Latte de vainilla

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¡La receta del café con leche de vainilla es cálida y acogedora y combina espresso con leche y jarabe de vainilla casero! Hay una razón por la que esta bebida es un alimento básico en los cafés. ¡Su sabor cremoso y dulce y su aroma reconfortante son el estímulo perfecto para mí en cualquier momento del día!

¿Te encanta un buen café con leche? He aquí una sabrosa variación para probar: el café con leche de vainilla ! Este giro en las características clásicas. jarabe de vainilla casero con el tradicional espresso y leche. Este delicioso y clásico café con leche es como los que puedes conseguir en una linda cafetería de estilo europeo, aromatizado con una esencia ligeramente dulce y con aroma a vainilla. Es escandalosamente acogedor, especialmente en otoño e invierno: ¡aunque, por supuesto, puedes beberlo en cualquier momento! O conviértalo en un Latte helado de vainilla en cambio.

¿Qué hay en un café con leche de vainilla?

Un café con leche de vainilla es una bebida de café hecha con espresso, leche al vapor y jarabe de vainilla . Es fácil hacer sirope de vainilla en casa: todo lo que necesitarás son unos minutos, un poco de azúcar y extracto de vainilla. Estos son los ingredientes que necesitarás para esta bebida:

• 1 espresso doble
• ½ taza de leche entera o leche de avena para veganos
• ½ cucharada jarabe simple de vainilla , elaborado con azúcar granulada y extracto de vainilla

jarabe de vainilla ¡Es rápido de hacer en casa!

Cómo hacer un café con leche de vainilla: pasos básicos

Esta receta de café con leche de vainilla es similar a una básica. café con leche , la única diferencia es que agregarás jarabe de vainilla al cocinar al vapor o espumar la leche. De lo contrario, ¡es el mismo concepto básico! Necesitará encontrar un excelente método de espresso y un excelente método de cocción al vapor o espuma. Aquí está la descripción general de qué hacer:

• Paso 1: Prepare 1 trago doble de espresso (consulte los métodos a continuación).
• Paso 2: Cocer al vapor o espumar la leche con el almíbar de vainilla (consulte los métodos a continuación).
• Paso 3: vierte la leche de vainilla al vapor en el espresso.

Hacer espresso en casa

La clave para un café con leche es un excelente método para preparar un espresso casero. No necesitas una encimera máquina de café expreso , ¡pero esta herramienta produce espresso de la más alta calidad! Sin embargo, puedes preparar un excelente trago de espresso en una cafetera espresso manual o en una prensa francesa. Aquí hay algunos métodos que recomendamos:

• Máquina de café expreso :La mejor manera de preparar espresso es con una máquina de espresso de encimera: ¡hace el mejor espresso, sin lugar a dudas! Ir a Cómo hacer café expreso .
• Cafetera espresso manual: Sin máquina, puedes utilizar una pequeña cafetera espresso manual: ¡es más barata y portátil!
• Prensa francesa: espresso de prensa francesa Es delicioso y un buen sustituto de una máquina.
• Olla Moka (Bialetti): Prueba Cafetera Moka para obtener un sabor oscuro parecido al espresso.

Cocer leche al vapor versus espumar

¿La otra cosa que necesitas para esta receta de café con leche de vainilla? ¡Leche al vapor o espumosa! Si tienes un máquina de café expreso puedes cocinarlo al vapor. De lo contrario, utilice uno de los métodos de espuma que aparecen a continuación. La leche entera produce el mejor café con leche de vainilla: tiene el sabor más rico y la mejor cobertura de espuma espumosa. Si lo deseas, puedes usar leche de avena para hacer un café con leche vegano; es la mejor leche vegetal para hacer espuma. Esto es lo que debe saber:

• Cocer la leche al vapor con un máquina de café expreso : Si tienes un máquina de café expreso ¡Éste es el camino a seguir! El proceso requiere un poco de técnica, pero el resultado es una microespuma rica y cremosa. Ir a Cómo cocinar leche al vapor .
• Espuma la leche a mano: Hay varias formas de espumar la leche. El mejor método es un espumador de mano, pero también puedes usar una prensa francesa o un batidor. Ir a Cómo espumar leche .

Para el sirope de vainilla

Este jarabe de vainilla es una variación de un jarabe simple : un edulcorante líquido elaborado con partes iguales de azúcar y agua. Es popular por su uso en las bebidas de Starbucks: puedes comprarlo embotellado pero también es fácil de preparar en casa. Si bien las vainas de vainilla dan un gran sabor, pueden ser costosas. Guarda esos frijoles para hornear: ¡resulta que puedes hacer un delicioso almíbar usando extracto! A continuación se explica cómo hacer jarabe de vainilla:

• Combine el azúcar y el agua: coloque ½ taza de azúcar granulada y agua en una cacerola pequeña en la estufa.
• Calentar hasta que se disuelva: Caliente a fuego medio durante 1 a 2 minutos, revolviendo hasta que se disuelva por completo. ¡No cocines a fuego lento!
• Agregue el extracto de vainilla: retire del fuego y agregue 2 cucharaditas de vainilla. Deje enfriar a temperatura ambiente antes de usar.

Variación: café con leche helado de vainilla

¿Una variación popular de esta bebida? El Latte helado de vainilla ! Esta bebida es aún más fácil porque no es necesario cocinar al vapor ni espumar la leche. Nos gusta agitarlo un poco en un frasco de bolas para que quede espumoso antes de agregarlo al espresso y al jarabe de vainilla. Es ultra delicioso: dirígete a esto. Latte helado de vainilla receta.

Más recetas de café con leche

¡Parece haber una receta de café con leche para cada momento y temporada! Estos son algunos de nuestros cafés con leche favoritos que contienen café y té:

• Prueba un clásico café con leche
• Vaya de temporada con Latte de calabaza y especias o Latte de lavanda
• Pruebe leche alternativa con un Latte con leche de avena
• Ir a tomar el té con un Té con leche , chai latte , Chai Latte de vainilla o Matcha Latte
• Añade hielo con un Latte helado , Latte helado de vainilla , Matcha Latte Helado , o Chai Latte helado

Cómo hacer un café con leche

Latte helado perfecto

chai latte

Latte de lavanda

Latte de vainilla

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 10 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡La receta del café con leche de vainilla es cálida y acogedora y combina espresso con leche y jarabe de vainilla casero! Hay una razón por la que esta bebida es un alimento básico en los cafés. ¡Su sabor cremoso y dulce y su aroma reconfortante son el estímulo perfecto para mí en cualquier momento del día!

Ingredientes

• 2tragos de espresso (2 onzas)
• 4 onzas(½ taza) leche entera fresca o leche de avena* (el doble para dos porciones al cocinar al vapor)
• ½ cucharada jarabe de vainilla

Instrucciones

1. Si aún no lo has hecho, haz el jarabe de vainilla .
2. Prepara el espresso: Prepare el espresso usando un máquina de café expreso , cafetera espresso manual, prensa francesa o Moka Pot. Ir a Cómo hacer café expreso para obtener instrucciones.
3. Cocer al vapor o espumar la leche y el almíbar de vainilla (dos veces): Agrega el almíbar de vainilla a la leche. vaporizar la leche con un máquina de café expreso , o calentar y luego espumar la leche utilizando el método de su elección ( espumador de leche , prensa francesa, batidor o tarro tapado). Es más fácil cocinar al vapor o hacer espuma 1 taza de leche para 2 bebidas, así que use 1 cucharada de jarabe de vainilla. Ir a Cómo cocinar leche al vapor o Cómo espumar leche para obtener detalles sobre cada uno.
4. Atender: Vierta la leche en el centro del espresso y termine con una espuma ligera (usando la mitad de la leche vaporizada o espumosa para 1 bebida).

Notas

*La leche entera funciona mejor; Es posible que la leche que tiene algunas semanas no haga espuma. También puedes utilizar leche de avena para un café con leche vegano.

• Categoría: Beber
• Método: Café exprés
• Cocina: Café
• Dieta: Vegetariano