Capuchino Moca

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Aquí se explica cómo hacer un capuchino de moca: ¡una combinación de rico espresso con chocolate y leche vaporizada con chocolate!

sustituto de especias para pastel de calabaza

¿Tienes antojo de chocolate? Prueba esto Capuchino Moca : ¡una bebida espresso con sabor a chocolate! Esta receta tiene una doble dosis de chocolate: chocolate real en el espresso y jarabe de chocolate en la leche al vapor. Cada sorbo es rico y soñador, perfumado con la cantidad justa de delicado dulzor de chocolate. ¡Esto es lo que debe saber sobre cómo hacerlo en casa!

¿Qué es un capuchino moca?

Un capuchino moca es otro nombre para un moca o café con leche moca : bebida elaborada con espresso, leche al vapor y chocolate. Un capuchino es muy similar a un café con leche: solo que tiene una proporción diferente de leche y espresso. Entonces café con leche moca y capuchino moca son esencialmente lo mismo.

No puedes pedir un capuchino moca en Starbucks ni en ninguna otra cafetería: así que pídelo usando las palabras moca , café mocha o café con leche moca . Vale la pena señalar que un frappuccino de moca es café, leche y jarabe de chocolate mezclado con hielo: esencialmente un batido de café y chocolate.

La diferencia entre esta receta y nuestra clásica. Moca ? Este tiene sirope de chocolate en la leche, no solo en el espresso. Los ingredientes que necesitas para un capuchino moca son:

• Café exprés
• Leche
• chispas de chocolate
• jarabe de chocolate

para el expreso

Para hacer un capuchino de moca, ¡necesitas un método para hacer espresso casero! La mejor forma es con una encimera. máquina de café expreso , pero su costo puede ser prohibitivo. Afortunadamente, existen otros métodos excelentes para preparar espresso:

• Máquina de café expreso :La mejor manera de hacer espresso es con una máquina de espresso de encimera: el sabor es impecable. Ir a Cómo hacer café expreso .
• Cafetera espresso manual: Sin máquina, puedes utilizar una pequeña cafetera espresso manual: ¡es más barata y portátil! Esta es nuestra mejor opción fuera de la máquina.
• Prensa francesa: espresso de prensa francesa es una gran opción utilizando una herramienta que quizás ya tengas a mano.
• Olla Moka (Bialetti): Prueba Cafetera Moka para un café oscuro parecido al espresso (es como una mezcla entre café filtrado y espresso).

Cocer al vapor o espumar la leche

La otra cosa importante a la hora de preparar un capuchino de moca: ¡el método para cocer al vapor o espumar la leche! Tenga en cuenta: la leche entera fresca es la mejor para este proceso. ¡Para veganos, puedes usar leche de avena! Si tienes un máquina de café expreso Puedes cocinar la leche al vapor; de lo contrario, puedes utilizar uno de los diversos métodos para hacer espuma de leche que se indican a continuación. Esto es lo que debe saber:

• Cocine la leche al vapor: si tiene máquina de café expreso ¡Éste es el camino a seguir! Es un poco técnico, pero el resultado es una microespuma rica y cremosa. Y puedes hacer arte del café con leche como lo hicimos en las fotos! Ir a Cómo cocinar leche al vapor .
• Espumar la leche (sin máquina): Hay varias formas de espumar la leche. El mejor método es un espumador de mano, pero también puedes usar una prensa francesa o un batidor. Ir a Cómo espumar leche .

Cómo hacer un capuchino de moca

Una vez que hayas descubierto los métodos del espresso y la leche, ¡preparar un capuchino de moca será muy sencillo! Vaya a la receta a continuación o revise la siguiente idea básica:

• Prepara el café expreso. Ir a Cómo hacer café expreso .
• Coloque chispas de chocolate en la taza, luego agregue el espresso. ¡El calor del café derrite el chocolate!
• Cocine al vapor la leche y el almíbar de chocolate ( máquina de café expreso método) O bien, caliente la leche y el almíbar en la estufa y luego haga espuma. Calienta la leche en una sartén hasta que alcance los 150 grados Fahrenheit, es perfecto: ahí es donde la leche está caliente al tacto pero no hirviendo. Luego, espuma usando el método deseado para espumar la leche hasta que esté muy espumosa.
• Atender. ¡Vierta la leche espumosa con chocolate en el espresso con chocolate y sirva!

Más bebidas espresso

¿Te encanta el café? Hay tantos grandes bebidas expreso ¡para intentarlo! Éstos son algunos de los favoritos:

hipnótico y hennessy

• A los cafés con leche les gusta Café con leche , Latte de vainilla , Latte con leche de avena , o Latte de lavanda
• bebidas heladas como Moca helado , Moca helado de chocolate blanco , Latte helado perfecto , Frappé de moca , Café Congelado , Latte helado de vainilla , Espresso helado de leche de avena y azúcar moreno , Capuchino helado , Iced Americano o Café exprés helado
• Bebidas clásicas como una Restringido , Largo , Americano , macchiato o Capuchino
• bebidas cremosas como Cortado , Espresso Con Panna , o Breve
• bebidas dulces como Moca o Ahogue

Frappé de moca

Moca helado de chocolate blanco

Latte helado de vainilla

Moca helado

Capuchino Moca

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 10 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Ingredientes

• 1espresso doble (2 onzas)
• 1 cucharadachispas de chocolate
• 4 onzas(½ taza) leche entera fresca* (el doble para dos porciones al cocinar al vapor)
• 1 cucharadajarabe de chocolate

Instrucciones

1. Prepara el espresso: Prepare el espresso usando un máquina de café expreso , cafetera espresso manual, prensa francesa o Moka Pot. Ir a Cómo hacer café expreso para obtener instrucciones. Coloca las chispas de chocolate en la taza y vierte el espresso encima.
2. Cocer al vapor o espumar la leche y el almíbar de chocolate (doble tanda): Agrega el almíbar de chocolate a la leche. vaporizar la leche con un máquina de café expreso , o calentar y luego espumar la leche utilizando el método de su elección ( espumador de leche , prensa francesa, batidor o tarro tapado). Es más fácil cocinar al vapor o hacer espuma 1 taza de leche para 2 bebidas, así que use 2 cucharadas de jarabe de chocolate. Ir a Cómo cocinar leche al vapor o Cómo espumar leche para obtener detalles sobre cada uno.
3. Atender: Agite el recipiente de leche unas cuantas veces. Vierta la leche y la espuma en el centro del espresso con chocolate. Si lo desea, cubra con virutas de chocolate para decorar.

Notas

*La leche entera fresca funciona mejor; Es posible que la leche que tiene algunas semanas no haga espuma. La leche de avena funciona mejor para un capuchino de moca vegano.

• Categoría: Beber
• Método: Café exprés
• Cocina: Café
• Dieta: Vegetariano