rápido que otros sorbetes de frutas porque es principalmente agua (sin fibras de fruta).

Más recetas de sorbetes

Este sorbete de lima es uno de nuestros top recetas de sorbetes de frutas : pero con toda honestidad, ¡los amamos a todos! Este es un complemento perfecto para otros sabores si lo preparas con anticipación, como el de fresa o piña en particular. Aquí hay algunas recetas más de sorbetes para probar:

• Intentar Sorbete de fresa fácil o Sorbete de frambuesa
• Opta por cremoso y helado Sorbete de piña
• Opta por otro cítrico con Sorbete De Limón
• Intentar Sorbete de mango fácil o Sorbete de melocotón
• Celebra el verano con Sorbete De Sandía

Sorbete de fresa fácil

Sorbete de mango fácil

Sorbete De Limón

Sorbete de melocotón

Esta receta de sorbete de lima es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Sorbete de lima

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 15 minutos
• Producir: 1 pinta(2 tazaso 4 porciones)1incógnita

Descripción

¡El sorbete de lima es un postre picante y refrescante! Su brillante sabor cítrico es ideal en verano y es fácil de preparar en casa.

Ingredientes

• 1 tazaJugo de lima recién exprimido (7 a 8 limas grandes)*
• ½ cucharadaralladura de lima
• 1 tazaazúcar granulada
• 1 tazaagua tibia
• 1 tazahielo
• Menta fresca, para decorar (opcional)

Instrucciones

Nota: Asegúrate de que la base de la heladera esté congelada durante la noche antes de hacer esta receta.

1. Exprime las limas.
2. Agrega el azúcar, la ralladura y el agua tibia a una licuadora y haz puré hasta que el azúcar se disuelva. Agrega el jugo y el hielo y haz puré hasta que el hielo se derrita. (Para adelantar, puede refrigerar en este punto hasta que desee batir, hasta 2 días).
3. Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados y congele durante 20 a 25 minutos, hasta que la textura se vuelva helada y cremosa. Forra un recipiente con papel pergamino y agrega el sorbete; colóquelo en el congelador y congélelo durante 2 horas para permitir que adquiera una textura que se pueda sacar con pala. Guárdelo en un recipiente sellado forrado con pergamino hasta por 1 semana; deje que alcance la temperatura ambiente durante unos 15 minutos antes de sacarlo.

• Categoría: Postre
• Método: Congelado
• Cocina: Postre
• Dieta: vegano