Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.
bebidas de vodka 2 ingredientes
¿Se pregunta cómo cultivar hierbas? Todo lo que necesitas es una repisa soleada para cultivar hierbas en macetas, y tendrás hierbas frescas para cocinar durante todo el verano.
¿Nuestro consejo número uno para una comida deliciosa y saludable? Hierbas frescas . ¿Por qué? Aportan un sabor extraordinario sin aportar calorías. Si bien es posible que no tenga un patio con espacio para cultivar hierbas, todo lo que necesita es un escalón soleado, un porche o una repisa para cultivar hierbas en macetas. ¿Se pregunta cómo empezar? Siga leyendo para obtener consejos sobre cómo cultivar hierbas.
Relacionado: Receta de sal de hierbas y ajo | Cómo hacer abono
aperitivos de comida mexicana
¿Por qué cultivar tus propias hierbas?
Alex y yo hemos estado cultivando el nuestro durante años. No sólo proporcionan un gran sabor, sino que también son rentables. Una planta de albahaca cuesta menos que un paquete de un solo uso del supermercado y proporciona albahaca durante todo el verano (y pesto para el invierno!). También cultivamos algunas hierbas perennes en nuestro jardín, que pueden sobrevivir el invierno y comenzar a prosperar ya en marzo aquí en Indiana. Recomendamos absolutamente cultivar una maceta con hierbas de cocina, incluso si solo tienes una pequeña mancha de sol.
Relacionado: Macetas de hierbas pintadas de oro de bricolaje
Cómo cultivar hierbas (en macetas)
Dirígete a la tienda
- Compra plantas herbáceas. Compramos nuestras hierbas desde el principio o plantas que ya se han iniciado. Puedes cultivar hierbas a partir de semillas, pero eso implica un poco más de tiempo y energía. Para los principiantes, nos resulta más fácil empezar desde cero. Puede encontrar comienzos en su vivero local o en el mercado de agricultores.
* * Nuestras mejores hierbas para cultivar (en orden de prioridad): Albahaca, orégano, menta, eneldo, tomillo, cebollino, romero, salvia - Compra macetas. Cualquier olla servirá; pueden ser de arcilla o de plástico. Importante: Busque macetas con orificios de drenaje en la parte inferior. Si las macetas no tienen agujeros, también puedes perforar agujeros.
- Compra tierra y rocas de lava. Compra una mezcla de tierra para macetas. Si su maceta no tiene orificios de drenaje en el fondo (e incluso si los tiene), es bueno tener algunas piedras en el fondo de la maceta para un buen drenaje.
¡Ensúciate!
- Llene las macetas hasta casi llenarlas con tierra y luego haga huecos para las plantas que planea agregar. No sobrecargues las hierbas; Deja mucho espacio para el crecimiento.
- Afloje las raíces de las plantas herbáceas para permitir que echen raíces fácilmente y luego deslícelas dentro de los huecos.
- Cubrir con la tierra restante, hasta la parte superior de la olla.
- Coloque las macetas en un lugar soleado, en una terraza o en los escalones de la entrada, o incluso en una repisa soleada.
Regar regularmente
- Riega las macetas cada pocos días, asegurándote de que la tierra no se seque.
- Coseche las hierbas tanto como sea necesario. Las hierbas seguirán creciendo durante todo el verano. Para la albahaca, pellizque regularmente la parte superior (donde se han formado 4 hojas). En su lugar crecerán dos tallos que darán lugar a una planta grande y tupida (¡no seas tímido!).
- ¡Come! No hay nada mejor que un pizza margarita o ensalada capresse con albahaca fresca del jardín.
Cómo cultivar albahaca
Debido a que la albahaca es una de las hierbas más populares para cultivar y tiene algunas instrucciones de cuidado específicas, ¡tenemos un artículo completo dedicado a ella! Ver Cómo cultivar albahaca .
bebida de whisky y tónica
La albahaca también tiene una forma específica de cosecharla para convertirla en una planta grande y tupida. Ver Cómo cosechar albahaca .
¿Y buscas cómo conservar la albahaca fresca si la llevas dentro? Tenemos un excelente método para mantenerlo fresco durante 3 a 5 días: consulte Cómo almacenar albahaca fresca .
Recetas favoritas con hierbas frescas.
Ahora que ya domina cómo cultivar hierbas, ¡aquí tiene algunas de nuestras recetas favoritas con hierbas frescas!
Albahaca
- Sopa De ñoquis De Tomate Y Albahaca
- Sándwich apilado de tomate y berenjena a la parrilla
- Pesto simple de albahaca y nueces
- Receta perfecta de pizza estilo napolitano
Perejil
Orégano
- Vinagreta De Limón Y Orégano
- Quesadillas Griegas
Como
- Queso asado con pesto de menta a la parrilla
- Bayas y Melocotones con Sirope de Menta
- Fresas con Balsámico y Yogur Griego
Eneldo
- Dippers vegetarianos con salsa de yogur y eneldo
- Coliflor Asada Y Manzanas Con Eneldo
Tomillo
- Sopa De Patata Y Maíz Con Frijoles Blancos Y Tomillo
- Tarta Sencilla De Melocotón Y Mascarpone Con Tomillo
cebollino
Romero
Sabio
Cómo cultivar hierbas
Tiempo activo: 30 minutos Tiempo Total: 30 minutosMateriales
- Plantas aromáticas desde el principio: albahaca, orégano, menta, eneldo, tomillo, cebollino, romero, salvia.
- Cualquier maceta con drenaje.
- Mezcla de tierra para macetas
- Rocas de lava
Instrucciones
- Llene las macetas hasta casi llenarlas con tierra.
- Aflojar las raíces
- Cubrir con la suciedad restante
- Coloca las macetas en un lugar soleado.
- Regar regularmente
- Cosecha
