Los probióticos son esenciales para una buena salud intestinal y, de hecho, estos bacterias saludables ya Naturalmente existen dentro del intestino. Consumir más probióticos, ya sea a través de la suplementación o a través de la dieta, puede ayudar aún más a combatir cualquier bacteria mala en el intestino que pueda causar molestias gastrointestinales e incluso infecciones vaginales. Pero ten cuidado, ya que consumir demasiados probióticos puede hacerte sentir hinchado. Si bien son más abundantes en los productos de yogurt, también prevalecen en varios otros productos alimenticios.
Siga leyendo para ver 11 productos probióticos que querrá comer que no sean yogurt.
Para tu tenedor y cuchara ...
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¡Le preguntamos a un equipo de expertos en nutrición qué comidas infundidas con bacterias deberían estar en su EAT esto! Lista, y que es mejor dejar en el estante.
Eden Foods Organic Miso Mugi
Por 1 cucharada (17 g): 25 calorías, 0,5 g de grasa (0 g de grasa saturada), 640 mg de sodio, 4 g de carbohidratos (0 g de fibra, 1 g de azúcar), 2 g de proteína
Foods de Eden Combina la soja y la cebada y luego los lleva a través del tradicional proceso de fermentación de koji para producir una pasta de miso salada y gruesa de la que sus clientes no pueden tener suficiente. Agregue las cosas a las sopas, úselo como una alternativa de condimento a la salsa de sal o soja, o enrolle las mangas y úsela para hacer un aderezo para ensaladas. Simplemente combine 1 cucharada de vinagre de jerez con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y 1 cucharadita de pasta de miso en un tazón grande. Mezcle la mezcla sobre una cama de verduras y disfrute. ¡Tan simple!
El resultado final: ¡MISO Mugi es una comida! De hecho, dietista registrado Lisa Moskovitz Dice que los alimentos fermentados como miso son algunas de las mejores fuentes de probióticos en el planeta.
Buena cultura requesón de requesón
Para ser claros: no todos los quesos de cabaña contienen probióticos, pero Buena cultura Las bañeras están repletas de culturas en vivo y activas, y vienen en una variedad de sabores dulces como Blueberry Açaí, Strawberry Chia y piña. Aunque los productos lácteos están llenos de proteínas lentas y se ha demostrado que mejoran la absorción de probióticos, eso no hace que este producto sea un ganador de corte claro o perdedor. 'El requesón es generalmente rico en sodio, y esta línea no es diferente, por lo que las personas con presión arterial elevada pueden querer omitirlo. Las personas que se hinchan fácilmente y las personas con intolerancia a la lactosa también deben transmitirlo ', aconseja Sarah Koszyk, MA, RDN, fundadora de Familia. Alimento. Fiesta.
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El resultado final: ¡Esto es definitivamente lo suficientemente saludable como para comer esto!, Pero no lo convierta en su fuente de probiótica a menos que el resto de su dieta sea relativamente baja en sal. (La sal, por cierto, está al acecho en algunos lugares sorprendentes, ¡como estos postres de restaurantes con más sal que una bolsa de pretzels!)
Derretir la propagación de mantequilla de probiótico orgánico
Derretir orgánico La mezcla de coco, girasol y aceites de linaza se dispara con un probiótico patentado llamado GanedenBC30. Los fabricantes del producto afirman que la bacteria sobrevive 10 veces mejor en el intestino que los cultivos de yogurt y, a su vez, pueden reforzar la inmunidad y la salud digestiva de manera más efectiva. 'GanedenBC30 contiene la cepa probiótica, Bacillus coagulans GBI-30, 6086. Esta cepa es diferente a la cepa probiótica estándar, Lactobacillus, que se encuentra más comúnmente en productos probióticos', explica Koszyk. 'Algunas investigaciones han sugerido que GanedenBC30 podría aumentar las funciones del sistema inmune y disminuir las bacterias intestinales nocivas. Sin embargo, actualmente no hay suficiente investigación para garantizar reclamos de beneficios específicos.
El resultado final: Los alimentos fermentados como el chucrut y las aceitunas verdes son probablemente fuentes más potentes de probióticos que una propagación de mantequilla hecha por el hombre con insectos intestinales. Sin embargo, si está interesado en obtener probióticos adicionales, Koszyk le da luz verde. 'No dependería de ello como su única fuente, ya que no hay forma de saber cuántos de los probióticos realmente lo están convirtiendo en su sistema. Dicho esto, es una fuente de un probiótico menos común, y consumir varias cepas solo puede beneficiar la salud intestinal , explica.
Disfrute de las comidas de la vida. Mezclas para hornear
Nos encanta eso Disfruta la vida Las mezclas para hornear están libres de gluten e ingredientes sintéticos como aceites hidrogenados y coloración de caramelo, pero no deberían ser su fuente de probióticos. Claro, contienen la bacteria bacillus coagulans, pero los pequeños buggers tienen muy pobre resistencia al calor. Los probióticos generalmente se destruyen cuando se cocinan a altas temperaturas, por lo que es probable que no esté cosechando muchos de sus beneficios intestinales saludables, explica Moskovitz.
El resultado final: Si desea brownies o muffins con un perfil de ingrediente limpio, continúe y tome una caja. Pero cuando se trata de pérdida de peso y salud intestinal, es probable que no ayuden.
Lifeway lite probiótico queso agricultor
Si eres un intolerante a la lactosa Amante del queso, este topper de ensalada basado en kéfir y desmenuzado puede ser para usted. Kefir, una bebida picante y de sabor agrio hecha de leche de vaca fermentada, no tiene lactosa y está repleta de probióticos para una panza feliz y saludable.
El resultado final: ¡Este queso es una oportunidad! 'Este producto se procesa mínimamente y es una buena fuente de calcio. En general, no es una mala manera de obtener algunos probióticos ', dice Koszyk.
Linwoods molido de linaza con probióticos
Este es otro producto lleno de ganedenbc30 y Maderas está cargando un brazo y una pierna por ello. Si bien una bolsa de lino típica le costará alrededor de $ 0.42 por onza, su variedad probiótica cuesta aproximadamente $ 1.25 por onza, ¡que es más de tres veces más!
El resultado final: Tenga cuidado con el costo al considerar qué alimentos probióticos comprar, advierte Koszyk. Si los fabricantes de alimentos están cobrando más por el producto debido a las bacterias adicionales, puede ser un buen indicador de que es más una estratagema de marketing que un producto con muchos beneficios adicionales. Ella sugiere que se adhiera al lino molido regular (es una gran adición a la avena, los batidos y los cereales fríos) y obtenga sus probióticos en otro lugar.
Vivo
Cortesía de Alive
Por 3 aceitunas: 45 calorías, 4.5 g de grasa (0.5 g de grasa saturada), 260 mg de sodio, 2 g de carbohidratos (1 g de fibra, 0 g de azúcar), 0 g de proteínaImagine comer una oliva cultivada de un árbol que tiene más de 1,000 años y, naturalmente rico en probióticos. Vivo Grecia , con mínimo o sin fertilización agregada y un proceso de curado extenso. Ponga sobre una ensalada con queso feta, tomate y cebolla roja para una verdadera ensalada griega.
El resultado final: Esta es una excelente manera de obtener probióticos, así como algunas grasas saludables. Pero tenga en cuenta el tamaño de la porción: no revise dos porciones en un día, porque solo seis aceitunas le costarán más de 500 miligramos de sodio. Sin embargo, lo que más nos gusta de este producto es que no hay ingredientes extraños agregados a la mezcla. La variedad Kalamata contiene aceitunas orgánicas, agua, sal marina y vinagre de vino tinto orgánico en ese orden.
Para tu vaso de beber ...
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¿Constantemente recibe su nutrición mientras está en movimiento? Algunos de estos sorbos de moda pueden ayudar a aumentar su inmunidad y mejorar su salud intestinal.
puré de durazno
Bebidas probióticas de Kevita Sparkling
Kevita Combina su cultura probiótica patentada Se mezcla con potenciadores de sabores como extractos de frutas y agua de coco para crear sus bebidas sabrosas y refrescantes. Plegar una botella completa le costará entre 10 y 90 calorías y 1 a 5 gramos de azúcar. (Confían en Stevia para mantener los recuentos en el lado conservador). Sí, es mejor que algo como una lata de refresco, pero no estamos seguros de que valga la pena a menos que realmente disfrutes el sabor.
El resultado final: Si quieres probar a Kevita, ciertamente no herir Usted, pero es posible que tampoco ayude a mejorar su flora intestinal. A diferencia de otros alimentos y bebidas que contienen probióticos y prebióticos (los alimentos que ayuda a los probióticos prosperan), no hay forma de saber cuánto de las bacterias seguirán siendo viables para cuando llegue a su cocina y a su barriga.
Bigelow Lemon Ginger Herb más Probióticos Té
Aquí en Eat This, ¡no eso! Somos grandes admiradores de todo tipo de tés, pero no estábamos seguros de qué pensar sobre un té que ha estado lleno de probióticos. Entonces, por supuesto, le pedimos a Choi, nuestro experto en té residente, que interveniera: 'La efectividad del té probiótico todavía está en debate. Es realmente difícil decir cuánto de la bacteria todavía se encuentra en la bolsa de té una vez que llega a su cocina, y es aún más difícil determinar cuánto puede llegar a su estómago .
El resultado final: Pruébalo si tienes curiosidad; No hay mucho que perder. 'Para preservar la mayoría de los probióticos como sea posible, deje que el agua se enfríe un poco antes de agregar la bolsa de té a su taza. Esto asegurará que más de las bacterias sobrevivan ', explica Choi. Ella también dice que vea los tiempos empinados y siga las instrucciones de la caja exactamente. 'Las instrucciones presentan el ideal de la marca. El siguiente ejemplo significa que tendrá la mejor oportunidad de que los nutrientes lleguen a su sistema '.
Amor gracia batido probiótico
' Amor gracia batido probiótico Utiliza la misma cepa de probióticos que en la propagación de mantequilla orgánica de fusión, GanedenBC30 '', dice Koszyk. El batido vegano contiene una buena dosis del probiótico, pero cada botella de 16 onzas contiene 245 calorías y 21 gramos de carbohidratos de la fruta, así que tenga en cuenta cuánto bebe.
El resultado final: ¡Bebe esto! Pero divídalo en dos porciones si está viendo su consumo de carbohidratos.
Lifeway Real Fruit Kefir
En términos generales, el kéfir es una excelente fuente de probióticos y calcio que resisten los huesos, nos dice Koszyk. El verdadero kéfir de frutas de Lifeway No es tal excepción. El producto contiene 12 cepas probióticas diferentes y una dosis alta también, más de 10 mil millones, dice Koszyk. Bonificación: Dado que el kéfir tiene menos azúcares de leche que la leche regular, muchas personas que no toleran bien la leche pueden beber kéfir sin problemas.
El resultado final: Este producto es una buena fuente de probióticos para mejorar la salud intestinal, dice Koszyk. 'Con respecto al control de peso, siempre trate de recordar: ¡las calorías en las bebidas cuentan! (Cada uno tiene 170 calorías y 19 gramos de azúcar). Todavía necesita mantenerse en cuenta de cuánto consume a diario. Use el kéfir como bocadillo de alta proteína o parte de una comida.
