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¿No tienes especias de calabaza o te has dado cuenta de que estás agotado mientras preparas una receta? Este es el mejor sustituto de las especias para pastel de calabaza.
¿Estás haciendo una receta que requiere especias para pastel de calabaza y no las tienes? ¡No te preocupes, hay muchas opciones que funcionan como sustitución! Especias para pastel de calabaza son una mezcla de especias utilizadas en el postre tradicional americano, el pastel de calabaza. La mezcla suele incluir canela, jengibre, nuez moscada y clavo y, a menudo, pimienta de Jamaica. Hay muchas variaciones diferentes de esta especia y, por lo general, puede encontrarla en el pasillo de especias del supermercado.
¿Está todo agotado o su supermercado está agotado? (¡Esto nos ha sucedido a menudo durante la temporada de calabazas!) No te preocupes: hay muchos buenos sustitutos.
El mejor sustituto de las especias para pastel de calabaza
1. Especias caseras para pastel de calabaza
¿El mejor sustituto de las especias para pastel de calabaza? ¡La versión casera! Puedes hacer tu propia especia para pastel de calabaza y guardarla en un frasco sellado hasta por 6 meses. A continuación se explica cómo preparar ¼ de taza de especias para pastel de calabaza:
- 2 cucharadas de canela
- 2 cucharaditas de jengibre molido
- 2 cucharaditas de pimienta de Jamaica molida
- 1 cucharadita de clavo molido
- 1 cucharadita de nuez moscada molida
2. Canela + cualquiera de las otras especias
¿No tienes todas las especias anteriores? Puedes aproximarte a un sustituto. Aquí hay algunas combinaciones diferentes. Por 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza, sustituya:
- ¾ cucharadita de canela + ¼ cucharadita de jengibre, pimienta de Jamaica, clavo o nuez moscada (¡lo que tengas!)
- ½ cucharadita de canela + ¼ de cucharadita de cada uno de los dos anteriores
3. canela
La especia para pastel de calabaza tiene un gran porcentaje de canela. En caso de necesidad, puedes utilizar una proporción de 1:1 de canela como sustituto. No tendrá la complejidad de las otras especias, pero funciona.
4. La mitad de cantidad de jengibre o pimienta de Jamaica
¿No tienes canela? (¡Jadea!) Si no, también puedes sustituir la especia del pastel de calabaza en la receta con la mitad de la cantidad de jengibre o pimienta de Jamaica. Estas especias son más fuertes que la canela, por lo que necesitarás menos.
Recetas relacionadas
Aquí hay algunas recetas donde podrías usar esta sustitución:
- Batido de calabaza
- Muffins de calabaza acogedores o Muffins de calabaza y especias
- Pan de calabaza vegano
- Café helado con especias de calabaza
Sustituto de especias para pastel de calabaza
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: ¼ de taza 1incógnita
Descripción
¡Este sustituto de especias para pastel de calabaza es todo lo que se encuentra en un frasco! Es divertido hacer esta acogedora mezcla y es versátil para usar en recetas.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 cucharadascanela
- 2 cucharaditasjengibre molido
- 2 cucharaditaspimienta de Jamaica molida
- 1 cucharaditaclavo molido
- 1 cucharaditanuez moscada molida
Instrucciones
- ¡Combine todos los ingredientes en un frasco de especias y agite! Se conserva hasta por 6 meses.
- Categoría: Esenciales
- Método: Especias
- Cocina: Especias
- Dieta: vegano