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¡Aquí se explica cómo hacer espresso de prensa francesa! Es fácil y produce un espresso de excelente sabor, no se requiere una máquina sofisticada.
¿Quieres hacer espresso, pero no quieres gastar dinero en un máquina de café expreso ? ¿Tenemos un método para usted? Pruebe esto espresso de prensa francesa . Sí, es posible: y también hace un buen espresso. De hecho, nos sorprendió gratamente lo parecido que estaba el sabor a nuestro costoso máquina de café expreso . ¿La mejor parte? El espresso de prensa francesa es ideal para bebidas expreso como un café con leche , capuchino , macchiato , café con leche helado , ahogue y más.
Utilice café tostado espresso, molido medio fino.
¿Qué necesitarás para un espresso con prensa francesa, además de una prensa francesa? Café tostado espresso, molido hasta obtener un molido medio fino . He aquí por qué estos elementos son importantes:
- El tueste del espresso es importante para obtener el sabor oscuro y amargo adecuado, típico de los tragos de espresso. Nos gustan Starbucks Espresso Roast o Intelligentsia Black Cat.
- Grindis medio finos importantes para usar en la prensa francesa. Los granos de café expreso generalmente se muelen muy finos, si usas una máquina de café expreso . Pero si es demasiado fino, es difícil sacarlo de la prensa francesa y terminas con sedimentos en tus tazas de café.
Cómo hacer espresso de prensa francesa: pasos básicos
Esta es la idea básica detrás del espresso de prensa francesa: es rápido y sencillo. Este método funciona perfectamente, por lo que
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- Moler el café: Muele ½ taza de granos de café hasta obtener un molido medio fino.
- Calienta el agua: calienta ¾ de taza + 2 cucharadas de agua hasta que esté caliente pero no hirviendo (200 a 205 °F).
- Agrega el café y espera 4 minutos: Agrega el café espresso molido medio fino a la prensa francesa. Cubra con agua caliente y revuelva. Configure un cronómetro y espere 4 minutos.
- Inmersión: Coloque la tapa en la prensa francesa y presione lentamente el émbolo hasta el fondo.
Que prensa francesa comprar
¿Busca una prensa francesa? Aquí está la prensa francesa de Bodum que utilizamos. Es de alta calidad, funciona bien y la marca los fabrica desde hace años. ¡Lo recomendamos encarecidamente! La otra opción es utilizar una prensa francesa aislada, que mantiene el café caliente.
Otras formas de hacer espresso sin máquina
El espresso de prensa francesa es nuestro mejor método para preparar espresso sin máquina porque tiene el mejor sabor y no requiere equipo especial. Pero si buscas otras opciones, aquí tienes algunas ideas más:
- Cafetera de espresso manual: esta opción tiene el mejor sabor para una herramienta específica y, por , es mucho más barata que una máquina. Esta cafetera espresso manual es lo que usamos: es barata y portátil.
- Aeropress: El Aeropress es incluso más barato, pero sacrificarás el sabor: el espresso no es excelente, pero es decente si estás en un aprieto. Prueba esto Café expreso aeropress método.
Esta receta de espresso de prensa francesa es…
Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.
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Café expreso de prensa francesa
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: 2espresso doble1incógnita
Descripción
Es posible y muy bueno también. ¡Aquí se explica cómo hacer espresso de prensa francesa! Hace un espresso de gran sabor, no se requiere una máquina sofisticada.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 36 gramos(½ tazagranos) café tostado espresso, molido medio fino
- 205mL/gramos de agua caliente (¾ de taza+2 cucharadas)
Instrucciones
- Muele el café hasta obtener un grano medio fino. Calienta el agua hasta que esté caliente pero no hirviendo (200 a 205 °F).
- Agrega el café espresso a la prensa francesa. Cubra con agua caliente y revuelva.
- Configure un cronómetro y espere 4 minutos.
- Después de 4 minutos, coloque la tapa en la prensa francesa y presione lentamente el émbolo hasta el fondo. Vierta en dos tazas de espresso y sirva inmediatamente o úselo en Bebidas expreso como un café con leche , capuchino , macchiato y más.
- Categoría: Café
- Método: Prensa francesa
- Cocina: Café
- Dieta: vegano