Latte helado perfecto

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¡Aquí se explica cómo preparar un café con leche helado en casa! Esta bebida de café clásica es perfectamente cremosa, refrescante y con sabor a espresso.

¿Qué es más refrescante que un café con leche helado ? No es de extrañar que esto bebida expreso es enormemente popular. La combinación de café amargo equilibrada con un dulzor delicado y una leche cremosa y espumosa es una delicia absoluta. No es necesario que corras a tu cafetería favorita para comprar esta: ¡es fácil de hacer en casa! Para nosotros no hay nada mejor para las tardes de verano (o en cualquier momento, la verdad).

¿Qué es un café con leche helado?

Un café con leche helado es una bebida con espresso, leche y edulcorante opcional. A menudo se hace espuma con la leche para simular la leche al vapor en un modelo estándar. café con leche . Entonces, ¿cuál es la diferencia con el café helado? El café helado utiliza café preparado y leche opcional. Debido a que un café con leche helado usa espresso, tiene un sabor más fuerte y oscuro.

Cómo hacer un café con leche helado: pasos básicos

Aquí está el resumen de cómo hacer un café con leche helado en casa:

• Paso 1: prepara un trago doble de espresso.
• Paso 2: Espuma ¼ de taza de leche entera agitándola en un frasco tapado o batiendo hasta que esté espumosa.
• Paso 3: vierte el espresso y 1 cucharadita de jarabe de arce sobre hielo. Agrega la leche y sirve.

A continuación se incluyen algunas notas sobre los métodos para preparar espresso y cómo espumar la leche.

judías verdes en barbacoa

Cómo hacer el expreso

¿Qué hace que un café con leche helado sea un café con leche helado? ¡El expreso! El café fuerte no sirve aquí. Necesitará los siguientes elementos para preparar un trago doble de espresso:

• Café tostado espresso: El tostado es importante para obtener el sabor amargo y oscuro adecuado. Utilice un molido fino para los granos de espresso.
• Máquina de café expreso , cafetera espresso manual, prensa francesa o Aeropress: esta máquina de espresso es fantástica: es cara pero hace el mejor espresso. Una cafetera de espresso manual es mucho más barata y portátil, y produce un excelente espresso. espresso de prensa francesa También funciona bien: es nuestra mejor opción para un espresso decente sin una herramienta específica. Café expreso aeropress Funciona en caso de apuro: el sabor no es muy bueno, pero es la opción más barata.

Leche para usar en un café con leche helado

Si eres fanático del café con leche, lo sabrás: la mejor leche para un café con leche es la leche entera. ¿Por qué? La leche entera hace mejor espuma porque tiene la mayor cantidad de grasa láctea. Con un café con leche helado, la textura exacta de la leche es menos importante porque es una bebida fría. Así que puedes salirte con la tuya con un 2% si lo deseas: ¡sólo que sabe menos rico!

¿La mejor leche para un café con leche helado vegano? ¡Leche de avena! La leche de avena hace la mejor espuma que cualquier leche vegetal. Dado que la versión fría de un café con leche es menos delicada que la caliente, puedes sustituirla por cualquier otra leche vegetal si lo deseas: leche de almendras, leche de anacardo, leche de soja, etc.

Espumar la leche: ¡algunas opciones!

Un buen café con leche helado tiene leche ligeramente espumosa, aunque algunas cafeterías usan leche pura. Puedes omitir este paso, pero agrega una textura agradable (y de lo contrario, la bebida se desvía). café helado territorio). Existen algunas herramientas para el trabajo que son fáciles de usar:

• Tarro: ¡Simplemente puedes colocar la leche en un frasco tapado y agitar hasta que esté espumosa!
• Portátil espumador de leche . Si ya tienes un espumador de leche portátil para café con leche, ¡esta es la mejor herramienta! Hace la leche espumosa más espesa y cremosa. Consulte la receta a continuación para obtener instrucciones.
• Prensa francesa. Si tienes una prensa francesa, ¡también es ideal para hacer espuma! Hace una agradable espuma espumosa con burbujas un poco más grandes que el espumador.

Para los dos últimos métodos, es más fácil usar más leche de la que pide la receta porque hace mejor espuma con una cantidad mayor. Puedes guardarlo para hacer más café con leche helado. ¡Y eso es todo! Háganos saber si prepara este café con leche helado en los comentarios a continuación.

Da un paso adelante: ¡agrega espuma fría!

¿Quieres mejorar tu café con leche helado? Añade una cucharada de espuma fría ¡encima! La espuma fría es leche descremada espumosa que constituye un aderezo espumoso para bebidas de café frías como café helado, cerveza fría y más. Este invento de Starbucks simula la cobertura espumosa de la leche al vapor en un café con leche, pero a una temperatura fría para que no se derrita al tocar la bebida. Es una excelente manera de llevar esta bebida a la cima. Ir a Cómo hacer espuma fría .

Variación: café con leche helado de vainilla

¿Quieres darle un toque especial a tu café con leche helado? Hazlo un Latte helado de vainilla ! Esta receta utiliza jarabe de vainilla casero que se prepara en solo 5 minutos. Es deliciosamente refrescante. Simplemente agregue de 2 a 3 cucharaditas jarabe de vainilla a esta bebida.

Más recetas de café con leche

¿Te encanta un buen café con leche? Hay mucho más para probar: ambos bebidas expreso y té con leche ! Aquí hay algunas recetas favoritas:

• Aprende el clásico: Cómo hacer un café con leche (o Conceptos básicos del arte latte !)
• Optar por un Latte de vainilla , chai latte , Latte de calabaza y especias o Chai Latte Vegano
• ir por un Chai Latte de vainilla o Latte helado de calabaza y especias
• Agregue hielo por un Chai Latte helado o helado Matcha Latte
• Pruebe bebidas relacionadas, el Espresso helado de leche de avena y azúcar moreno o capuchino helado
• Coge un Té con leche perfecto , Matcha Latte , o Bebida de niebla de Londres

Cómo hacer un café con leche

chai latte

Chai Latte helado

Bebida de niebla de Londres

Latte helado perfecto

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 10 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡Aquí se explica cómo preparar un café con leche helado en casa! Esta bebida de café clásica es perfectamente cremosa, refrescante y con sabor a espresso.

Ingredientes

• 2tiros café exprés (2 onzas)
• 1 cucharaditajarabe de arce (o jarabe simple )
• ¼ de tazaleche entera (o leche de avena para veganos)
• Hielo (inténtalo hielo claro !)

Instrucciones

1. Prepara el espresso: Prepare el espresso usando un máquina de café expreso , cafetera espresso manual , prensa francesa , o Aeropress .
2. Espuma la leche: Utilice uno de los siguientes métodos:
   1. Método del frasco:Coloque la leche en un frasco tapado y agite hasta que esté espumosa.
   2. espumador de leche : Utilice un espumador de leche portátil, que produce la leche más espumosa. Coloca la leche en un recipiente alto. Sostenga el recipiente en ángulo y encienda el vaporizador. Mueva el espumador hacia arriba y hacia abajo hasta que se formen burbujas espumosas, aproximadamente 20 segundos. Es más fácil usar al menos ½ taza de leche (use el resto para otro café con leche helado).
   3. Prensa francesa: Agregue la leche a una prensa francesa y extraiga con inmersiones cortas y rápidas hasta que se formen burbujas espumosas, aproximadamente 30 segundos. Es más fácil usar de ½ taza a 1 taza de leche (use el resto para más café con leche helado).
3. Agrega el espresso a un vaso lleno de hielo. Agregue el jarabe de arce y cubra con la leche espumosa. Disfrútelo de inmediato.*

Notas

*Intensifique y agregue una cucharada de espuma fría como aderezo.

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• Categoría: Beber
• Método: Café exprés
• Cocina: café con leche
• Dieta: Vegetariano