20 recetas de bacalao que a todos les encantarán

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¡Estas mejores recetas de bacalao complacerán a todos los que están alrededor de la mesa! A continuación presentamos formas fáciles y saludables de hacer que este pescado tenga un sabor delicioso.

Admitimos, ¡Vamos a cenar bacalao! no tiene el tono más sexy. Pero aquí está la cuestión. El bacalao tiene un sabor suave y puro que no recuerda en absoluto a pescado: es incluso más suave que el salmón ! Debido a su sabor accesible, el bacalao es un excelente pescado de entrada para las personas a las que no les gusta el pescado. Hornéelo cubierto de especias durante pez t a porque , o fríelo y cúbrelo con ensalada de col crujiente como un sándwich de pescado.

Aquí están todos los mejores recetas saludables de bacalao ¡Para que este pescado tan versátil agrade a todos los que están alrededor de la mesa! Además de las recetas de este sitio web, tenemos recetas de los expertos Jocelyn Delk Adams de Tortas De Nieto , Imma Adamu de Bocados Inmaculados , Gina Homolka de sabor flaco y Jessica Merchant de Que dulce se come .

Y ahora… ¡recetas de bacalao que a todos les encantarán!

Bacalao Frito

Aquí tienes una receta de bacalao saludable y llena de sorpresas: ¡bacalao frito! El bacalao es un pescado maravillosamente suave y con un sabor mantecoso y esta preparación no podría ser más fácil ni más sorprendente. Cúbrelo con pimentón y algunas otras especias, luego fríelo hasta que esté tierno y jugoso. ¡Se necesitan menos de 10 minutos para obtener un sabor con calidad de restaurante! Sírvelo con el jugo de la sartén rociado por encima y bueno… este te sorprenderá gratamente.

Bacalao Al Horno Con Limón

¿Busca una cena casera entre semana? ¡Prueba este increíble Bacalao al Horno! Lo admitimos, el bacalao no siempre fue un pez en nuestro radar. Pero este pescado es realmente especial. Tiene un sabor suave, tierno y mantecoso. ¿La mejor parte? Está nadando en una sabrosa salsa de ajo y limón que te hace querer otro bocado antes de terminar de masticar.

Tacos Rápidos De Bacalao

¡Conoce estos tacos rápidos de bacalao! Costra el bacalao con especias y échalo al horno. Luego, prepara una salsa cremosa para tacos mientras se hornea el pescado. ¡Agregue guarniciones de verduras crujientes y listo! Este está lleno de sabor.

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Bacalao a la parrilla perfecto

Aquí tienes una receta de bacalao que no sabías que necesitabas: ¡bacalao a la parrilla perfecto! Este pescado está lleno de sabor y es una de nuestras cosas favoritas para salir de la parrilla esta temporada. Quizás el bacalao a la parrilla no parezca algo poético. Pero cúbrelo con condimento ennegrecido casero y tiene enormes notas saladas y ahumadas, con un toque de intriga subyacente de clavo y pimienta de Jamaica.

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Tazones de taco de pescado picante con pico de mango

Aquí tienes una versión divertida de los tacos de pescado... ¡tacos de pescado! Estos sabrosos tazones son una explosión de sabor, con tierno pescado al horno y pico de gallo de mango dulce y picante. Complete todo con un chorrito de crema de chipotle y no podrá dejar de comer bocados.

Sándwiches de pescado crujiente con ensalada de col y col rizada

¡Pescado crujiente rebozado con cerveza se combina con ensalada de col col rizada cremosa y crujiente en esta increíble receta de bacalao! No hay nada más satisfactorio que un pescado frito perfectamente rebozado con cerveza. Cubra con una ensalada de col súper cremosa y picante y hará que el bacalao sea absolutamente irresistible. a través de Que dulce se come

Tacos de pescado cajún con ensalada de naranja sanguina

Esta receta de bacalao combina condimentos cajún picantes con jugosas naranjas sanguinas, mucha ensalada de repollo y toneladas de lima. Una idea fácil y saludable para una cena que se prepara en solo 30 minutos: perfecta para los días de semana o para impresionar a los invitados a la cena. A través de Que dulce se come

Bacalao con costra de panko y limón

¿Una forma clásica de cocinar bacalao? ¡Cúbrelo con pan rallado! Esta receta de bacalao presenta una capa crujiente de panko con ralladura de limón brillante. Es una idea perfecta de comida saludable para los días de semana. a través de Tortas De Nieto

Auténtica Moqueca (estofado de pescado brasileño)

Esta moqueca (estofado de pescado brasileño) es sabrosa y reconfortante con bacalao, coco cremoso, tomates, lima y condimento peri peri especiado. El guiso, llamado Moqueca Baiana, es originario del estado de Bahía de Brasil, el corazón de la población afrodescendiente en Brasil. Receta de Viajes globales de cocina a través de Tortas De Nieto

Palitos de pescado crujientes al horno

El bacalao es uno de los pescados blancos tradicionales que se utilizan en una receta clásica de comida reconfortante: ¡los palitos de pescado! Estos palitos de pescado al horno caseros salen con una capa crujiente y sabrosa que envuelve el tierno pescado. a través de Tortas De Nieto

Bacalao Rebozado A La Cerveza

¿Otra forma clásica de cocinar bacalao? ¡Cerveza rebozada! Espolvorea y sumerge el pescado en una masa de harina y cerveza bien condimentada, luego fríelo hasta que esté dorado. ¡Es ligero y crujiente por fuera y hojaldrado por dentro! a través de Bocados Inmaculados

Pescado y patatas fritas

¿Otra receta clásica de bacalao frito? ¡Pescado y patatas fritas! Pruebe este tierno filete de bacalao, envuelto en una masa de cerveza ligera y suave, servido con crujientes papas fritas caseras. a través de Bocados Inmaculados

Bacalao cajún especiado a la sartén con tomates

¡Esta receta fácil de bacalao requiere solo 7 ingredientes y se prepara en 25 minutos! Las especias cajún, los tomates, las cebollas y los pimientos le dan a cualquier pescado blanco un toque especial y un toque especial, y el bacalao es la opción perfecta en este caso. a través de Sabor flaco

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Tacos griegos de pescado tzatziki

Último: ¡un taco de pescado fusión! Prueba estos tacos griegos de pescado Tzatziki, unos tacos con un toque mediterráneo. Estos crujientes filetes de pescado empanizados están cubiertos con salsa tzatziki hecha con yogur griego, pepinos y hierbas frescas. a través de Sabor flaco

Bacalao a la florentina

Por último: una forma de hacer que el bacalao tenga un sabor cremoso y de ensueño: ¡pescado a la florentina! Esta versión saludable de la versión con pollo podría saber aún mejor. Sirva bacalao braseado sobre una cama cremosa de espinacas: sabe al estilo de un restaurante en solo 20 minutos. a través de Sabor flaco

Bacalao y Patatas en Salsa Crema de Romero

Hay algo en el bacalao horneado en salsa de crema de hierbas que se siente como una comida que pedirías en un restaurante. ¡Es igual de fácil de hacer en casa! Pruebe esta receta sencilla para deleitar al público irresistiblemente delicioso. a través de Adecuado moderno

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Bacalao freidora de aire

¿Tienes una freidora? Prepara esta receta fácil de bacalao aderezada con aceite de oliva, cebolla en polvo y perejil. ¡A los amantes del marisco les encantará esta forma de cocinar el bacalao y estará listo para servir en tan solo unos minutos! a través de Recetas de una despensa

Bacalao al horno con tapenade de aceitunas y perejil

¡Hornea un tierno filete de bacalao y agrega tapenade para obtener el mejor sabor picante y salado! El pescado mantecoso, escamoso, suave pero abundante es el lienzo perfecto para esta salsa a base de aceitunas. Dile adiós a las aburridas y sencillas recetas de pescado y da la bienvenida a tu nueva y sencilla receta de bacalao al horno. a través de Lo adecuado moderno

Puttanesca De Pescado

¡La salsa puttanesca no es sólo para pasta! Esta receta fácil, salada y salada de puttanesca de pescado blanco es tan deliciosa y deliciosa que nunca imaginarías que solo toma unos 30 minutos para prepararla. Funciona con cualquier pescado blanco, pero el bacalao es uno de los mejores. a través de Lo adecuado moderno

Tazón de pescado con costra de nueces de macadamia

Lo último en nuestras recetas de bacalao: ¡este bol de arroz con bacalao con costra de nueces de macadamia! No hay nada como un buen plato de arroz y este tiene algunos secretos de sabor. Una vez que prepares este pescado con costra de coco y nueces de macadamia, ¡quedarás enganchado! a través de Lo adecuado moderno

Más de las mejores recetas saludables de pescado

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Bacalao frito fácil (¡y más recetas!)

• Tiempo de preparación: 2 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Tiempo Total: 7 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Este bacalao frito es el mejor pescado blanco que probarás! Condimentado simplemente con especias y aceite de oliva, es saludable, sorprendente e irresistible a la vez.

Ingredientes

• 1 1/2libras de bacalao (4filetes)
• 2 cucharaditassmoked paprika (also called pimentón)*
• ½ cucharaditapolvo de ajo
• ½ cucharaditacebolla en polvo
• ⅛ cucharillasemilla de apio
• 1 cucharadita sal kosher
• 1 cucharadamantequilla (o aceite de oliva, para productos sin lácteos)
• 2 cucharadasaceite de oliva
• 1 cucharadazumo de limón
• Perejil italiano finamente picado, para decorar

Instrucciones

1. En un tazón pequeño, combine el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, las semillas de apio y sal kosher . Seque el bacalao y espolvoree todos los lados con el condimento.
2. Calienta una sartén grande a fuego medio alto y agrega la mantequilla y el aceite de oliva. Cuando la mantequilla se derrita añadir el bacalao y cocinar durante 2 minutos.
3. Voltear el bacalao y verter el jugo de limón sobre el pescado. Cocine de 1 a 2 minutos más hasta que el bacalao esté tierno y comience a desmenuzarse cuando lo pinche con un tenedor (ajuste según el grosor de los filetes). Retirar del fuego y espolvorear con el perejil. Sirva inmediatamente, rociado con la salsa.

Notas

*Si no lo encuentras, puedes utilizar pimentón dulce. Pero el pimentón ahumado aporta el mejor sabor con un toque ahumado.

• Categoría: Plato Principal
• Método: Estufa
• Cocina: Mariscos
• Dieta: Sin gluten