Salsa Tártara Vegana

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Esta receta de salsa tártara vegana prepara una salsa cremosa y sabrosa con alcaparras, eneldo y mayonesa vegana. Perfecto para mojar pasteles de cangrejo veganos, hamburguesas vegetarianas o palitos de zanahoria, a todos les encanta esta versión del clásico a base de plantas.

¿Te apetece ese toque cremoso y picante de la clásica salsa tártara pero quieres comer a base de plantas? Por suerte, no es necesario sacrificar el sabor ni la diversión para disfrutar de este condimento. Así de fácil salsa tártara vegana ¡La receta se convierte en una versión que encantará a quienes comen cualquier dieta! Pruébalo en hamburguesas vegetarianas, nuggets de tofu crujientes, pasteles de cangrejo veganos e incluso como salsa vegetariana. Esta vibrante combinación de mayonesa vegana, pepinillos picantes, alcaparras y eneldo aporta un sabor enorme y se prepara en solo unos minutos.

Ingredientes en salsa tártara vegana

Esta receta de salsa tártara vegana se basa en mayonesa vegana, por lo que es rápida y sencilla de preparar. Todo lo que necesitas es una marca de mayonesa vegana de alta calidad. Las marcas pueden variar mucho en sabor y textura, así que asegúrese de encontrar una excelente marca que le guste. Otra idea es la mayonesa vegana casera (prueba esta mayonesa casera de la desarrolladora de recetas veganas Jessica in the Kitchen). Estos son los ingredientes que necesitarás para una salsa tártara vegana:

• mayonesa vegana
• Chalote
• alcaparras
• Salsa de eneldo o pepinillo encurtido finamente picado
• Azúcar
• eneldo seco
• Sal, si se desea

Cómo hacer salsa tártara

La salsa tártara es una salsa a base de mayonesa que suele servirse con mariscos. Es común en EE. UU., Reino Unido, Sudáfrica, Australia y en todo el mundo. Se desconoce el origen exacto, pero es muy similar a salsa remoulade , que se inventó en Francia en el siglo XVII (se pueden usar indistintamente, por lo que también puedes llamarlo remoulade vegano).

La salsa tártara es sencilla de hacer: simplemente mezclarás algunos ingredientes sencillos. A continuación se explica cómo hacer salsa tártara (o vaya directamente a la receta para conocer las cantidades exactas):

• Picar los ingredientes frescos: Picar finamente la chalota y las alcaparras.
• Mezclar: Mézclalos con la salsa de eneldo, el azúcar, el eneldo y la mayonesa. Pruebe y agregue sal si lo desea.

Información de almacenamiento

¡Esta salsa tártara vegana tiene un sabor muy similar al real! Dependiendo de la marca de mayonesa, el sabor a veces se intensifica con el tiempo. Nos gusta hacerlo en lotes pequeños (como se refleja en la receta a continuación). Las sobras duran hasta 1 semana refrigeradas.

Formas de servir salsa tártara vegana

¡Hay tantas formas de servir salsa tártara vegana! Funciona como salsa para pasteles de cangrejo veganos, para untar en sándwiches y hamburguesas, o simplemente con verduras. Aquí hay algunas maneras excelentes de usarlo:

• Pasteles de cangrejo veganos: Úselo como salsa para acompañar pasteles de cangrejo veganos.
• Hamburguesas vegetarianas: untar sobre hamburguesas veganas de frijoles negros .
• Papas fritas: es una salsa fantástica para papas fritas al horno definitivas , papas fritas con aguacate , o batatas fritas .
• Verduras: O sumerja verduras como coliflor empanizada crujiente o brócoli asado .
• Sándwiches: untarlos en una sándwich de desayuno vegano o un sándwich con Hongos melena de león .
• Crudites: Sirva salsa tártara vegana con palitos de zanahoria, apio, pepinos y tiras de pimiento morrón.

Más salsas veganas

¡Háganos saber cómo planea usar esta salsa tártara vegana en los comentarios a continuación! Aquí hay algunos más salsas veganas para probar:

• Mezcla todo propósito Salsa Vegana De Anacardos
• acelera Vegan Alfredo Sauce
• Intentar Pesto Vegano Fácil o Salsa BBQ Vegana
• Hacer verde brillante Salsa Cremosa De Cilantro
• Intentar Avocado Mayo o Salsa Tahini

Vegan Alfredo Sauce

Pesto Vegano Fácil

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15 mejores recetas de salsa vegana

Esta receta de salsa tártara vegana es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Salsa Tártara Vegana

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: ½ taza 1incógnita

Descripción

Esta receta de salsa tártara vegana prepara una salsa cremosa y sabrosa con alcaparras, eneldo y mayonesa vegana. Perfecto para mojar pescado con patatas fritas vegano, pasteles de cangrejo, hamburguesas vegetarianas o palitos de zanahoria, a todos les encanta esta versión del clásico a base de plantas.

Ingredientes

• 2 cucharadas* chalota picada
• 1 cucharadaalcaparras escurridas y finamente picadas
• 1 cucharadasalsa de eneldo o pepinillo encurtido finamente picado
• ¼ de cucharaditaazúcar
• ¼ de cucharaditaeneldo seco
• ½ tazamayonesa vegana
• Sal, si se desea

Instrucciones

1. Pica la chalota, las alcaparras y los pepinillos como se indicó anteriormente.
2. Mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño. Pruebe y agregue sal si lo desea (la mayoría de las marcas de mayonesa veganas son lo suficientemente saladas sin sal agregada).
3. Guárdelo refrigerado por hasta 1 semana.

Notas

*Duplica los ingredientes para obtener un lote más grande de 1 taza (usa el botón 2x). Normalmente hacemos lotes pequeños porque nos gusta usar cantidades más pequeñas de mayonesa vegana a la vez.

• Categoría: Salsa
• Método: No Cook
• Cocina: Salsa
• Dieta: vegano