Cómo hacer un americano

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¡Aquí se explica cómo hacer un americano, también conocido como Caffe Americano! Esta popular bebida de café suaviza el amargor del espresso con agua caliente.

¿Qué es mejor que un buen café americano? El espresso amargo y oscuro es increíble, no nos malinterpretes. Pero aquí está la cuestión: ¡se acabó tan rápido! Suavizalo con un Caffe Americano, un espresso templado con un poco de agua caliente. No sólo hace que la experiencia de beber café dure un poco más, sino que suaviza el sabor amargo hasta convertirlo en algo completamente nuevo. Aquí tienes un tutorial sobre cómo hacer un americano: todo lo que necesitas saber sobre cómo preparar esta bebida espresso en casa.

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¿Qué es un americano?

Un Americano es una bebida espresso hecha con agua caliente y espresso, también llamada Caffe Americano. La bebida se puede preparar con uno o dos tragos de espresso y diferentes proporciones de agua. Diluir el fuerte tueste oscuro del espresso acerca el sabor al de un café filtrado: ¡de ahí podría originarse el nombre! El origen exacto del término es turbio, pero se cree que se originó en la década de 1970. Americano significa americano en italiano o español, en referencia a que la fuerza del café se acerca más a la de un café filtrado al estilo americano.

¿Un americano tiene leche? Nunca . Un verdadero americano no incluye leche como un café con leche , capuchino , o macchiato . Puedes agregar leche si lo deseas, pero no es la verdadera forma de esta bebida.

¿Cuánta agua es un americano?

Gran pregunta y que tiene más de una respuesta. ¿Cuánta agua es un americano? Hay varias proporciones que se consideran aceptables:

• La proporción típica de Caffe Americano es 2:1. Eso es 2 partes de agua caliente por 1 parte de espresso. Esta proporción hace que la bebida todavía tenga un sabor oscuro y amargo, como una forma más ligera de espresso.
• Puedes personalizar el agua en una americana al gusto. Cada barista y cafetería elabora un americano de manera diferente.
• Utilice 3:1 para obtener un café más suave y con más volumen. Esta proporción hace que el americano sepa a café amargo. (Si pides un americano en Starbucks, sabrá así en esta proporción).

A continuación, ¡hablemos del espresso!

¿Cómo hacer un americano? Comience con café expreso. ¡Simplemente usar café fuerte no es suficiente! Esto significa que necesitará lo siguiente:

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• Café tostado espresso: esto es importante para obtener el sabor amargo y oscuro adecuado. El tueste del espresso es simplemente un café tostado muy, muy oscuro.
• Máquina de café expreso , cafetera espresso o Aeropress: ¡hay varias formas de preparar un espresso! Usamos una máquina de café expreso, que se encuentra sobre una encimera. También puedes utilizar una pequeña cafetera espresso manual: es más barata y portátil. O puede usar un Aeropress: es nuestra opción menos favorita en cuanto a sabor, pero es la más barata. Ir a nuestro Café expreso Aeropress receta.

Cómo hacer un americano

Una vez que conoces la proporción de agua y la técnica del espresso: no hay mucho que saber al respecto bebida de cafe ! Estos son los pasos básicos sobre cómo hacer un americano:

• Decide el tamaño de tu bebida. Un americano de 1 trago cabe principalmente en una taza de expreso (que se muestra aquí). Una bebida de 2 tragos es mejor en una taza de café con leche.
• Prepare el espresso. Utilice café tostado espresso para preparar espresso usando su método favorito: con una máquina de espresso automática, una cafetera de espresso manual o Aeropress .
• Hervir el agua. Utilice una tetera normal o eléctrica para hervir el agua. La proporción estándar es 2:1 de agua y espresso, pero puedes llegar hasta 3:1.
• ¡Mezcla los dos y disfruta! Vierte el agua hirviendo en el espresso. ¡Café americano instantáneo!

¿Sabías que una bebida con el mismo nombre es una cóctel italiano ? Ir a Americano Cocktail !

Más bebidas de café y té con leche

Esta es otra publicación en nuestro Serie barista : cómo hacer todos tus favoritos bebidas de cafeteria ¡en casa! Aquí hay algunos bebidas expreso y té con leche dominar:

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• café con leche ¡La clásica bebida espresso! Prueba este café con leche perfecto.
• Moca Rico y achocolatado, con la cobertura justa de esponjosa espuma de leche.
• macchiato Un trago de espresso cubierto con una capa de espuma espumosa: ¡la bebida perfecta!
• Blanco plano o Capuchino Cremoso con el toque justo de leche espumosa y espresso amargo
• Café con leche o Cafe con Leche Disfrute de estas versiones francesas y españolas del café y la leche.
• Cortado o Gibraltar ¡Perfectamente equilibrado con leche y espresso!
• refresco de café Tome un refresco de café burbujeante y agridulce (¡sabe a Nitro!)
• Diente de Londres Un acogedor té con leche elaborado con té Earl Grey y lavanda.
• chai latte , Chai Latte de vainilla , Chai Latte helado o Chai Latte Vegano Este té con leche con especias es un especial de Starbucks que puedes preparar fácilmente en casa.
• Matcha Latte o Matcha Latte Helado Prepara estas bebidas de color verde brillante.
• Café frío ¡Oscuro y frío a la perfección!

Esta receta de café americano es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Cómo hacer un americano

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡Aquí se explica cómo hacer un americano, también conocido como Caffe Americano! Esta popular bebida de café suaviza el amargor del espresso con agua caliente.

Ingredientes

• 2 onzas(2tragos) espresso*
• 4 onzasagua caliente

Instrucciones

1. Prepara el espresso: Prepare el espresso usando un máquina de café expreso , cafetera espresso manual, prensa francesa o Moka Pot. Ir a Cómo hacer café expreso para obtener instrucciones.
2. Agregue agua caliente: Calienta agua usando tu máquina de café expreso o en una tetera a unos 190 grados Fahrenheit. Viértelo en el espresso. ¡Disfrutar!

Notas

*Si lo deseas, puedes ajustar el nivel de agua hirviendo a tu gusto. Aumente hasta 6 onzas de agua hirviendo para obtener un sabor más cercano al café filtrado que al espresso.

• Categoría: Café
• Método: Café exprés
• Cocina: Café
• Dieta: vegano