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Mientras el psicólogo clínico Dr. Michael Brustein enumeraba los daños biológicos y psicológicos de comer en la cama a través de Skype, intenté ofrecer algunos Pad tailandés , descansando boca abajo en un recipiente de comida para llevar, lo más silenciosamente que pude.
Como muchos de mis compañeros veinteañeros que viven en Nueva York o en una ciudad donde el espacio es limitado, comer en la cama es algo habitual, si no un ritual sagrado. La cama es un lugar donde puedes estar gloriosamente solo: no tienes que tener una pequeña charla con un compañero de cuarto ni preocuparte por molestar a alguien con Bob's Burgers. Ruidos a todo volumen desde su computadora portátil. (La televisión tiende a ser el ruido de fondo ambiental de los consumidores crónicos de cama; búsquelo). Shay Spence, editora de alimentación y estilo de vida de People.com , me habló de sus comidas horizontales: las llamo 'fideos de cama' y las necesito semanalmente.
Aparte de alguna que otra vez sopa de pescado o derrame de vino tinto, las desventajas de comer tranquilamente en la comodidad de mi cama no eran evidentes para mí, pero después de años de que mi madre me dijera cuánto la deprimía este hábito, decidí acudir a expertos médicos en busca de respuestas. ¿Fue realmente tan malo?
Cuando hablé con Dr. Brustein , comiendo fideos en secreto en la cama, instó firmemente a que las personas no hicieran esto, a menos que estuvieran enfermas o no pudieran levantarse de la cama (lo que, por supuesto, puede ser una realidad diaria para muchas personas con enfermedades crónicas).
En términos de ser consciente de lo que se come y disfrutar de la comida, comer en la cama es problemático, dijo. Si lo haces en la cama, probablemente estés haciendo otras cosas, como mirar televisión en tu computadora portátil o leer, y esto podría provocar que comas en exceso. Antes de que te des cuenta, te terminaste una bolsa de papas fritas o te comiste dos bagels y ni siquiera te diste cuenta.
La mejor manera de disfrutar la comida, dijo, es minimizar las distracciones, de modo que pueda concentrarse en el sabor, los olores y las texturas de lo que está comiendo, y al mismo tiempo reducir las posibilidades de indigestión.
Desde un punto de vista digestivo, acostarse o comer cuando no estás tan erecto no promueve la peristalsis, y eso podría contribuir al reflujo ácido, si eres propenso a eso, dijo.
Luego está la cuestión de la higiene del sueño. Si estás comiendo en la cama (o haciendo otras tareas en la cama que no son dormir, como lo hago yo, como leer Tinder o pintarte las uñas), comienzas a asociar la cama con cosas que no son dormir, lo que puede ser increíblemente perturbador cuando Estoy intentando ir a dormir por la noche.
En términos de acondicionamiento, lo mejor es que la cama provoque el sueño y no múltiples estímulos, dijo. Entonces, desde una perspectiva de higiene del sueño, es mejor dejar el dormitorio solo para dormir.
Todo esto fue una noticia devastadora para mí. Afortunadamente, Mary Jane Detroyer, una dietista y nutricionista registrado OMS también desaconseja encarecidamente comer en la cama y ofrece una solución alternativa.
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Si vas a comer en tu habitación, ¿hay algún lugar donde puedas comer que no sea tu cama?, me preguntó, después de que le revelé que mi habitación es el único lugar donde experimento paz. ¿Tienes un escritorio? ¿Tiene una mesa auxiliar con una silla al lado para que imite una mesa?
Detroyer también recomendó meditar cuando llegue a casa, para que mi cena no tenga que cumplir la doble función de sustentarme. y para liberarme del estrés de un día agitado, razón por la cual, en última instancia, me inclino por las cenas en la cama.
La cama es para dormir, dijo. La cama no es para comer.
Mamá, si estás leyendo esto, voy a empezar a comer en mi escritorio ahora. Pero bajo ninguna circunstancia apagaré Hamburguesas de Bob .
