La avena es uno de los mejores alimentos para el desayuno que reducen el colesterol, principalmente gracias a los beneficios para la salud que la avena tiene para ofrecer. De hecho, comer un abundante tazón de avena puede literalmente Reduzca el colesterol 'malo' LDL y mejore otros marcadores de enfermedad cardiovascular (CVD) riesgo, convirtiéndolo en una superestrella que mejora el colesterol.
Entre el mar de nutrientes buenos para ti que este plato proporciona, incluidas las vitaminas B, el hierro y el magnesio, los oats contienen una fibra soluble única llamada beta-glucans. Esta fibra soluble se asocia con la mejora de la eliminación de ácidos biliares y colesterol del cuerpo, lo que resulta en niveles de colesterol más bajos.
La evidencia que rodea el beneficio de la avena beta-glucans en el colesterol es tan fuerte que el Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) autorizó el uso de un reclamo de salud del corazón cada vez que la avena se usa en un alimento. Específicamente, este reclamo de salud destaca cómo consumir al menos 3 gramos de beta-glucanos todos los días puede tener propiedades reductivas de colesterol.
En pocas palabras? La avena es una potencia cuando se trata de apoyar niveles de colesterol saludables. Y para hacer las cosas aún mejor, Puede agregar ingredientes a su acogedor tazón de avena que complementa los beneficios que reducen el colesterol de la avena y hacen que este plato sea aún más saludable para el corazón.
De nueces Para los arándanos incluso a especias interesantes como la cúrcuma, las opciones de complemento de avena son infinitas. Entre el mar de opciones de ingredientes, aquí hay 10 deliciosos combos de ingredientes para ayudarlo a que avance en su viaje de reducción de colesterol. Siga leyendo y para obtener más información sobre cómo comer sano, asegúrese de leer sobre estas formas seguras de reducir su colesterol, dicen dietistas.
Avena de nogal
Shutterstock
Cubrir su avena con nueces y pasas puede sonar bastante básica, pero hay algo en este combo clásico de avena cuando se trata de soportar niveles de colesterol saludables.
En un estudio reciente que evaluando a los ancianos sanos, aquellos que incluyeron una dosis diaria de nueces en su dieta (alrededor de 14-24 mitades) experimentaron una reducción en Alrededor de 4.3 miligramos por decilitro de Reducción del colesterol LDL ('Bad') . Aquellos con un diagnóstico de colesterol alto experimentaron más beneficios de las nueces frente a aquellos que tenían niveles de colesterol saludables al comienzo del estudio.
Y pasas, siendo una fuente natural de fibra Y el potasio sin azúcares agregados, es una opción natural cuando se necesita un poco de dulzura junto con nutrientes para reducir el colesterol.
Cubrir su avena con este dúo clásico puede no ser la opción más emocionante, pero es efectiva y totalmente simple de hacer. Y puede ser el truco que su cuerpo necesita para ayudar a mantener sus niveles de colesterol bajo control.
Avena de arce de arándano
Shutterstock/Alena Haurylik
Cubrir su avena con arándanos frescos o congelados y una llovizna de jarabe de arce puro puede ser justo lo que el médico ordenó cuando se trata de la salud del corazón.
Los arándanos agregan una dulzura natural a su avena junto con fibra natural, vitaminas, minerales y polifenoles que se ha demostrado que ayudan a mantener la salud de su corazón en forma. Y según los resultados de un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition , las personas con síndrome metabólico que consumieron el equivalente de una taza de arándanos frescos diariamente mostraron resultados positivos cuando se trata de salud al corazón, incluidos los mayores niveles de colesterol 'buenos' HDL.
Si bien las personas que están enfocadas en reducir su colesterol no deben incluir demasiados azúcares agregados en su dieta, una pequeña adición de jarabe de arce puro puede agregar un sabor muy necesario junto con algunos antioxidantes naturales. Específicamente, una molécula única llamada Quebecol encontrada en jarabe de arce 100% puro de Canadá, ha antiinflamador Y propiedades. Dado que los niveles más altos de un marcador de inflamación son Vinculado a un nivel más bajo de colesterol HDL ('bueno') , encontrar formas de manejar la inflamación de una manera natural, como dejar el jarabe de arce puro de Canadá en lugar del azúcar refinada, puede ayudar a la imagen general de la salud cardíaca.
PB y J OATMEAL
Shutterstock
Ese querido combo de mantequilla de maní y gelatina no tiene que reservarse solo para sándwiches. Incluyendo una cucharada de mantequilla de maní natural (funcionará grueso o cremoso) y las bayas frescas o congeladas le darán ese sabor nostálgico junto con algunos beneficios de salud del corazón. El uso de bayas en lugar de jaleas con azúcares agregados puede ayudar a dar a su cuerpo antioxidantes naturales, vitaminas y minerales que pueden soportar niveles de colesterol saludables. Y se ha demostrado que la mantequilla de maní, una fuente de proteína a base de plantas sin colesterol Concentraciones de colesterol y triacilglicerol total más bajas en ciertas poblaciones , haciéndolo una adición ideal a su plato de desayuno.
Avena de chocolate de fresa
Shutterstock
cócteles temáticos de halloween
El hecho de que sea un amante del chocolate, no significa que tenga que prescindir de su amado sabor si está tratando de apoyar niveles saludables de colesterol. De hecho, comer productos de cacao como el chocolate negro puede ayudar a reducir los niveles de LDL y colesterol total, según un metanálisis publicado en el Revista Europea de Nutrición Clínica , Por eso deberías considerar mezclar algunas chispas de cacao en polvo y chocolate negro en una avena decadente y buena para ti.
La combinación de fresas frescas o congeladas con chocolate es una opción natural, ya que las fresas bañadas por el chocolate son un regalo amado que prácticamente todos con papilas gustativas aman. Además, los antioxidantes, fibra y fitoquímicos en fresas se ha demostrado que reducen los niveles totales de colesterol .
Avena de pera de canela
Shutterstock
La canela es una especia que pertenece a muchas recetas de avena. Pero agregar este saborizante puede ofrecer algunos Beneficios para reducir el colesterol también . Si bien la cantidad de canela que agrega a su avena puede no ser suficiente para tener un verdadero efecto en sus niveles de colesterol, agregar algo a su avena de la mañana puede darle una iniciativa de cabeza para cumplir con su cuota diaria durante todo el día.
Y las peras picadas (con la piel aún encendida) a fuego lento en agua y canela pueden ser una adición saludable para el corazón que agrega un toque acogedor a muchas recetas, incluida la avena, como consumo diario de peras frescas puede promover mejoras en la salud cardiometabólica en adultos de mediana edad y mayores con síndrome metabólico .
Avena infundida con cítricos
Un vaso de 100% de jugo de naranja es una potencia de reducción de colesterol, ya que los datos muestran beber 750 mililitros (o un poco más de una taza) de este jugo natural todos los días durante 8 semanas mayo. Reducir los niveles de colesterol LDL tanto en personas normales como con sobrepeso.
En lugar de beber tu OJ, ¿por qué no comerlo? Usar jugo de naranja al 100% en sus recetas de avena le da a su plato un buen sabor cítrico junto con una ventaja saludable para el corazón. Simplemente hierva 1 taza de avena de cocción rápida con 1 taza de OJ y 1 ½ taza de agua. Cubra su avena con arilos de granada, almendras entradas y una pizca de canela para un desayuno que sea todo menos común.
Avena de cúrcuma
Shutterstock
cócteles corona real
Si aún no has subido al tren de la cúrcuma, esta idea de la receta de avena puede ser la cosa a bordo. Según los resultados de un metanálisis de ensayos de control aleatorios que se publicaron en , la suplementación de la cúrcuma es Vinculado a una reducción en los niveles de LDL y triglicéridos Entre las personas en riesgo de enfermedad cardiovascular. Si bien es posible que no pueda colarse una dosis clínica de cúrcuma en su tazón de avena, obtener parte de esta especia ciertamente no causará daño a la salud de su corazón.
Para hacer avena de cúrcuma (también conocida como avena dorada), ¡simplemente agregue 1 cucharadita de cúrcuma molida a su avena ya hecha y disfrute!
Avena
Shutterstock
El ingrediente secreto de una avena que le brinda un poder de permanencia junto con los beneficios para reducir el colesterol frijoles de garbanzos . De hecho, después de evaluar 26 ensayos controlados aleatorios que involucraron el consumo de pulsos (incluidos los garbanzos), los resultados mostraron que incluir estos alimentos puede reducir significativamente los niveles de colesterol LDL.
Para hacer una avena potente, simplemente agregue ¼ de taza de garbanzos lavados, enjuagados y machacados a su avena y cubra con las ingredientes que desee. No solo obtendrá beneficios de salud del corazón, sino que también obtendrá un impulso de fibra y proteínas para ayudarlo a mantenerlo satisfecho hasta la hora del almuerzo.
Avena de acai berry
Shutterstock
Todos conocemos (y amamos) un tazón clásico de acai en un cálido día de verano. Pero cuando el clima se sumerge, lo último que queremos es un tazón helado y afrutado para comenzar nuestra mañana.
Todavía puede disfrutar del sabor y los beneficios de ACAI, al tiempo que también se escabulle un acogedor tazón de avena. Desde ACAI tiene efectos favorables en el metabolismo de HDL en plasma , sacar esta baya de su dieta durante la temporada fría sería una pena.
Agregar un poco de polvo de acai o puré de acai descongelado a su avena dará como resultado un tazón de bondad de color hermoso que está cargado de antioxidantes. Cubra con fruta fresca y una cucharada de mantequilla de nuez natural para un desayuno con forma de tazón de acai que es un poco más de palo a tus ribes para el invierno.
Salada de avena de hongos
Shutterstock
La avena no tiene que estar solo para el desayuno. La avena sabrosa puede ser súper satisfactoria y puede ayudarlo a obtener nutrientes importantes en su dieta, especialmente si no es un comedor de desayuno.
La avena de hongos sabrosa es igualmente nutritiva y deliciosa. Y gracias a la adición de hongos, obtendrá una dosis doble de esos beta-glucanos que reducen el colesterol, ya que los hongos contienen naturalmente esta misma fibra que la avena.
Para hacer una avena de champiñones sabrosas, cocine su avena en caldo de pollo en lugar de agua, y revuelva los champiñones salteados, las cebollas, el ajo y las espinacas. ¡Cubra el plato con un poco de queso parmesano fresco y disfruta de tu cena simple y rica en verduras!
Lea los siguientes:
- Soy nutricionista, y esta es la forma más saludable de cocinar avena
- El
- Hábitos alimenticios para reducir su colesterol, según los dietistas
