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Frappé de moca

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¡El Mocha Frappe es una bebida de café congelada que es muy fácil de preparar en casa! Todo lo que necesitas son 4 ingredientes, más hielo.



Frappé de moca

No es necesario que salgas de casa cuando se te antoje un frappé: prueba este dulce y helado casero Frappé de moca ! Es tan fácil como 4 ingredientes, hielo y una licuadora. Éste sale esponjoso y achocolatado, con un sutil final de café amargo. Es irresistible para sorber y se mezcla en solo 2 minutos. Generalmente tendemos hacia más bebidas de cafe clasicas … ¡pero éste es demasiado bueno!

Ingredientes en un frappé de moca

Un frappé es una bebida de café congelada compuesta por una mezcla de café instantáneo, azúcar y agua o leche. Fue inventado en Grecia en la década de 1950 por Dimitris Vakondios, que trabajaba para la empresa cafetera Nescafé. ¡Así que no sorprende que el clásico frappé se haya hecho con café instantáneo Nescafé! Una bebida similar en Starbucks es el Frappuccino: es más dulce y cremoso y está hecho con espresso.

Esta receta de mocha frappé se inspira en el clásico y agrega un toque de chocolate similar a la bebida que puedes encontrar en McDonalds. ¡Este sabe mejor, en nuestra opinión! Está lo suficientemente endulzado y es achocolatado y espumoso. Esto es lo que necesitará (o diríjase al receta a continuación ):



  • Café expreso instantáneo en polvo
  • Leche
  • Azúcar
  • Cacao en polvo
  • Hielo
Golpes de moca

El ingrediente mágico: espresso instantáneo en polvo

¿El ingrediente importante de un frappé? Este frappé de moca usa espresso instantáneo en polvo . Es ideal para un frappé porque agrega sabor a café sin diluir la bebida. Probamos algunas variaciones con el café, pero el espresso instantáneo en polvo aportó el sabor amargo perfecto. El espresso en polvo es clave para conseguir ese sabor a moca (ya que un Moca se hace con espresso, no con café.)

El espresso instantáneo en polvo que utilizamos fue la marca Delallo, pero existen muchas otras marcas excelentes. Bonificación adicional: ¡también puedes usarlo para postres, como tiramisú! A menudo, las recetas de pastel de chocolate requieren espresso en polvo porque resalta el sabor del chocolate (como este pastel de chocolate y calabacín ).

Golpes de moca

Ingredientes para un frappé de moca

No es necesario cubrir un frappé de moca con crema batida: y no somos muy amantes del café dulce, por lo que normalmente no lo hacemos. ¡Pero lo hace parecer mucho más festivo! Aquí hay algunas opciones para aderezos:



  • Crema batida: Crema batida casera es infinitamente mejor que lo que se compra en la tienda; y fácil de hacer también
  • Salsa de chocolate: es divertida y festiva con un poco de llovizna.
  • Chocolate picado o rallado: Las virutas de chocolate también quedan muy bien
  • Sprinkles: ¿Por qué no?
  • Pajitas festivas: ¡lo importante es la presentación! Nos gustan estas pajitas de papel a rayas.
Golpeado

Variación: vegano y sin lácteos.

¿Quieres hacer un frappé de moca vegano o sin lácteos? Es fácil: ¡simplemente use leche de avena en lugar de leche de vaca! La leche de avena es nuestra bebida ideal para café por su textura cremosa y sabor neutro. Lo preferimos a algo como la leche de almendras o la leche de soja. Pero siéntete libre de utilizar la leche vegetal que prefieras.

¿Qué hacer con la cobertura? Hacer Crema Batida Vegana ! Es fácil y queda perfectamente esponjoso (solo hay que anticiparlo unas horas).

Más bebidas de café

¿Te encanta preparar bebidas de café en casa? Éstos son algunos de nuestros mejores bebidas de cafe y bebidas expreso hacer:

capuchino moca01

Capuchino Moca

Moca helado02

Moca helado

Moca helado de chocolate blanco03

Moca helado de chocolate blanco

Café Congelado04

Café Congelado

Esta receta de frappé de moca es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

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Frappé de moca


  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo Total: 5 minutos
  • Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡El Mocha Frappe es una bebida de café congelada que es muy fácil de preparar en casa! Todo lo que necesitas son 4 ingredientes, más hielo.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • ¾ de tazaleche (o leche de avena sin lácteos)
  • 1 ½ cucharadasazúcar*
  • 1 cucharadaespresso instantáneo en polvo
  • 1 cucharadacacao en polvo
  • 1 tazahielo
  • Crema batida (opcional)
  • Salsa de chocolate, para rociar (opcional)
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Coloque la leche, el azúcar, el espresso en polvo y el cacao en polvo en una licuadora y mezcle unos segundos hasta que se combinen.
  2. Agrega el hielo y licúa hasta que esté cremoso. Cubra con crema batida y un chorrito de salsa de chocolate, si lo desea.

Notas

*El sabor resulta agradablemente dulce. Si prefieres bebidas de café muy dulces, no dudes en ajustar el azúcar a tu gusto.

  • Categoría: Beber
  • Método: Mezclado
  • Cocina: Café
  • Dieta: vegano