Condimento italiano

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¡Aquí se explica cómo hacer condimento italiano! Esta sabrosa mezcla casera es fácil de preparar y perfecta para agregar mucho sabor a verduras, pescado, salsas y más.

Hay tantos alimentos que se hacen más perfectos con condimento italiano ! Si te encanta cocinar, probablemente hayas utilizado muchas veces esta mezcla de hierbas mediterráneas. ¿Sabías que puedes hacer condimento italiano casero? Es una mezcla de 5 hierbas y se prepara en minutos. Es una excelente manera de utilizar los restos de tu colección de especias y también es un encantador regalo de bricolaje. Úselo para condimentar pescado y verduras, o simplemente espolvoréelo con aceite de oliva y úselo como salsa para pan. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!

Cómo hacer condimento italiano

¡El condimento italiano no se usa en la cocina italiana! Tampoco existe una definición oficial al respecto. Es una mezcla de especias que se creó para que los cocineros puedan agregar rápidamente un toque mediterráneo a los platos. La mayoría de las mezclas que encontrarás en la tienda contienen hierbas similares: el orégano, la albahaca y el tomillo son los más potentes.

Para esta receta, queríamos ser muy simples, usando ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa. Para hacer condimento italiano, mezclarás las siguientes hierbas:

• orégano seco
• albahaca seca
• Tomillo seco (no molido)
• salvia seca
• romero seco

algunas notas

El tomillo seco se vende de dos formas: en hojas grandes y finamente molido. ¡Asegúrate de utilizar la variedad de hojas enteras para esta receta!

También notarás que, a diferencia de muchas mezclas de condimentos, el condimento italiano no contiene sal. Tenga esto en cuenta cuando lo use para condimentar alimentos: necesitará un poco de sal agregada para que resalte el sabor.

¿Cuánto tiempo almacenar el condimento italiano casero?

Puedes guardar tu mezcla casera de condimentos italianos en un recipiente hermético para 6 meses a 1 año . ¡Por supuesto, es mejor cuando está más fresco! Las especias duran en un lugar fresco y seco de 8 meses a 1 año. Puede utilizar esta mezcla de especias para darle nueva vida a las especias que ha consumido durante un tiempo.

¿Necesita consejos para organizar las especias? Si su gabinete de especias está abarrotado (¡como el nuestro!), vaya a Cómo organizar sus especias... de manera minimalista.

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Formas de utilizar el condimento italiano

¡El condimento italiano se puede usar en casi cualquier cosa! No hay mucho que no sea mejor con una pizca de él. A continuación se ofrecen algunas ideas sobre por dónde empezar:

1. En aceite de oliva como salsa: espolvorear con aceite de oliva, espolvorear con sal y utilizar para mojar pan .
2. Galletas saladas o pan: Agregar a la masa de galletas caseras o pan plano .
3. Pizza: espolvorear pizza de queso .
4. Frijoles blancos: Rocíe los frijoles blancos con aceite de oliva y agregue algunos batidos.
5. Verduras salteadas: ambas brócoli salteado y coliflor con hierbas de limón Utilice este sabroso condimento.
6. Verduras asadas: esta cena fácil en sartén características Bahía vieja y condimento italiano.
7. Camarones: agregue una pizca camarones a la parrilla , camarones al horno , o camarones salteados .
8. Salmón: prueba salmón al horno o salmón en tabla de cedro más una pizca y un chorrito de limón.
9. Gajos de papa: estos Gajos de patata al parmesano Estaría aún más sabroso con uno o dos batidos.
10. Aderezo para ensaladas: prueba nuestro aderezo italiano o aderezo para ensalada griega y mezcle el condimento italiano al gusto.

Esta receta es…

Vegetariano, sin gluten, vegano, a base de plantas, sin lácteos, naturalmente dulce, sin azúcar refinada, bajo en carbohidratos y ceto.

Condimento italiano

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 0 horas
• Producir: Acerca de7 cucharadas 1incógnita

Descripción

¡Aquí se explica cómo hacer condimento italiano! Esta sabrosa mezcla casera es fácil de preparar y perfecta para agregar mucho sabor a verduras, pescado, salsas y más.

Ingredientes

• 3 cucharadasorégano seco
• 2 cucharadasalbahaca seca
• 1 cucharadatomillo seco (no molido)
• 1 cucharadasalvia seca
• 1 cucharaditaromero seco

Instrucciones

1. Batir los ingredientes en un tazón pequeño. Transfiera a un recipiente o frasco hermético. Almacenar durante 6 meses a 1 año en un lugar fresco y seco.

• Categoría: Condimento
• Método: Mezclado
• Cocina: italiano
• Dieta: vegano

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