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El espresso con panna o espresso con nata es una bebida irresistible: la combinación perfecta de rica crema batida y café amargo.
Aquí tienes una delicia con cafeína que funciona en cualquier momento del día: ¡aunque casi pasa como postre! Intentar Espresso Con Panna : un trago de espresso cubierto con una rica cucharada de crema batida. Los dos ingredientes son la combinación ideal: la deliciosa crema espumosa contra el amargo café con sabor a nuez es una verdadera delicia. Es una porción pequeña: el tamaño justo de un bocado que me ayuda a pasar una tarde larga o a tomar un capricho después de cenar.
¿Qué es el espresso con panna?
Espresso con panna ('espresso con crema' en italiano) es una bebida de café con un trago simple o doble de espresso cubierto con una cucharada de crema batida. A menudo se sirve en una taza pequeña o en un vaso pequeño. Popular en Europa, puedes pedirlo en la mayoría de las cafeterías de EE. UU., incluido Starbucks.
Si bien puedes preparar espresso con panna con un solo trago de espresso, lo preferimos con un trago doble para preparar una bebida más grande. Pero aun así, es sólo ¼ de taza de café con 2 cucharadas de crema batida. Esta mini bebida es el pequeño capricho perfecto (especialmente en comparación con todas las calorías cargadas en esos enormes cafés con leche de Starbucks).
Saltar a la receta ahora: ¡O lea más sobre los componentes de esta bebida!
Hazlo con nata montada casera.
El espresso con panna es una delicia porque está hecho con crema batida real: ¡no del tipo que viene en lata! Si lo haces en casa, debes hacerlo de verdad. (De hecho, hemos renunciado por completo a la lata porque es muy fácil preparar la tuya propia). Esto es lo que deberás hacer:
- Haz suficiente para dos. No puedes hacer una sola ración de nata montada porque es muy difícil montar sólo 2 cucharadas (no hay suficiente líquido). Guarde la crema sobrante refrigerada por hasta 2 días si solo va a preparar una bebida.
- Montar la nata con una batidora: se necesita un poco de músculo, ¡pero es fácil! En un tazón mediano, combine ¼ de taza de crema batida espesa con ½ cucharada de azúcar en polvo y 1 pizca de extracto de vainilla. ¡Bate vigorosamente hasta que se vuelva espeso y cremoso!
hacer el expreso
¿La parte esencial para hacer espresso con panna en casa? Un gran método de espresso. Cualquiera que sea el método que elija, utilice un café tostado espresso: es importante para lograr un sabor intenso y rico (nos gusta el tostado espresso Illy, Starbucks o Intelligentsia). Estos son nuestros mejores métodos de espresso:
- Máquina de café expreso : Una máquina de café expreso de mostrador es ideal para mejor ¡sabor! Ir a Cómo hacer café expreso para obtener instrucciones. Pero si no tienes un máquina de café expreso , prueba uno de los sin maquina opciones a continuación.
- Cafetera de espresso portátil: ¿la siguiente mejor opción? Pruebe una cafetera espresso manual: es fácil, asequible y hace un buen espresso.
- Prensa francesa:O hacer espresso de prensa francesa ! Hace una taza decente con una herramienta para café que quizás ya tengas a mano.
- Moka Pot: También puedes preparar un café fuerte tipo espresso en una Olla Moka (Bialetti) .
¡Y eso es todo! Haga un trago doble de espresso y cúbralo con 2 cucharadas de crema batida. ¡Te sorprenderá el rico y cremoso sabor de esta pequeña bebida! Desplácese hacia abajo hasta la receta para conocer todos los detalles.
Más bebidas espresso
¿Te encanta preparar bebidas espresso en casa? Aquí hay algunos favoritos que quizás disfrutes:
- Optar por un Café con leche o Cafe con Leche
- Coge un Gibraltar , Cortado , Breve , Restringido o Largo
- ir por un Café con leche clásico o Latte de vainilla
- Pruebe un Americano , macchiato , Capuchino , Blanco plano , Moca o Latte helado
01Café de Gibraltar
02Breve Coffee
03Café con leche
04Cómo hacer un macchiato
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Espresso Con Panna
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 10 minutos
- Producir: 2bebidas1incógnita
Ingredientes
Escala1x2x3x- ¼ de tazacrema batida espesa*
- ½ cucharadaazúcar en polvo
- 1extracto de vainilla
- 2espresso doble
Instrucciones
- Hacer la nata montada: En un tazón mediano, combine la crema batida espesa con el azúcar en polvo y el extracto de vainilla. Batir hasta que esté espeso y cremoso. (Rinde suficiente para dos; puedes guardar la crema extra refrigerada por hasta 2 días si solo vas a preparar una bebida).
- Prepara el espresso: Prepare el espresso usando un máquina de café expreso , cafetera espresso manual, prensa francesa o Moka Pot. Ir a Cómo hacer café expreso para obtener instrucciones.
- Atender: Cubra cada trago doble de espresso con 2 cucharadas de crema batida y sirva.
Notas
O bien, sustituya ¼ de taza de crema batida comprada por la crema para batir, el azúcar y la vainilla.
- Categoría: Beber
- Método: Café exprés
- Cocina: Café
- Dieta: Vegetariano
