Pan de calabaza (¡1 tazón!)

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¡Esta receta de pan de calabaza es la mejor! Es rápido y fácil, se hace con un solo tazón y se hornea en rebanadas húmedas y especiadas.

Una buena receta de pan de calabaza es esencial para cualquier cocinero casero, y aquí está nuestra favorita. El aroma que flota en tu cocina te transporta a un paraíso otoñal, y el pan cae en rebanadas deliciosamente especiadas. Es tierno y húmedo, pero no demasiado esponjoso ni demasiado denso. ¿La mejor parte? Es sencillo de preparar: un tazón, sin equipo especial; simplemente vierta y revuelva ! Cúbrelo con un dulce glaseado de arce para llevarlo a la cima. Este pan rapido ¡nunca pasa de moda!

Ingredientes de esta receta de pan de calabaza

Hay muchas maneras de hacer un gran receta de pan de calabaza , y cada cocinero o chef tiene sus propios secretos. Este es ultra húmedo, con el perfecto sabor dulce, acogedor y especiado y una miga suave y tierna. La mejor parte es que no es necesario utilizar una batidora ni esperar a que la mantequilla alcance la temperatura ambiente. ¡Puedes mezclarlo todo en un solo tazón! Esto es lo que hay en nuestra mejor receta de pan de calabaza:

• Huevos
• Puré de calabaza: Úselo enlatado o hecho en casa; La marca más consistente que hemos encontrado es Libby's (no estamos afiliados).
• Azúcar granulada
• Aceite neutro : ¡El aceite hace un pan rápido más húmedo que la mantequilla! Esto también permite que la receta se haga en un bol sin batidora de pie .
• extracto de vainilla
• Especias para pastel de calabaza y canela (o jengibre, pimienta de Jamaica y nuez moscada): las especias individuales crean el sabor más atrevido, pero también puedes usar especias para pastel de calabaza.
• sal kosher
• Polvo para hornear y bicarbonato de sodio
• Harina para todo uso

Consejos para hornear pan de calabaza

Esta receta de pan de calabaza es más fácil que la mayoría: no necesita batidora de pie o dos moldes para pan. ¡Es sencillo y está hecho en un solo tazón! Hay algunas cosas a tener en cuenta para hornear con éxito:

• Utilice un molde para hornear de aluminio para obtener mejores resultados (9 x 5 pulgadas). Los moldes de cerámica y vidrio no se cocinan de manera tan uniforme. ¡Usa aluminio si puedes! Esta receta está optimizada para un molde de 9 x 5 pulgadas y se hornea hasta obtener el pan alto adecuado.
• No mezcle demasiado. Mezclar demasiado un pan rápido provoca agujeros en la textura de la miga. Esto es más importante al mezclar la harina. Mezcle hasta que esté combinado y no queden puntos secos.
• Déjelo enfriar completamente antes de servir: ¡y las sobras sabrán aún mejor! Este pan tiene un sabor aún más desarrollado una vez que está completamente frío: lo ideal es comerlo después de 2 horas. Sabe aún mejor como sobras del día siguiente.

Cubra con un glaseado (opcional)

¡Este pan de calabaza es delicioso solo, pero es aún más sabroso con una cobertura de glaseado! Este glaseado de arce es fácil de preparar y tiene un sabor dulce a arce. Aquí hay algunas notas:

• El glaseado de arce tiene un sabor otoñal acogedor y desarrollado. Todo lo que necesitas es azúcar en polvo, mantequilla, jarabe de arce, sal y leche. También requiere extracto de arce, que es opcional pero agrega el toque justo de sabor a arce. Vale la pena comprarlo por diversión, pero el glaseado sabe delicioso sin él.
• ¿Quieres opciones aún más simples? También puedes usar esto Glaseado de azúcar en polvo de 1 minuto o Glaseado de vainilla para cubrir.
• Tenga en cuenta: la mantequilla es útil para el almacenamiento. Una ventaja del glaseado de arce es que la mantequilla ayuda a crear un glaseado más solidificado que se mantiene mejor con el tiempo.
• ¿Quieres un glaseado sólido? Haz el doble de la receta de glaseado que aparece a continuación y glasea el pan enfriado en el molde (para que el glaseado no se escurra por los lados).

Variaciones y mezclas

¡Hay muchas formas de modificar esta receta de pan de calabaza, como bien sabes! Aquí hay algunas ideas para agregar encima o dentro de este pan:

• Chispas de chocolate: Haga pan de calabaza con chispas de chocolate incorporando 1 taza de chispas de chocolate semidulce o agridulce a la masa. Vaya a Pan de calabaza con chispas de chocolate.
• Nueces:Cubra el pan con ⅓ taza de nueces pecanas o pecanas picadas. tostar las nueces o nueces para resaltar el sabor!
• Glaseado:Agregue ½ receta de esta Glaseado de queso crema hasta la parte superior del pan.
• Rociar: Rocíe este pan con Glaseado de azúcar en polvo .
• Plátano: ¿Tienes plátanos? Hacer Pan de calabaza y plátano en cambio.

¿Quieres más ideas? ¡Vea todas nuestras recetas favoritas de pan de calabaza!

Adaptaciones de la dieta

¿Tienes una dieta vegana o sin gluten? No te preocupes: ¡todavía puedes hacer pan de calabaza! Dirígete a estas recetas en su lugar:

• Vegano: vaya al pan de calabaza vegano (¡un favorito de la familia!)
• Sin gluten: Ir a Pan de calabaza sin gluten (¡usa avena en lugar de harina para todo uso!)

Almacenamiento de pan de calabaza

Esta receta de pan de calabaza sabe aún mejor al día siguiente porque recoge humedad durante el almacenamiento. A continuación se ofrecen algunos consejos para conservar este pan rápido:

• Se conserva a temperatura ambiente durante 4 días, bien envuelto en papel de aluminio.
• Se conserva refrigerado durante 10 días. Las temperaturas frías pueden hacer que tenga un sabor más seco, así que déjelo a temperatura ambiente antes de servir.
• Se almacena congelado hasta por 3 meses. Corta el pan y congélalo en rebanadas hasta por 3 meses.

Más recetas de calabaza

Cuando es temporada de calabazas, ¡debes probarlas todas! Aquí hay algunos sabrosos. recetas de calabaza podrías disfrutar:

• Ve por nuestro Las mejores galletas de calabaza o Galletas De Calabaza Con Chispas De Chocolate
• Intentar Budín de pan de calabaza , Pudín de calabaza , o Helado de calabaza
• Aprovecharse de Pastel de calabaza perfecto
• Pruebe el pan de calabaza con chispas de chocolate o Muffins De Calabaza en cambio
• Agarrar Tostada Francesa De Calabaza , Avena Al Horno Con Calabaza , o Panqueques De Calabaza
• Vaya sabroso con Chile De Calabaza o Risotto de calabaza

Las mejores galletas de calabaza

Budín de pan de calabaza

Pastel de calabaza perfecto

Pan de calabaza (¡1 tazón!)

Esta receta de pan de calabaza es…

Vegetariano. Para vegano, veaPan de calabaza vegano. Para productos sin gluten, vaya a Pan de calabaza sin gluten

Receta de pan de calabaza (¡1 tazón!)

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 50 minutos
• Tiempo Total: 1 hora 5 minutos
• Producir: 12rebanadas1incógnita

Descripción

¡Esta receta de pan de calabaza es la mejor! Es rápido y fácil, se hace con un solo tazón y se hornea en rebanadas húmedas y especiadas.

Ingredientes

Para el pan de calabaza

• 3huevos
• 1 tazapuré de calabaza
• 1 ¼ tazasazúcar granulada
• ¾ de taza aceite neutro
• 2 cucharaditasextracto de vainilla
• 1 cucharadacanela
• 2 cucharaditasespecia para pastel de calabaza ( o 1 cucharaditajengibre molido,1 cucharaditapimienta de Jamaica y½ cucharaditanuez moscada)
• ¾ cucharadita sal kosher
• 1 ½ cucharaditasLevadura en polvo
• ½ cucharaditabicarbonato
• 1 ½ tazas[210 g] harina para todo uso

Para el glaseado (opcional*)

• ½ tazaazúcar en polvo
• 1 cucharadamantequilla derretida
• 2 cucharadasjarabe de arce
• 1pizca de sal
• 3gotas de extracto de arce (opcional)
• 1 cucharadaleche, y más si es necesario

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350°F. Engrase un molde para pan de aluminio de 9 x 5 pulgadas, luego agregue papel pergamino cortado de modo que se ajuste al ancho y se extienda por ambos lados largos, para retirar fácilmente el pan una vez horneado.
2. En un bol batir los huevos. Luego agregue el puré de calabaza, el azúcar, el aceite y la vainilla.
3. Incorpora la canela, el jengibre, la pimienta de Jamaica, la nuez moscada y sal kosher . Luego agregue el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Espolvoree la harina, mitad a la vez, y mezcle con una espátula hasta que esté combinado y no queden trozos secos (no revuelva demasiado).
4. Vierta la masa en el molde para pan.
5. Hornee de 60 a 65 minutos, hasta que la parte superior esté firme y salga un palillo con algunas migas adheridas. Deje enfriar en el molde durante 30 minutos, luego pase un cuchillo por los bordes y levante el papel pergamino para quitar el pan. Deje enfriar a temperatura ambiente si está glaseado.
6. Si prepara el glaseado, caliente la mantequilla y el jarabe de arce en una cacerola pequeña hasta que la mantequilla se derrita. En un tazón mediano, bata lentamente el azúcar en polvo, la mantequilla y el jarabe de arce, la sal y el extracto de arce hasta que se forme un glaseado espeso. Agregue gradualmente la leche para hacer un glaseado suave y que se pueda verter. Si el glaseado está demasiado pegajoso, agregue una cucharadita más de leche hasta obtener una consistencia suave y espesa. Use un tenedor para rociar sobre el pan.
   
7. Cortar en trozos y servir. Se almacena durante 4 días a temperatura ambiente envuelto en papel de aluminio, 10 días en el refrigerador (llévelo a temperatura ambiente antes de servir) o congélelo en rodajas durante unos meses (la congelación funciona mejor sin el glaseado).

Notas

*También puedes usar esto Glaseado de azúcar en polvo de 1 minuto o Glaseado de vainilla para cubrir.

• Categoría: Pan
• Método: Horneado
• Cocina: Horneado
• Dieta: Vegetariano